Name: Restaurant La Mer
Address: Aubachstraße 85, Neuwied, Rheinland-Pfalz, 56567
Telephone: +49 2631 9535325

Speisekarte

Vorspeisen

17.80 €

Kulinarische Reise durch Salz- und Süßwasser

Mit gebratener Garnele, Jakobsmuschel, Lachs und Hummersuppe

21.20 €

Variation vom Lachs

An Kartoffel-Artischockensalat, mit Senf und Seehasenkaviar

17.50 €

Bunter Frühlingssalat

Mit Zitrus-Vinaigrette, Radieschen und Gurke. Wahlweise mit: gebratenen Garnelen +5.50, gebratenen Rinderfiletstreifen +6.50, Schafskäse +4.50

15.50 €

Spinat mit Frischkäse im Blätterteig

Mit Blumenkohl und Karotte

Suppe

8.50 €

Bärlauchcremesuppe

Wahlweise mit Räucherlachs +2.50

9.50 €

Consommé von der Strauchtomate

Mit Basilikum-Ricottanocken

Hauptgerichte Fisch und Meeresfrüchte

32.50 €

Gebratener Flusszander auf Beluga-Linsen

Mit Karotten, gegrilltem Porree und Safran-Espuma

29.80 €

Gebratener Wildfang-Zackenbarsch unter der Kartoffelkruste

Mit Babyspinat und zweierlei Paprikasauce

38.00 €

Halb gebratener Yellow-fin Thunfisch im Sesammantel

Auf asiatischem Gemüse und Wildreis

29.80 €

Gebratener norwegischer Lachs

An einem Graupen-Risotto von Roter Bete, wildem Brokkoli und Erbsen

75.00 €

Besondere Empfehlung des Küchenchefs „Frutti di mare“

Languste, Oktopus, Black Tiger Garnele, Jakobs- und Venusmuscheln mit sautierten Edelpilzen und kleinen Rosmarin-Kartoffeln

150.00 €

„Frutti di mare“ für zwei Personen

Inklusive zwei Dessertvariationen

Fleischgerichte

48.50 €

Gebratenes argentinisches Rinderfilet

Mit Pastinaken, Rosenkohl und Herzogin-Kartoffeln

32.50 €

Am Stück gebratenes Schweinefilet im Speckmantel

Mit Portwein, karamellisierten Perlzwiebeln und Schwarzwurzelpüree

Desserts

15.20 €

Eingelegter Rhabarber mit Mousse und Eis

14.80 €

Dessertvariation La Mer

18.00 €

Kleine Käsevariation mit Feigensenf, Trauben und schwarzen Nüssen

(dazu servieren wir Ihnen Brot)

Quelle: Die vollständige Speisekarte als PDF können Sie sich unter folgendem Link ansehen: Vollständige Speisekarte Restaurant La Mer Neuwied.
Diese Speisekarte wurde am 01.06.2024 durch den Inhaber des Restaurant La Mer hochgeladen. Seitdem können sich die Speisekarte und insbesondere Preisangaben geändert haben. Es gilt die aktuelle Speisekarte im Restaurant. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Restaurant La Mer.

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