Name: BBQ BAR
Address: Leerweg 1, Niedernberg, Bayern, 63843
Price range: €€

Speisekarte

Kleine Leckereien

5,50 €

Gesmokte Kichererbse

Hummus mit Minze, Olivenöl und orientalischem Fladenbrot

7,90 €

Gebrannte Ziegenkäse Crème

Ziegenkäse Crème Brulee mit Tomaten-Zwiebel-Rosmarinmarmelade und Röstbrot

Salate

12,50 €

Saisonaler Salatmix

Gerösteter Parmaschinken mit Gemüse, Obst, Nüssen und Granatapfel-Balsamdressing

3,90 €

Gemischter Beilagensalat

Frisch vom Grill

US BLACK ANGUS - FLAT IRON STEAK

Flaches Steak vom oberen Teil der Rinderschulter mit hoher Marmorierung und würzigem Geschmack

22,90 €

TANDOORI PERLHUHN

Marinierte Hähnchenkeule vom freilaufenden Perlhuhn, gegrillt im Tandoor-Ofen

3,90 €

Beilagen

Beilagensalat, Süßkartoffelfries, Skin On Fries, Potato Wedges oder Kürbis-Orangen-Ragout

1,50 €

Hausgemachte Butter & Saucen

Rauchsalzbutter, Frankfurter Grüne Butter, Tomaten-Kapern-Butter, BBQ Sauce, Asia BBQ, Curry-Minz-Dip, Chimmichurri oder Chipotle Cream

Aus dem Smoker

12,90 €

Pulled Pork Burger

Geschmolzene Zwiebeln, Coleslaw und hausgemachte BBQ Sauce auf einem Brioche Bun serviert

15,90 €

Spare Ribs

Klassische Spare Ribs mit knusprigen Süßkartoffelfries und Coleslaw

18,90 €

Irische Beef Ribs

Saftige Beef Ribs mit Süßkartoffelfries und Coleslaw

19,90 €

Smoker Planke

Eine BBQ-Platte mit Pulled Pork, Spare Ribs und Beef Ribs, dazu Beilagen

Burger

14,90 €

Niedernburger Burger

Saftiges Beef mit Cheddar, roter Zwiebelmarmelade, Jalapeños, BBQ-Soße und Salat, serviert auf einem Brioche Bun

15,90 €

Blue Burger

Beef Burger mit Blue Cheese, knusprigen Onion Rings, Birnenkompott, Dijon-Mayo und Salat, serviert auf einem Brioche Bun

Für die Kleinen

7,50 €

Cheeseburger

Kleiner Beef Burger mit Cheddar, Ketchup, Salat und Sesam Bun, dazu Skin On Fries

6,90 €

Crazy Chicken

Kleine knusprige Hähnchenteile mit Potato Wedges

5,90 €

Mini Schnitzel

Kleine panierte Schnitzel mit Skin On Fries

Dessert

6,90 €

Frittierte Eiskrapfen

Bourbon Vanilleeis mit gesüßten Rotweinpflaumen

7,90 €

Triple Choc Brownie

Schokoladen-Brownie mit Citrus-Sorbet und Waldbeerensauce

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BBQ BAR Niedernberg

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