Name: Historisches Landhotel Studentenmühle
Address: Studentenmühle 1, Nomborn, Rheinland-Pfalz, 56412
Telephone: +49 6485 91220

Speisekarte

Vorspeisen

3.90 €

Knuspriges Baguette

mit selbstgemachtem Wildgriebenschmalz

5.90 €

Hausgemachte Bruschetta

mit Tomate, Knoblauch und überbackenem Käse

Suppen

4.90 €

Westerwälder Hochzeitssuppe

Kräftige Brühe vom Westerwälder Rind mit einer Einlage aus Rindfleisch und Butterklößchen

4.90 €

Tagessuppe

Salate

6.90 €

Beilagensalat

13.90 €

Klassischer Eisbachtaler Salat

Hausgemachte Rohkostsalate mit verschiedenen Blattsalaten, Hanse Mami's heller Sauce, Schinken und Käse, gebratenen Champignons und einem Spiegelei

8.00 €

Mühlensalat nach Art der schönen Müllerstöchter

Verschiedene Blattsalate mit Balsamico-Olivenöl-Dressing, Tomaten und Gurken

7.90 €

Mühlensalat mit gebratener Hähnchenbrust

16.90 €

Mühlensalat mit Rumpsteak vom Deutschen Rind

Veggi und Fisch

14.90 €

Vegetarisches Gemüseschnitzel

mit hausgemachten Dinkelspätzle und Kräutersauce, dazu Salatteller

13.90 €

Veganer Gemüseteller

mit Bio-Tagliatelle und Sherry-Tomaten

6.90 €

Große Ofenkartoffel

mit würzigem Kräuter-Knoblauch-Schmand und frischen Kräutern

19.90 €

Frische Westerwälder Forelle Müllerin

Entgrätet und in brauner Butter gebraten mit Rosmarinkartoffeln und grüner Sauce

Hauptgerichte

14.90 €

Traditioneller Jägerschnitzel

mit frischen Champignons in Rahmsauce, Pommes Frites und Salatteller

14.90 €

Westerwälder Krüstchen

Schweineschnitzel mit knusprig gebratener Speckscheibe und Spiegelei, dazu Pommes Frites und gemischter Salat

14.90 €

Leckeres Räuber-Schnitzel

mit frischem Lauchgemüse, Pommes Frites und Salatteller

16.90 €

Pizzaschnitzel

Schnitzel mit Tomaten, Schinken, Salami und Käse überbacken, Pommes Frites und Salatteller

17.90 €

3 Schweinefiletmedaillons Bornkasten

mit gebratenen Champignons, Berner Sauce mit frischen Kräutern, Rosmarinkartoffeln und Salat

26.90 €

Herzog Adolph von Nassau

Rumpsteak mit gebratenen Kräuterchampignons, Röstis mit Schmand und gemischtem Salat

17.90 €

Zartes Rinderbäckchen

in Burgundersauce mit Kartoffelgratin

Wildgerichte

16.90 €

Saftiger Wild-Burger

Burger vom Reh, Wild- und Hausschwein mit gebratenem Speck, Zwiebeln und Spiegelei, Emmer Urkorn Buns und Salatteller

17.90 €

Sahniges Wildragout

mit hausgemachten Dinkelspätzle, Preiselbeerpfirsich und Salatteller

Hits für Kids

7.90 €

Blaubär John

Knusprige Fischstäbchen mit Pommes Frites und Ketchup

7.90 €

Prinzessin Mary

Knusprige Putennuggets, hausgemacht auf Pasta oder Pommes Frites und Tomatensauce

8.90 €

Fee Alessia

Kleines Schnitzel mit Pommes Frites und wahlweise mit Jägersauce oder Ketchup

Fee Melina

Frische Bio-Tagliatelle mit Tomatensauce

Deftig, deftig

10.90 €

Toast Hawaii

mit Kochschinken, Ananas und Käse überbacken, Salatteller

8.90 €

Hessischer Handkäs mit Musik

in Balsamico-Zwiebel-Dressing mit Landbrot und Butter

11.90 €

Strammer Max

Landschinkenbrot mit Käse und 2 Spiegeleiern

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