Speisekarte
Suppen
6.40 €
Cremige Gulaschsuppe
serviert mit hausgemachtem Brot
5.90 €
Köstliche Französische Zwiebelsuppe
mit knusprigem Käse überbacken
Rheinische Spezialitäten
14.70 €
Sauerkraut mit verschiedenen Wurstspezialitäten und Kasseler
serviert mit Bratkartoffeln und Kartoffelpüree
10.20 €
Pfannkuchen mit Speck, Mettwurst und Zwiebeln
serviert mit einem kleinen Salat
12.90 €
Dicke Bohnen mit Räucherspeck, Bratwurst und Kasseler
serviert mit Petersilienkartoffeln
10.70 €
Rheinischer Himmel und Äd
mit gebratener Blutwurst, geschmorten Zwiebeln und Äpfeln
Haus-Spezialitäten
14.40 €
Herzhafte Bratkartoffeln
serviert mit Krautsalat
14.40 €
Geschmorter Rotkohl
mit köstlichen Kartoffelklößen
16.90 €
Zarte Kalbsleber
mit Apfel-Balsamzwiebelsoße, Kartoffelpüree und frischem Salat
16.40 €
Traditioneller Rheinischer Sauerbraten
mit Kartoffelklößen, Rotkohl und Apfelmus
15.30 €
Klassischer DOMS Spießbraten
mit würziger Altbiersoße, Bratkartoffeln und Krautsalat
22.50 €
Düsseldorfer Senfrostbraten
mit herzhafter Senfkruste, Bratkartoffeln und kleinem Salat
Aus der Pfanne & Grill
13.30 €
Nüsser Schnitzel
paniertes Schnitzel mit knusprigen Bratkartoffeln, Altbiersoße, Zwiebeln und Spiegelei
15.20 €
Brauerschnitzel
mit gegrilltem Speck und Bratwurst, Altbiersoße, Bratkartoffeln und frischem Salat
14.10 €
Schweizer Schnitzel
paniertes Schnitzel mit gekochtem Schinken und Käse überbacken, Sauce Hollandaise und knusprigen Pommes frites
Schnitzel mit Beilagen
12.00 €
Wiener Schnitzel
knusprig paniertes Schnitzel Wiener Art
14.10 €
DOMS-Schnitzel mit frischen Champignons in Altbier-Rahmsauce
serviert mit knusprigen Pommes frites
14.10 €
Novaesium-Schnitzel mit Paprika-Zwiebel-Chilisauce
serviert mit Pommes frites
19.90 €
Schweinemedaillons mit Blattspinat und geschmolzenem Käse
serviert mit röschen Rösti-Talern
19.90 €
Geschnetzelte Schweinefiletspitzen in Champignon-Weißwein-Sauce
serviert mit Spätzle und frischem Salat
22.50 €
Kutscher-Teller
serviert mit Bratkartoffeln und frischem Salat
20.50 €
Saftiges Rumpsteak
ca. 300 g Rumpsteak mit würziger Kräuterbutter, dazu rustikales Hausbrot
21.50 €
Zartes Rumpsteak
ca. 220 g Rumpsteak mit knusprigen Bratkartoffeln und frischem Salat
14.80 €
Putensteak
serviert mit röschen Rösti-Talern und frischem Salat
11.10 €
Spätzlepfanne mit gebratenen Champignons
serviert mit Tomaten, Sahne und köstlichem Käse überbacken
Kalte Speisen
7.90 €
Verlockender Strammer Max
mit gekochtem Schinken und zwei Spiegeleiern auf frischem Brot
9.50 €
DOMS-Hering
mit Apfel, Zwiebeln und süß-saurer Hausfrauen-Schmand-Soße, dazu knusprige Bratkartoffeln und Salatgarnitur
9.50 €
Traditioneller Wurstsalat
serviert mit leckeren Bratkartoffeln
9.50 €
Leckere Ardennen Bauern-Schweinskopfsülze
mit cremiger Remouladensauce, Bratkartoffeln und Salatgarnitur
11.60 €
Gebratenes Roastbeef
serviert mit hausgemachter Remoulade, Bratkartoffeln und Salatgarnitur
9.20 €
DOMS Köbesplatte
mit Zwiebeln, sauren Gurken, Krautsalat, Brot, Butter und Schmalz
Salate
9.50 €
DOMS Salatteller der Saison
mit knusprigen Röstkartoffeln und einem Spiegelei
9.80 €
Salat Quirinus
Frische Markt-Salate mit gebratenen Champignons, Balsamico-Joghurt-Dressing und dazu rustikales Hausbrot
13.60 €
Salat Sudhaus
Frische Markt-Salate mit gegrillter Putenbrust, abgelöscht mit Balsamico und Honig, dazu Balsamico-Joghurt-Dressing und rustikales Hausbrot
Fisch
13.80 €
Seelachsfilet in Butter gebraten
serviert mit hausgemachter Remouladensauce, Salzkartoffeln und frischem Salat
18.40 €
Atlantisches Lachsfilet auf Blattspinat
serviert mit Petersilienkartoffeln und köstlicher Sauce Hollandaise
Vegetarisch
11.50 €
Bierkutscherrösti
mit Champignons und Gemüse, serviert mit herrlicher Sauce Hollandaise
10.50 €
Gemüsepfanne mit Schafskäse
serviert mit frischem Gemüse
7.60 €
DOMS Burger mit vegetarischem Schnitzel
mit Gurke, Tomate, Salat und knusprigen Pommes frites
8.40 €
Flammkuchen mit Champignons und Lauch
10.50 €
Spätzle mit gebratenen Champignons in Rahmsauce
Pfannkuchen mit einer leckeren Füllung aus gebratenen
10.50 €
Champignons, Blattspinat und Zwiebeln
Flammkuchen
8.40 €
Flammkuchen mit Speck und Lauch
9.00 €
Flammkuchen Hawaii mit frischer Ananas und gekochtem Schinken
10.50 €
Flammkuchen Rucola und Schafskäse
10.50 €
Flammkuchen Thunfisch und Zwiebeln
10.50 €
Flammkuchen mit Spinat und Räucherlachs
3.40 €
Mett und Zwiebeln
3.40 €
Mittelalter Gouda mit Zwiebeln und Senf
3.40 €
DOMS-Handkäse
3.40 €
Flöns - Blutwurst mit Zwiebeln
3.40 €
Leberwurst mit Zwiebeln
Für unsere kleinen Gäste
6.70 €
Krüstchen vom Schwein
serviert mit Bratkartoffeln und Gemüse
6.70 €
Puten-Krüstchen
serviert mit Röstis und Gemüse
DOMS-Desserts
1.70 €
Vanille-Eiscreme Portion (1 Kugel)
5.90 €
Vanille-Eiscreme mit warmer Schokoladensauce
5.90 €
Eis & Heiß - Vanille-Eiscreme mit Balsamico-Kirschragout
7.70 €
Apfelpfannkuchen mit Vanille-Eiscreme
5.90 €
Kirschgrütze - hausgemacht - mit flüssiger Sahne
7.90 €
Tiroler Apfelstrudel mit Vanille-Eiscreme und Sahne
Beilagen extra
2.60 €
Pommes frites
0.60 €
Ketchup / Mayonnaise
3.00 €
Bratkartoffeln
3.50 €
Beilagen Salat
3.50 €
Gemüse
1.50 €
Kräuterbutter, hausgemacht
2.50 €
Schmorzwiebeln
2.00 €
Soße
0.90 €
Röggelchen mit Treber
3.50 €
Bratwurst oder Mettwurst / Senf
2.90 €
Portion DOMS Hausbrot mit Schmalz
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