Speisekarte
Frühstück
Unser Frühstück
VERWÖHN-Frühstück FÜR ZWEI
Roastbeefscheiben, Remoulade, Kräuterrührei mit gek. Schinken, Lachs, Dill-Senf-Sauce, Gouda, Weichkäse, Früchte, Konfitüre
SCHLEMMER-Frühstück
Katenschinken, Roastbeefscheiben, Remoulade, Weichkäse, Gouda-Käse, Freiland-Ei, Konfitüre, Quark, Orangensaft, Prosecco,
8,95 €
HERZHAFTES Frühstück
Katenschinken, Roastbeefscheiben, Remoulade, Gouda-Käse, Salami, Freiland-Ei
7,30 €
SÜSSES Frühstück
Croissant, Brötchen, Toast, Quark, 3 Konfitüren, gekochtes Freiland-Ei, Orangensaft 0, 1 l
7,95 €
BONJOUR-Frühstück
Rührei, Toast, Croissant, Konfitüre, Orangensaft 0, 1 l
6,90 €
FITNESS-Frühstück
Müsli: Vollkornflocken, Mandeln, Nüsse und Leinsamen, Früchte mit Milch und Schlagsahne oder Joghurt, Quark, Konfitüre, Mehrkornbrot
6,95 €
STUDENTEN-Frühstück
Gouda-Käse, gek. Schinken, Leberwurst, Freiland-Ei, Quark, Konfitüre
Unsere Eierspeisen
1,00 €
GEKOCHTES FREILAND-EI
4,95 €
SPIEGEL- ODER RÜHREIER
mit Toast und Butter von je 3 Eiern
5,90 €
Schinken
8,50 €
Lachs
5,90 €
Tomaten, Zwiebeln und Schnittlauch
5,90 €
Bacon
Extras zum Frühstück
4,50 €
Roastbeefscheiben 30g, Remoulade
5,50 €
Lachs 50g, Dill-Senf-Sauce
3,95 €
kleine Portion Müsli
0,60 €
Honig, Marmelade
0,70 €
Nutella
1,80 €
Buttercroissant
0,85 €
Körnerbrötchen
0,55 €
Brötchen
0,30 €
1 Scheibe Brot oder Toast
Orangensaft 0,1 l oder 0,3
Kleiner Hunger
ZWEI HALBE BELEGTE BRÖTCHEN
Gouda-Käse, Schlössers Leberwurst, gek. Schinken oder Salami
Leicht und Fruchtig
7,00 €
MÜSLI
Vollkornflocken, Mandeln, Nüsse und Leinsamen, Früchte mit Milch und Schlagsahne angemacht
6,20 €
QUARKSPEISE
frischer Quark mit Erdbeer-Himbeermark
Heinemann Schokolade
Kännchen
6,95 €
Selbermachen? Wir bieten unsere Schokolade im Geschäft an.
Auswahl aus sechs frischen Pralinen
TOP KLASSIKER
16,95 €
KALBSLEBER BERLINER ART
Apfelscheiben, frittierte Zwiebeln, Kartoffelpüree
12,90 €
POULARDENBRUST INDIA
Curry-Rahm-Sauce, geröstete Mandeln, Banane, Ananas, Butterreis
OCHSENBRUST
Rahmwirsing mit Speck, Meerrettichsauce, Salzkartoffeln
12,95 €
GESCHNETZELTES ZÜRCHER ART
vom Schweinefilet in Champignon-Sauce, Spätzle oder Rösti
12,90 €
ZWEI Schnitzel VOM SCHWEINEFILET „WIENER ART“
knusprig gebraten, mit Kartoffelsalat oder mit Bratkartoffeln
19,95 €
LACHSMEDAILLON gegrillt,
Champagner-Senf-Sauce, Spinat und Salzkartoffeln (bis 14.30 und ab 17 Uhr)
10,95 €
MEDITERRANE GEMÜSEPFANNE
frische Paprika, Auberginen, Tomaten, Zucchini, Zwiebeln und Kräuter, vegan zubereitet, Reis
Salate
GROSSER HEINEMANN SALATTELLER
Blattsalate mit Gurken, Tomaten, Karotten und Paprika mit Schottischen Lachs mild geräuchert,
12,95 €
Dill-Senf-Sauce
12,95 €
mit Thunfisch, Ei, Zwiebeln und Oliven
12,95 €
mit frisch gebratener Poulardenbrust
UNSERE EMPFEHLUNGEN HEUTE
12,50 €
JUNGE KOHLRABI
in Rahmsauce mit Bratkartoffeln und Kalbsbratwurst (Handwerksfleischerei Schlösser)
7,90 €
FRISCHES MÖHRENGEMÜSE
(aus regionalen Anbau) mit Kartoffeln, Kräutern und Zwiebeln durcheinander gekocht
9,90 €
mit 2 Spiegeleiern
10,90 €
mit Kalbsbratwurst
11,50 €
mit Nürnberger Rostbratwürstchen
11,80 €
mit gebratenen Kasselersteak
10,95 €
DÜNNE BANDNUDELN „ BOLOGNESE“
mit feiner Hackfleischsauce, geriebener Grana Padano, kleiner Salat
12,95 €
Moussaka-GRATIN
mit einer Schicht Kartoffelpüree, feines Hackfleisch, Zucchini und Tomaten, überbacken mit Sauerrahm und Käse
NEUE MATJES FRISCH EINGETROFFEN
Beste Qualität
Original Hollandse Nieuwe aus Scheveningen Kleine Filets aus dem Nordostatlantik von einer kleinen holländischen Handwerksfischerei (königlicher Hoflieferant) handgeschnitten und klassisch fassgereift
12,50 €
mit Joghurt-Apfel-Sauce, Prinzessbohnen, neue Kartoffeln
11,50 €
auf Äpfeln, Sellerie und roten Zwiebeln in Sauerrahmsauce, Bratkartoffeln
11,50 €
mit Preiselbeer-Meerrettich-Sahne, Joghurt-Apfel-Sauce, neue Kartoffeln
7,95 €
mit Radieschen, Schnittlauch und Zwiebeln auf Heinemann-Schwarzbrot
SUPPEN
5,50 €
KARTOFFEL-CREMESUPPE
mit Lauchstreifen
5,50 €
TOMATENSUPPE
mit Sahnehäubchen
UNSERE HEIMATKÜCHE
12,80 €
HEINEMANN PASTETE
große Blätterteigpastete mit Ragout Fin aus Kalbfleisch, Champignons und Reis, überbacken mit Sauce Bearnaise
11,95 €
WEINSAUERKRAUT
mit Kartoffelpüree, Kasseler, Kalbsbratwurst oder original Nürnberger Rostbratwürstchen
9,95 €
SPINAT
zwei Spiegeleier und Bratkartoffeln rheinischer Art
9,80 €
RAGOUT FIN
aus Kalbfleisch im Blätterteigpastetchen
KALTE GERICHTE
10,95 €
FRUCHTIGER GEFLÜGELSALAT
mit Toast und Butter
14,95 €
ZARTE ROASTBEEFSCHEIBEN VOM Entrecote
mit Kartoffelsalat oder Bratkartoffeln, Sauce Remoulade
9,90 €
FEINE SCHINKENSÜLZE
mager und würzig mit Bratkartoffeln rheinischer Art und Sauce Remoulade
13,50 €
SCHOTTISCHER Lachs MILD GERÄUCHERT- DAS BESTE VOM BESTEN -
Sahnemeerrettich, Ei, Dill-Senf-Sauce, Rösti oder Toast und Butter
DESSERTS
3,50 €
AFFOGATO AL CAFFÈ
Vanilleeis im Espresso
5,80 €
MILCHREIS
warm oder kalt mit Erdbeer-Himbeermark
6,50 €
WARMER Apfelkuchen
Vanille-Eis, Sahne
FRISCHE ERDBEEREN
5,95 €
PROSECCO MIT FRISCHEN ERDBEEREN
6,80 €
ERDBEER-GRATIN
Crêpe gefüllt mit Erdbeeren in Mascarpone (mit Alkohol) und mit Rohrzucker leicht karamelisiert
4,95 €
ERDBEER-JOGHURT
Erdbeeren in Joghurt mit grünem Pfeffer
3,90 €
PORTION ERDBEEREN
4,80 €
mit Schlagsahne
4,95 €
mit Vanille-Eis
5,90 €
mit Vanille-Eis und Schlagsahne
6,90 €
ERDBEER-EIERLIKÖR-BECHER
Erdbeeren mit Eierlikör und Erdbeermark angemacht Vanille-Eis, Schlagsahne und Schokoraspeln
6,90 €
ERDBEER-SCHLEMMERTELLER
Erdbeeren mit Grand Marnier und Erdbeermark angemacht, Vanille-Eis, Schlagsahne und garniert mit gerösteten Mandeln
HEINEMANN-EIS
ZITRONE, MANGO, VANILLE, ERDBEER, SCHOKOLADE
1. Kugel
6,95 €
FRUCHTBECHER
Erdbeer, Mango und Zitroneneis mit Früchten, Erdbeer-Himbeermark, Sahne
5,80 €
EISKAFFEE
Kaffee, Vanille-Eis, Sahne
5,80 €
EISSCHOKOLADE
Heinemann Schokolade, Vanille-Eis, Sahne
6,50 €
EIERLIKÖRBECHER
Schokoladeneis, Sahne
6,80 €
BANANENSPLIT
Vanille- und Schokoladeneis, Bananen, warme Schokolade, Sahne, Mandeln
6,50 €
COUP DANMARK
Vanille-Eis, warme Schokoladen-Sauce, Sahne
GEMISCHTES EIS
mit Sahne
VERFEINERN SIE IHRE EISKUGEL MIT
1,90 €
Obstsalat
1,90 €
Erdbeer-Himbeermark
1,90 €
heißer Schokoladen-Sauce
1,00 €
Schlagsahne
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