Speisekarte
NEUE VORSPEISEN
6.00 €
Veganes Karotten-Creme
Feine Suppe aus Karotten und Sanddorn
7.00 €
Grüner Salat mit Paprika-Creme
Frischer Salat mit einer cremigen Paprika-Dressing
7.00 €
Knusprige Kartoffel-Bouillabaisse
Pikante Kartoffelsuppe mit verschiedenen nordischen Einlagen
9.00 €
Überbackenes Schafskäse-Dreieck
Serviert auf gebratenen Apfelscheiben, garniert mit knusprigem Speck und aromatischem Thymian-Honig
8.00 €
Aromatischer Bulgur mit Auberginen-Tatar
Veganer Bulgur mit hausgemachtem Tatar aus Auberginen und Tomaten
9.00 €
Gebackenes Miesmuschelfleisch
Zartes Miesmuschelfleisch und frischer Blattspinat gratiniert mit cremiger Sauce Hollandaise und würzigem Hartkäse
10.00 €
Mariniertes Matjesfilet auf Wasabi-Nudeln
Matjesfilet mit einer knusprigen Karamell-Ingwerkruste, serviert auf würzigen Thainudeln und begleitet von frischem Wasabi
FANGFRISCHER FISCH
23.00 €
Frische Scholle "Müllerin Art"
Köstliche Scholle, zart gebraten und serviert mit einem gemischten Salat und Salzkartoffeln
25.00 €
Scholle "Finkenwerder Art"
Knusprige Scholle mit einer Garnitur aus würzigen Speckwürfeln, begleitet von einem gemischten Salat und Salzkartoffeln
30.00 €
Große Nordsee-Scholle "Büsumer Art"
Frische Nordsee-Scholle, großzügig mit frischen Nordseekrabben belegt, serviert mit einem gemischten Salat und Salzkartoffeln
21.00 €
Matjesfilets "Hausfrauen Art"
Zarte Matjesfilets unter einer leckeren Apfel-Zwiebeldecke, begleitet von unserer hausgemachten Hausfrauen-Sauce und Pellkartoffeln
21.00 €
Gebratenes Sherry-Heringfilet
Filets vom Sherry-Hering mit einer frischen Salatgarnitur und köstlichen Bratkartoffeln
28.00 €
Schottisches Lachsfilet "Label Rouge"
Zartes Filet vom schottischen Lachs, serviert auf einer Bett aus duftenden Bratnudeln, Algen und fruchtigen Tomaten
23.00 €
Fisch-Curry "Oomes Hühn"
Unsere Nordseefische angerichtet mit fruchtigen Kirschtomaten und frischen Frühlingszwiebeln in einer exotischen Curry-Sauce, serviert im Reisring
25.00 €
Kabeljaufilet auf Tomaten-Pesto-Nudeln
Zartes Kabeljaufilet serviert auf dampfenden Nudeln mit unserem hausgemachten Tomaten-Pesto und frischem Rucola
HERZHAFTE FLEISCHKÜCHE
24.00 €
Hähnchen-Filets in knuspriger Panade
Fair gehaltene Hähnchen-Filets in einer knusprigen Panade gebacken, serviert mit sautiertem grünem Spargel, einer süß-sauren Sauce und duftendem Kokos-Reis
28.00 €
Grillteller "Oomes Hühn"
Herzhaftes Hüftsteak vom heimischen Rind, fair gehaltenes Hähnchen-Filet und zarte Scheiben vom Susländischen Schweinerücken, begleitet von sautiertem grünem Spargel, cremiger Kräuterbutter "Café de Paris" und goldbraunen Kartoffel-Rösti
24.00 €
Zarter Susländischer Schweinerücken "Oomram"
Zarte Scheiben vom Susländischen Schweinerücken angerichtet auf mediterranen Kartoffelecken, begleitet von frischem Saisongemüse und einer würzigen Tomaten-Sauce
26.00 €
Zartes Rinder-Gulasch "Oomes Hühn"
Zartes Gulasch von der heimischen Färse serviert mit einem gemischten Salat und Salzkartoffeln
32.00 €
Saftiges Rib-Eye-Steak
Ein zartes Rib-Eye-Steak mit einem gemischten Salat, cremiger Kräuterbutter "Café de Paris" und knusprigen Bratkartoffeln
30.00 €
Herzhaftes Lammfilet "Noorsaarep"
Zartes Lammfilet serviert auf aromatischen Tomaten-Bulgur und frischem Rucola
VEGETARISCHE KÜCHE
7.00 €
Kleiner Salat
Frischer grüner Salat mit cremiger Rahm-Dressing
15.00 €
Großer Salat
Großer gemischter Salat mit schmackhaftem Schafskäse, köstlichen Oliven und würzigen Peperoni
20.00 €
Salatvariation mit Kabeljaufilet
Frische Salatvariation mit zartem Kabeljaufilet
21.00 €
Salatvariation mit Hüft-Steak (ca. 120g)
Frische Salatvariation mit saftigem Hüft-Steak (ca. 120g)
18.00 €
Vegetarische Nudelpfanne
Bunte Nudelpfanne mit frischem Saisongemüse und herzhaftem Hartkäse
20.00 €
Zucchini-Pfanne
Frisches Gemüse mit mediterranen Kräutern und Knoblauch angebraten, großzügig mit Schafskäse überbacken und dazu knusprige Rosmarinkartoffeln
20.00 €
Veganes Rote-Bete-Schnitzel
Köstliche Rote-Bete-Schnitzel mit grünem Spargel, einer süß-sauren Sauce und duftendem Kokos-Reis
LECKERE DESSERTS
7.00 €
Hausgemachte Friesenwaffeln
Köstliche selbstgebackene Waffeln nach Omas Rezept, serviert mit Pflaumenmus und luftig leichter Schlagsahne oder einer hausgemachten roten Grütze und Schlagsahne
6.00 €
Hausgemachte Rote Grütze
Köstliche hausgemachte Rote Grütze mit einer Kugel cremigem Vanilleeis, flüssiger Sahne und einer köstlichen Vanillesauce
2.50 €
Eine Kugel Eis nach Wahl
Erfrischendes Schokoladen-, Vanille- oder Erdbeereis
1.00 €
Extra Portion Schlagsahne
Köstliche Schlagsahne
8.00 €
Gebackene Apfelscheiben
Süße Apfelscheiben in knusprigem Bierteig, flambiert mit edlem Calvados und serviert mit einer verführerischen Kugel Vanilleeis
9.00 €
Schokoladen-Soufflé
Luftiges Schokoladen-Soufflé mit einem flüssigen Kern, begleitet von cremigem Toffee-Eis und einer köstlichen Schlagcreme
KINDERGERICHTE
9.00 €
Kleiner Fischburger
Knuspriger Fischburger mit einer frischen Salatgarnitur und Pommes
7.00 €
Kartoffelpuffer mit Apfelmus
Leckere Kartoffelpuffer mit hausgemachtem Apfelmus
10.00 €
Schnitzel "Spezial"
Schnitzel vom Susländischen Schwein mit einer knackigen Salatgarnitur und Pommes
7.00 €
Kinder-Nudeln
Fröhlich bunte Nudeln mit unserer hausgemachten Tomaten-Sauce und köstlichem Hartkäse
Wir legen großen Wert auf die Richtigkeit der bei uns auf unserem Portal verfügbaren Speisekarten. Dennoch kann es vorkommen, dass einzelne Speisekarten veraltet sind (insb. Preisangaben) oder falsche Informationen beinhalten. Alle Angaben sind daher ohne Gewähr und unverbindlich. Es gelten die Speisekarten in den jeweiligen Restaurants. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Restaurant Oomes Hüs.
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