Speisekarte Ristorante Panini
Vorspeisen
5,50 €
Zucchiniauflauf
mit Crépes und Mozzarella
9,00 €
Caprese
Bio-Büffel-Mozzarella mit Fleischtomaten und Basilikum
9,50 €
Vitello Tonnato
Kalbsfleisch in Thunfischsauce
8,50 €
Parma-Schinken mit Melone
10,00 €
Gambas "Aglio"
mit Knoblauch und Peperoncini
11,00 €
Carpaccio
Rinderfiletscheiben, dünn geschnitten, auf Salat mit frischen Champignons und Parmesankäse
10,00 €
Lachscarpaccio mit Jakobsmuscheln
14,00 €
Jakobsmuscheln in Sahne gratiniert
7,50 €
6 Weinbergschnecken an Kräuterbutter
13,50 €
12 Weinbergschnecken an Kräuterbutter
Suppen
3,50 €
Tagessuppe
4,50 €
Bouillon mit Ei
4,50 €
Tomatensuppe
4,50 €
Minestrone
italienische Gemüsesuppe
5,00 €
Zwiebelsuppe "Pariser Art"
Salate
5,00 €
Kleiner Gourmet-Salat
verschiedene Sorten Salat
8,00 €
Italienischer Salat
grüner Salat, Tomaten, Schinken, Käse, Ei, Zwiebeln, Gurken
9,00 €
Italienischer Salat mit Thunfisch
13,00 €
Salatvariation mit Gambas
12,50 €
Feldsalat mit Kaninchenleber
Hausgemachte Nudeln
8,00 €
Maccheroni mit Tomatensauce
8,50 €
Maccheroni mit Fleischsauce
10,00 €
Maccheroni mit Fleischsauce und Käse überbacken
10,00 €
Maccheroni mit Gorgonzola-Sauce
11,00 €
Pappardelle
Bandnudeln mit Schinken, Champignons und Sahnesauce
14,50 €
Pappardelle Mari & Monti
mit frischem Lachs und Steinpilzen
13,00 €
Pappardelle mit Steinpilzen
17,50 €
Pappardelle mit frischen Trüffeln
11,50 €
Pappardelle mit frischen Trüffeln
kleine Portion
14,00 €
Taglioni mit Gambas und Seeteufel
11,00 €
Ravioli "Radicchio"
gefüllt mit Ricotta und Radicchio in Tomatensauce
11,00 €
Ravioli mit Kürbiskernen
11,00 €
Ravioli "Lachs"
gefüllt mit Lachs und Ricotta in Rucolasauce
11,00 €
Ravioli mit Fleischfüllung
in Butter und Salbei
9,50 €
Lasagne
geschichtete Nudeln mit Fleischsauce und Käse überbacken
11,00 €
Agnolotti
gefüllt mit Ricotta und Spinat, mit Sauce nach Wahl
13,50 €
Tris di Pasta
drei verschiedene Nudelsorten mit unterschiedlichen Saucen
Teigwaren
9,50 €
Gnocchi mit Sauce nach Wahl
9,50 €
Grüne Gnocchi
mit Butter und Salbei
9,50 €
Rotoli
gefüllt mit Spinat, Ricotta und mit Mozzarella überbacken
8,00 €
Spaghetti mit Tomatensauce
8,50 €
Spaghetti mit Fleischsauce
9,00 €
Spaghetti "Carbonara"
mit Sahne, Speck und Ei
8,50 €
Spaghetti mit Knoblauch, Öl und Peperoncini
13,50 €
Spaghetti mit Knoblauch, Öl und Peperoncini und Gambas
11,00 €
Spaghetti mit Knoblauch, Öl und Peperoncini und Babymuscheln
10,00 €
Spaghetti mit Fleischsauce und Käse überbacken
Vom Schwein
10,50 €
Paniertes Schnitzel "Mailänder Art"
12,00 €
Paniertes Schnitzel "Zingara"
mit Zigeunersauce
12,00 €
Paniertes Schnitzel "Waidmanns Art"
mit frischen Champignons und Sauce
12,50 €
Schnitzel "Parmigiana"
mit Tomaten und Käse überbacken
16,50 €
Filet-Medaillon in Orangensauce
16,50 €
Filet-Medaillon in Gorgonzolasauce
17,00 €
Schweinelendchen "Exotisch"
mit Currysauce und Früchten
Vom Rind
18,50 €
Rumpsteak gegrillt, ca. 200G
mit feiner Kräuterbutter
19,50 €
Rumpsteak "Winzermeister"
mit Zwiebeln
19,50 €
Rumpsteak "Provice"
mit frischen Champignons
24,00 €
Filetsteak "Maitré de Hotel"
mit feiner Kräuterbutter
25,50 €
Filetsteak "Försterin"
mit frischen Champignons
25,50 €
Filetsteak "Panini"
mit Pfefferrahmsauce
24,00 €
Sirlon Steak vom Grill mit Beilage
Bestes Rind der Welt, aus Nebraska USA
18,00 €
Filetgulasch "Stroganof"
Vom Lamm
20,50 €
Lammkotelett vom Grill
Vom Kalb
17,00 €
Leber, gegrillt
18,00 €
Leber "Venezianische Art"
mit Zwiebeln
18,00 €
Leber "Toskanische Art"
mit Salbei
17,50 €
Scaloppina in Weißweinsauce
16,50 €
Vitello all'Uccelletto
Kalbsgeschnetzeltes in Rahmsauce
18,50 €
Scaloppina "Panini"
mit Tomaten, Rahmsauce und mit Käse überbacken
18,50 €
Saltimbocca alla Romana
mit Schinken und Salbei
18,00 €
Zu allen Gerichten als Beilage Gemüse und wahlweise Pommes Frites, Bratkartoffeln, Rösti oder Nudeln Paillard gegrilltes, dünnes Kalbfleisch auf Rucolasalat
18,50 €
Ossobuco
Beinscheibe vom kalb mit Gemüse und Nudeln
Fisch
16,00 €
Forelle vom Grill
18,50 €
Lachsforellen- Filet in Basilikumsauce
19,00 €
Lachs in Sahne-Cognac-Sauce
21,00 €
Lotte-Medaillon "Fra Diavolo"
Seeteufel
22,50 €
Loup de Mer mit Rosmarin
filetierter Seewolf aus dem Backofen
17,50 €
Tagliata Rosa vom Thunfisch
in Kräuterkruste mit Zitronen-Nudeln und Rucola-Salat
17,50 €
Zartes Heilbutt Fischfilet
in Zucchini-Mantel auf Tomaten-Concasse an Zitronen-Nudeln
26,50 €
Gamberoni (Riesengarnelen) gegrillt
26,00 €
Steinbutt vom Grill
ganz oder filetiert
26,50 €
Seezunge vom Grill
ganz oder filetiert
26,50 €
Seezunge "Müllerin"
ganz oder filetiert
27,50 €
Fischplatte
fünf verschiedene Sorten gegrillter Fisch
Für unsere kleinen Gäste
5,50 €
Pumuckl
zwei Spiegeleier mit Pommes Frites
5,50 €
Pinocchio
Mini-Pizza
5,50 €
Max und Moritz
Nudeln in Tomatensauce
6,50 €
Buggs Bunny
kleines paniertes Schweineschnitzel mit Pommes Frites
Spitzbub
Teller und Besteck für das Beste von Mama und Papa
Pizza
7,00 €
Pizza Napoli
mit Tomaten und Käse
7,50 €
Pizza Salami
mit Tomaten, Salami und Käse
7,50 €
Pizza Pugliese
mit Tomaten, Zwiebeln, Sardellen, Oliven und Käse
8,00 €
pizza funghi
mit Tomaten, Champignons und Käse
8,00 €
Pizza Prosciutto
mit Tomten, Schinken und Käse
8,50 €
pizza funghi Salami
mit Tomaten, Champignons, Salami und Käse
9,00 €
Pizza Quattro Staginoni
mit Tomten, Salami, Schinken, Paprika, Champignons und Käse
9,00 €
Pizza Capricciosa
mit Tomaten Schinken, Artischocken, Paprika und Käse
9,00 €
Pizza Tonno
mit Tomaten, Zwiebeln, Thunfisch und Käse
9,00 €
Pizza Diavolo
mit Tomaten, Champignons, Salami, Paprika, Peperoni, Zwiebeln und Käse
9,50 €
Pizza Panini
mit Tomaten, Ei, Schinken, Champignons, Spargel und Käse
10,50 €
Pizza Parmaschinken
mit Rucola und Parmesan
9,50 €
Pizza Mimmo
mit Tomaten, Salami, Champignons, Peperoncini, Schinken, Zwiebeln, Thunsfisch, Artischocken und Käse
9,50 €
Pizza Catari
mit Tomaten, Ananas, Schinken, Champignons und Käse
Dessert
4,00 €
Tiramisu
4,00 €
Profiterol
4,00 €
Panna Cotta
4,00 €
Obstsalat, frisch zubereitet
5,50 €
Zabaione, Weinschaumcreme
3,50 €
Portion gemischtes Eis
4,00 €
Portion gemischtes Eis mit Sahne
5,00 €
tartufo
5,00 €
Vanilleeis mit heißen Himbeeren
5,00 €
Vanilleeis mit heißer Schokolade
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