Restaurante Monte Grande Speisekarte
Vorspeisen
9,90 €
Argentinisches Rinderfilet Carpaccio
Zarte Scheiben vom hochwertigen argentinischen Rinderfilet, serviert mit frischem Ruccola, würzigem Ghana Padano, Olivenöl und einer feinen Balsamicocreme
7,20 €
Frische Pilze
Saftige Champignons, frisch und lecker zubereitet
10,00 €
Tapas Variation
Ein bunter Teller mit verschiedenen Tapas-Spezialitäten: Trüffel-Salami, Parmaschinken, Datteln im Speckmantel, grüne eingelegte Oliven und köstlicher Manchego-Käse
5,50 €
Köstliche Zwiebelsuppe
Eine traditionelle französische Zwiebelsuppe, mit Käse gratiniert und verfeinert mit Estragon
5,50 €
Tomatensuppe mit frischen Kräutern
Eine aromatische Tomatensuppe, verfeinert mit frischen Kräutern und serviert mit einer leichten Sahnehaube
7,90 €
Knusprige panierte Champignons
Delikate Champignons paniert und knusprig gebraten, serviert mit einer cremigen Knoblauchsoße
10,90 €
Gegrillte Garnelen
Zarte Garnelen aus der Pfanne, mariniert mit Knoblauch und serviert mit einer würzigen Knoblauchsoße
10,90 €
Garnelen in aromatischem Olivenöl
Frische Garnelen mariniert in hochwertigem Olivenöl mit frischen Kräutern, einer leichten Chili-Note und Knoblauch
9,50 €
Büffelmozzarella im Serrano Mantel
Zarter Büffelmozzarella umhüllt mit knusprigem Serrano-Schinken, serviert auf einem Rucola-Carpaccio mit sonnengereiften Kirschtomaten und gerösteten Pinienkernen
9,50 €
Lachs-Carpaccio
Fein geschnittener Lachs, mariniert mit Olivenöl, Zitrone, Limettensaft und groben Pfeffer, serviert auf frischem Rucola
Vegetarische Gerichte
10,00 €
Gemüsepfanne
Frisches, knackiges Gemüse leicht gedünstet im Wok, verfeinert mit Pinienkernen und serviert mit duftendem Reis
10,00 €
Tortellini mit Ricotta-Füllung
Gefüllte Tortellini mit cremigem Ricotta in einer köstlichen Béchamelsauce, dazu frischer Mozzarella und saftiger Blattspinat
Fischspezialitäten
16,00 €
Zanderfilet in Ingwer-Zitronenbutter
Zartes Zanderfilet mit aromatischer Ingwer-Zitronenbutter, dazu goldbraun gebratene Butterkartoffeln
17,50 €
Würziges Viktoria-Barschfilet
Saftiges Barschfilet gewürzt mit erlesenen Gewürzen und gebraten in Butter, dazu knusprige Butterkartoffeln
19,00 €
Lachsfilet mit Brokkoli und Sauce Hollandaise
Gegrilltes Lachsfilet auf einem Bett aus knackigem Brokkoli, serviert mit einer cremigen Sauce Hollandaise und Butterreis
19,00 €
Doradenfilet in Safransauce
Zartes Doradenfilet mit einer verführerischen Safransauce, dazu gebratener Brokkoli und goldbraun gebratene Butterkartoffeln
Köstliche Salate
13,00 €
Gourmet-Salat mit Rinderfiletstreifen
Frischer Salat der Saison, begleitet von zart gebratenen Rinderfiletstreifen in einer Soja-Honig-Marinade, verfeinert mit fruchtiger Himbeer-Vinaigrette und einem Hauch von Kürbiskernöl
11,00 €
Caesar Salat
Klassischer Caesar Salat mit knusprigem Romana-Salat, frischem Eisberg, peppigem Rucola, saftigen Babyspinat, hausgemachten Knoblauchcroûtons, fein geriebenem Grana Padano und einem cremigen Joghurtdressing. Wahlweise mit saftigen Garnelen oder zartem Hähnchenfilet
Kindergerichte
7,00 €
Piraten-Schnitzel
Ein saftiges Schnitzel vom Schwein, serviert mit knusprigen Pommes frites
7,00 €
Chicken-Nuggets
Knusprige Hähnchen-Nuggets, serviert mit leckeren Pommes frites
9,00 €
Cowboy-Steak 140g
Als Nachtisch verwöhnen wir unsere kleinen Gäste mit einem köstlichen Kindereis
Steak-Spezialitäten
14,50 €
Hüftsteak ca. 200g
20,00 €
Hüftsteak ca. 300g
20,00 €
Rumpsteak ca. 200g
26,00 €
Rumpsteak ca. 300g
23,50 €
Filetsteak ca. 200g
29,00 €
Filetsteak ca. 300g
26,50 €
Entrecôte ca. 300g
Große Steaks
42,50 €
Rumpsteak 500g
34,00 €
Hüftsteak 500g
50,00 €
Filetsteak 500g
Beilagen
3,00 €
Djuvecreis
4,00 €
Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln
3,00 €
Pommes frites
3,00 €
Kroketten
4,00 €
Ofenkartoffel mit Sauerrahm oder Kräuterbutter
4,00 €
Champignonköpfe
4,00 €
Brokkoli mit Béarnaise
4,00 €
Bohnen mit Speck
3,00 €
Geröstete Zwiebeln
4,00 €
Salat vom Buffet
4,00 €
Blattspinat
Saucen
3,00 €
Weiße Pfeffersauce
3,00 €
Sauce Béarnaise
3,00 €
Café de Paris Sauce
3,00 €
Pfefferjus
3,00 €
Champignonsauce
Schnitzel- und Pfannengerichte
12,00 €
Klassisches Wiener Schnitzel
Ein saftiges Schnitzel vom Schwein, paniert und kross gebraten, serviert mit knusprigen Pommes frites
13,00 €
Champignon-Rahmschnitzel
Ein saftiges Schnitzel vom Schwein, paniert und mit einer cremigen Champignon-Rahmsauce verfeinert, dazu knusprige Pommes frites
14,00 €
Hawaii-Schnitzel
Ein saftiges Schnitzel vom Schwein, belegt mit Ananas, überzogen mit cremiger Sauce Hollandaise und köstlichem Käse, serviert mit knusprigen Pommes frites
15,00 €
Zartes Rinderschnitzel
Ein saftiges Schnitzel von der argentinischen Rinderhüfte, serviert mit knusprigen Pommes frites
18,00 €
Monte Grande-Pfanne
Drei Medaillons vom Schweinefilet auf Pfefferjus, serviert mit goldbraunen Bratkartoffeln, gebratenem Brokkoli und einem saftigen Spiegelei
Von allem etwas
20,00 €
Trio-Teller
Ein Genuss für alle Fleischliebhaber: Hüftsteak, Putenfilet und Schweinefilet, begleitet von drei köstlichen Saucen und knusprigen Kroketten
20,00 €
Land, Luft & Meer
Eine besondere Kombination aus Rumpsteak, Putenfilet und Lachsfilet in weißer Pfeffersauce, begleitet von einer aromatischen Ofenkartoffel
16,00 €
Grillteller
Ein reichhaltiger Teller mit Rumpsteak, Hacksteak, Putenfilet und Schweinesteak, serviert mit knusprigen Pommes frites und duftendem Djuvecreis
19,00 €
Barbarossa-Spieß
Ein herzhafter Fleischspieß mit Rindermedaillons, gegrillt und serviert mit einer saftigen Folienkartoffel garniert mit Kräuterbutter
Spezialitäten vom Grill - Rind
30,00 €
Chef's Filetsteak (ca. 250g)
Filetsteak vom Rind, umhüllt von knusprigem Bacon, serviert mit einer reichhaltigen Barolosauce, dazu drei saftige Garnelen und goldbraune Bratkartoffeln
24,00 €
Rumpsteak nach Lyoner Art
Saftiges Rumpsteak mit würzigen, gerösteten Zwiebeln, dazu goldbraune Bratkartoffeln
24,00 €
Rumpsteak in weißer Pfeffersauce
Zartes Rumpsteak mit einer cremig-würzigen weißen Pfeffersauce, serviert mit knusprigen Pommes frites
22,00 €
Rinderhüftsteak
Saftiges Rinderhüftsteak mit gebratenen Champignons, serviert mit knusprigen Pommes frites
24,00 €
Entrecôte
Mittig gebratenes Entrecôte in einer fein abgestimmten Café de Paris Sauce, dazu goldbraune Bratkartoffeln
24,00 €
Argentina-Spieß
Drei auf dem Grill perfekt gegarte Rindermedaillons am Spieß, dazu eine Folienkartoffel
Spezialitäten vom Grill - Schwein
14,50 €
Holzfällersteak
Zartes Schweinesteak begleitet von einer würzigen Pfefferjus, serviert mit knusprigen gerösteten Zwiebeln und goldbraunen Bratkartoffeln
17,50 €
Schweinefilet mit Blattspinat und Sauce Bernaise
Zartes Schweinefilet mit herzhaftem Blattspinat und einer cremigen Sauce Bernaise überbacken, dazu knusprige Kroketten
Spezialitäten vom Grill - Pute
15,00 €
Putensteak mit Creme Double
Zartes Putensteak in einer unwiderstehlichen Rahmsauce, dazu knusprige Kroketten
15,00 €
Putenmedaillons mit Champignonsauce
Saftige Putenmedaillons mit einer köstlichen Champignonsauce, begleitet von knusprigen Kroketten
15,50 €
Putensteak mit Tomate, Mozzarella und Sauce Béarnaise
Zartes Putensteak belegt mit saftiger Tomate, Mozzarella und überzogen mit einer verlockenden Sauce Béarnaise, serviert mit knusprigen Kroketten
Wir legen großen Wert auf die Richtigkeit der bei uns auf unserem Portal verfügbaren Speisekarten. Dennoch kann es vorkommen, dass einzelne Speisekarten veraltet sind (insb. Preisangaben) oder falsche Informationen beinhalten. Alle Angaben sind daher ohne Gewähr und unverbindlich. Es gelten die Speisekarten in den jeweiligen Restaurants. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Restaurante Monte Grande.
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