Speisekarte
Vorspeisen
4.90 €
Gemischte Papadam mit verschiedenen Chutneys
Erfrischende Minz-Joghurt-Chutney und würziges Mango-Ingwer-Chutney
6.90 €
Saisonales gemischtes Gemüse Pakora mit Panir
Knusprige frittierte Gemüsemischung mit Brokkoli, Kartoffeln, Blumenkohl, Hüttenkäse und Aubergine
6.90 €
Krosser Blumenkohl Bezule
Frittierter Blumenkohl mit schwarzen Pfeffer, Chilipulver, Reismehl, Ingwer und Knoblauch
7.90 €
Aloo Anardana Channa Chaat
Knusprige Kartoffeln, Kichererbsen, Tamarindenchutney, Minzchutney, Joghurt und Granatapfel
7.90 €
Samosa Chaat
Köstliches Gericht mit zerbröselten Samosas, Tamarindenchutney, Minzchutney, frischem Koriander, Kartoffeln und Erbsen
9.90 €
Scharf gebratener Amritsari Fisch
Zanderfisch mariniert mit Königskümmel, Kichererbsenmehl, Ingwer und Knoblauch. Dazu serviert mit Minz-Chutney
11.90 €
Kerala Pfeffer-Garnelen-Röstung
Knusprig gebratene Garnelen mit Zwiebeln, Curryblättern, Tomaten, schwarzem Pfeffer, frischem Ingwer und Koriander
10.90 €
Curryblatt Lamm-Pfeffer-Braten
Geschmortes Lammfleisch mit schwarzen Pfeffer, kleinen Zwiebeln, Kirschtomaten und frischem Koriander
Suppe und Salat
5.90 €
Tomaten-Koriander-Shorba
Leckere Suppe mit Kreuzkümmel, frischen Tomaten, frischem Koriander, Ingwer und Knoblauch
6.50 €
Scharfe Kokosnuss-Hühnersuppe
Würzige Kokosnusssuppe mit Kreuzkümmel, frischen Tomaten, frischem Koriander, Ingwer und Knoblauch
6.90 €
Scharfe Kokosnuss-Garnelensuppe
Köstliche Suppe mit Zitronengras, Tomaten, Kokosmilch, schwarzem Pfeffer und Chili
6.90 €
Grillierter Hüttenkäse-Kichererbsen-Salat
Marinierter Hüttenkäse mit gemischtem Blattsalat, Kirschtomaten, Gurken und Joghurtdressing
7.90 €
Tandoori-Hühnchen-Mango-Salat
Gegrilltes Hühnchen-Tikka mit gemischtem Blattsalat, Kirschtomaten, Gurken und süß-saurem Dressing
8.50 €
Gebratener Masala-Garnelen-Salat
Marinierte Tigergarnelen mit gemischtem Blattsalat, Kirschtomaten, Gurken und süß-saurem Dressing
Biryani und Reis
12.50 €
Vegetarisches Biryani
Gewürzreis mit Blumenkohl, Karotten, Bohnen, Erbsen, Safran, Minze, Zwiebeln, Ingwer und Koriander
13.90 €
Dum Ki Hühnchen Biryani
Mariniertes Hühnchen mit Joghurt, Safran, Minze, Zwiebeln, Ingwer und Koriander
14.90 €
Dum Ki Lamm Biryani
Mariniertes Lammfleisch mit Joghurt, Safran, Minze, Zwiebeln, Ingwer und Koriander
4.50 €
Jeera-Pulao
Basmatireis gekocht mit Kreuzkümmel
5.50 €
Zwiebel-Matar-Pulao
Basmatireis gekocht mit grünen Erbsen und Zwiebeln
3.50 €
Gedämpfter Basmatireis
Perfekt gedämpfter Basmatireis
Tandoori-Brote
2.50 €
Einfaches Naan
Friscgebackenes indisches Fladenbrot
2.90 €
Butter-Naan
Naan-Brot mit Butter
3.50 €
Knoblauch-Naan
Naan-Brot mit Knoblauch
4.90 €
Gefülltes Käse-Naan
Naan-Brot mit köstlichem Cheddar-Käse gefüllt
2.50 €
Tandoori-Roti
Rustikales Vollkornfladenbrot
3.50 €
Laccha-Parantha
Butterblätterteigfladenbrot
3.90 €
Minz-Laccha-Parantha
Butterblätterteigfladenbrot mit Minze
Raita und Chutneys
3.50 €
Gurken-Raita
Erfrischender Joghurt mit geröstetem Kreuzkümmel und gehackter Gurke
3.50 €
Boondi-Raita
Joghurt mit geröstetem Kreuzkümmel und knusprigen Kichererbsenbällchen
3.90 €
Gemischter Gemüse-Raita
Joghurt mit geröstetem Kreuzkümmel, gehackter Gurke, Zwiebeln und Tomaten
4.90 €
Minz-Koriander-Chutney
Frischer Koriander, grüne Chili, Ingwer und Minze
2.50 €
Mango-Ingwer-Chili-Chutney
Süßes Mango-Chutney mit einem Hauch von Chili, Ingwer und Fenchel
2.50 €
Tomaten-Chutney
Zwiebeln, Ingwer, Curryblätter, Senfkörner und Würze
2.50 €
Tamarinden-Chutney
Fenchel, Chilipulver, Ingwerpulver, Kreuzkümmel und Rohrzucker
2.50 €
Joghurt-Minze-Chutney
Kreuzkümmel, Limette, Joghurt und Koriander
Spezialitäten aus dem Tandoor
13.50 €
Saufiyanischer Panir-Tikka
Hüttenkäse mariniert mit süßem Fenchel, Joghurt, Kreuzkümmel, Garam Masala und Salat
13.50 €
Achaari Panir Tikka
Hüttenkäse mariniert mit eingelegten Gewürzen, Zwiebelsamen, Ingwer, Joghurt, Kurkuma und Salat
12.90 €
Tandoori-Senfbrokkoli
Im Lehmofen gekochter Brokkoli mariniert mit Senf, Ingwer, Knoblauch, Garam Masala und Joghurt
14.90 €
Klassisches Tandoori-Hühnchen-Tikka
Über Nacht marinierte Hühnchenstücke mit Kreuzkümmel, Garam Masala, Chilipulver und Bockshornkleeblatt
14.90 €
Tandoori-Malai-Hühnchen-Tikka
Zarte Hähnchenbrust mariniert mit Frischkäse, Sahne, Kardamom, Koriander und Joghurt
15.90 €
Ajwaini Norwegischer Lachs-Tikka
Frischer Lachs mariniert mit Königskümmel, Joghurt, Ingwer, Knoblauch, Chili und Salat
15.90 €
Kashmiri Lamm Rogan Josh
Geschmortes Lamm mit Tomaten, Zwiebeln, Fenchel, getrocknetem Ingwer und Nelken
20.90 €
Vegetarischer Kabab Teller (2 Personen)
Achaari Panir Tikka, Tandoori-Brokkoli, Samosa-Chaat
21.90 €
Nicht-Vegetarischer Kabab Teller (2 Personen)
Malai-Hähnchen, Lamm Seekh Kabab, Lachs Tikka
Traditionelle Hauptgerichte
16.50 €
Garnelen Madras Curry
Garnelen mit Zimt, grünem Kardamom, Kokosnuss, Zwiebeln und Curryblättern
11.90 €
Hausgemachtes Dal Tadka
Gelbe Linsensuppe mit Zwiebeln, Tomaten, Ingwer, grünen Chili und Kurkuma
15.90 €
Kashmiri Lamm Rogan Josh
Geschmortes Lamm mit Tomaten, Zwiebeln, Fenchel, getrocknetem Ingwer und Nelken
13.90 €
Ratskeller Dal Makhani
Langsam gekochte schwarze Linsen mit Ingwer, Knoblauch, Butter, Sahne und Bockshornkleeblatt
15.50 €
Lamm Keema Matar Masala
Gehacktes Lammfleisch mit Zwiebeln, Tomaten, Ingwer, Minze, Garam Masala und grünen Erbsen
13.50 €
Amritsari Channa Masala
Kichererbsen mit Zwiebeln, Fenchel, Tomaten, Kreuzkümmel und frischem Koriander
15.50 €
Lamm Korma
Geschmortes Lammfleisch mit Cashewnüssen, Butter, Garam Masala, Kardamom und Safran
12.90 €
Adraki Aloo Gobi
Blumenkohl, Kartoffeln, Ingwer, Koriander, Chili und Kurkuma
12.90 €
Geräucherte Baigan Bharta
Im Tandoor geräucherte Aubergine mit Zwiebeln, Tomaten, Ingwer und Korianderblättern
14.50 €
Kadhai Panir
Gebratener Hüttenkäse mit Paprika, schwarzem Pfeffer, gemahlenem Koriander, Kreuzkümmel, Tomaten und Zwiebeln
14.50 €
Makai Palak Panir
Zuckermais, Hüttenkäse, frischer Spinat, Kreuzkümmel, Knoblauch, Ingwer und Zwiebeln
13.90 €
Frühlingsgemüse Tadka
Karotten, Bohnen, Erbsen, Brokkoli, Pilze, Blumenkohl in Zwiebel-Tomatensauce
14.90 €
Traditionelles Butter-Hühnchen
Über Nacht mariniertes Hühnchen mit Tomaten, Kreuzkümmel, Bockshornkleeblatt, Sahne und Butter
15.50 €
Lakhnawi Murgh Korma
Mariniertes Frühlingshuhn mit Cashewnüssen, Butter, Garam Masala, Kardamom und Safran
16.50 €
Gemüse- und Hühnercurry nach Hause
Kartoffeln, Bohnen, grüne Erbsen, Hühnchen in Zwiebel-Tomaten-Masala-Sauce
14.90 €
Hühnchen Tikka Masala
Tandoori-Hühnchen Tikka mit Zwiebeln, Ingwer, Bockshornkleeblatt, Sahne und frischem Koriander
16.50 €
Fisch Moilee
Lachs in Kokosmilch, Zwiebeln, Tomaten, Ingwer und frischem Curryblatt
16.90 €
Goan-Style Fischcurry
Zanderfisch mit Tamarinde, Chili, Tomaten, Kokosnuss, Ingwer, Kurkuma und Koriander
16.90 €
Bengalisches Garnelencurry
Tigergarnelen mit Senf, Zwiebeln, Tomaten, Ingwer und Limette
Nachtisch
4.90 €
Safranreispudding
Basmatireis gekocht mit Milch, Safran und Nüssen
5.90 €
Mango-Rasmalai
Reduzierte Milch mit Mango, Pistazien und Minze
4.50 €
Gulab Jamun
Sirupgetränkte Milchkügelchen mit Mandeln
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