Speisekarte
Vorspeisen
5,20 €
Kleines Bruschetta
Frisches Ciabatta mit Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch und Oliven
6,90 €
Großes Bruschetta
Ciabatta mit fruchtigen Tomaten, herzhaften Zwiebeln, aromatischem Knoblauch und Oliven
Suppen
7,90 €
Krabbensuppe à la Fedderwardersiel
Eine Spezialität des Hauses
6,90 €
Kokos-Curry-Zitronengras-Suppe
Eine aromatische Suppe mit exotischen Geschmacksnoten
7,80 €
Tomaten Konsommé mit Grießnocken
Leichtes Konsommé aus sonnengereiften Kirschtomaten mit zarten Grießnocken
Frische Salate
8,80 €
Saisonaler Marktsalat
Knackiger Salat mit frisch gehobeltem Parmesan und knusprigem Knoblauchbrot, serviert mit wählbarem Dressing: Amerikanisch, Joghurt oder Hausdressing
13,80 €
Marktsalat mit karamellisiertem Ziegenkäse
Saisonaler Marktsalat mit karamellisiertem Ziegenkäse, duftendem Knoblauchbrot und wählbarem Dressing: Amerikanisch, Joghurt oder Hausdressing
15,80 €
Marktsalat mit gegrillter Kikok-Hähnchenbrust
Saisonaler Marktsalat mit saftiger, gegrillter Kikok-Hähnchenbrust, frischen Früchten, Knoblauchbrot und wählbarem Dressing: Amerikanisch, Joghurt oder Hausdressing
15,80 €
Marktsalat mit gebackenen Black Tiger Garnelen
Saisonaler Marktsalat mit knusprig gebackenen Black Tiger Garnelen, Knoblauchbrot und wählbarem Dressing: Amerikanisch, Joghurt oder Hausdressing
14,80 €
Wokgemüse in roter Thai-Curry-Sauce
Knackiges Wokgemüse in einer würzigen, roten Thai-Curry-Sauce, serviert mit duftendem Wildreis
15,80 €
Falafelburger
Ein saftiger Falafel-Patty mit frischem Salat, Tomate, Gurken, Zwiebeln und hausgemachter Burger-Sauce, dazu Pommes Frites
15,50 €
Linsenbratling (vegan)
Hausgemachter Linsenbratling mit Sojasauce, Pfannengemüse und duftendem Wildreis
1,30 €
Knoblauchbrot (extra)
1,50 €
Kleine Portion Salat (jeweils)
Fangfrische Fischgerichte
20,80 €
Schollenfilet nach Finkenwerder Art
Zartes Schollenfilet mit knusprig gebratenem Bauchspeck, Nordseekrabben, delikater Buttersauce, Petersilienkartoffeln und frischem Marktsalat
20,80 €
Butjenter Fischteller
Köstliche Filets von Rotbarsch und Sandscholle mit Nordseekrabben, cremiger Dillsahnesauce, Bratkartoffeln und frischem Marktsalat
19,80 €
Riesengarnelen (3 Stück)
Drei saftige, gebratene Riesengarnelen ohne Schale, mariniert in Chili-Knoblauchöl, serviert mit frischem Gemüse und Pappardelle
23,80 €
Riesengarnelen (4 Stück)
Vier saftige, gebratene Riesengarnelen ohne Schale, mariniert in Chili-Knoblauchöl, serviert mit frischem Gemüse und Pappardelle
23,80 €
Fangfrisches Kabeljaufilet
Zartes Kabeljaufilet auf der Haut gebraten, begleitet von einer würzigen Dijon-Senfsauce, knusprigem Pinienspinat und Petersilienkartoffeln
28,80 €
Kutterkrabben nach Fedderwardersieler Art
Frische Nordseekrabben mit einem Rührei aus drei Eiern und knusprigen Bratkartoffeln
Fleischgerichte
16,80 €
Wiener Schnitzel vom Schweinerücken
Zartes, paniertes Schnitzel vom Schweinerücken, in der Pfanne gebacken, serviert mit knusprigen Pommes Frites
23,80 €
Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken
Zartes, paniertes Schnitzel vom Kalbsrücken, in der Pfanne gebacken, serviert mit goldgelben Pommes Frites
18,80 €
Thai-Kikok-Hähnchenbrust, gegrillt
Saftige, gegrillte Kikok-Hähnchenbrust in einer köstlichen roten Thai-Curry-Sauce, serviert mit duftendem Wildreis
32,80 €
Pariser Pfeffersteak (ca. 250g)
Zartes Rinderfilet mit einer delikaten Cognac-Pfeffer-Sauce, halbem Pfirsich, duftendem Mango Chutney, knusprigen Kroketten und frischem Marktsalat
26,80 €
Pariser Pfeffersteak (ca. 180g)
Zartes Rinderfilet mit einer verführerischen Cognac-Pfeffer-Sauce, halbem Pfirsich, duftendem Mango Chutney, knusprigen Kroketten und frischem Marktsalat
22,80 €
Ochsenroulade
Geschmorte Ochsenroulade gefüllt mit Speck, Gewürzgurke und Zwiebeln in einer kräftigen Sauce, begleitet von aromatischem Boskoop Rotkohl und handgedrehten Kartoffelklößen
15,80 €
Labskaus nach Art des Hauses
Frischer Labskaus mit einem Spiegelei, Rote Beete, Gewürzgurke und herzhaftem Gabelmops
13,80 €
Der Hamburger
Saftiges Black Angus Beef Patty mit einem Sesambrötchen, knackigem Salat, fruchtiger Tomate, würzigen Zwiebeln und hausgemachter Burger-Sauce
16,80 €
Wagyu Burger (180g)
Ein saftiger Wagyu Burger mit einem Sesambrötchen, knackigem Salat und hausgemachter Burger-Sauce
0,50 €
Wahlweise Brioche Brötchen zum Burger
1,50 €
Käse oder Bacon extra zum Burger
Steak
14,80 €
Gegrillte Kikok-Hähnchenbrust
Saftige, gegrillte Kikok-Hähnchenbrust (ca. 180g) serviert mit aromatischer Kräuterbutter und duftendem Knoblauchbaguette
18,80 €
Argentinisches Rumpsteak (ca. 180g)
Saftiges und herzhaftes Rumpsteak aus Argentinien (ca. 180g) mit einem kleinen Fettrand, serviert mit aromatischer Kräuterbutter und duftendem Knoblauchbaguette
24,80 €
Argentinisches Rumpsteak (ca. 250g)
Saftiges und herzhaftes Rumpsteak aus Argentinien (ca. 250g) mit einem kleinen Fettrand, serviert mit aromatischer Kräuterbutter und duftendem Knoblauchbaguette
21,80 €
Argentinisches Rinderfilet (ca. 180g)
Besonders zartes und vollkommen fettfreies Rinderfilet aus Argentinien (ca. 180g) mit aromatischer Kräuterbutter und duftendem Knoblauchbaguette
27,80 €
Argentinisches Rinderfilet (ca. 250g)
Besonders zartes und vollkommen fettfreies Rinderfilet aus Argentinien (ca. 250g) mit aromatischer Kräuterbutter und duftendem Knoblauchbaguette
24,80 €
Steak Klassiker (ca. 180g)
Klassisches, saftiges Rumpsteak aus Argentinien (ca. 180g) mit knuspriger Ofenkartoffel, cremiger Sour Cream und frischem Marktsalat
29,80 €
Steak Klassiker (ca. 250g)
Klassisches, saftiges Rumpsteak aus Argentinien (ca. 250g) mit knuspriger Ofenkartoffel, cremiger Sour Cream und frischem Marktsalat
Beilagen zum Steak & Burger
2,20 €
Portion Sour Cream
2,20 €
Pfeffersauce
0,30 €
Ketchup oder Mayo
4,20 €
Salatteller
Frischer Salatteller mit wählbarem Dressing: Amerikanisch, Joghurt oder Hausdressing
3,00 €
Pommes Frites
3,20 €
Bratkartoffeln
3,20 €
Kroketten
4,20 €
Süßkartoffelpommes
3,80 €
Champignons
4,50 €
Ofenkartoffel mit Sour Cream
4,20 €
Pfannengemüse
Grünkohl
12,50 €
Portion Grünkohl mit Salzkartoffeln
2,80 €
Wahlweise dazu Kochwurst
2,80 €
Wahlweise dazu Pinkel
3,80 €
Wahlweise dazu Kassler
3,80 €
Wahlweise dazu Bauchfleisch
Dessert & Eis
8,50 €
Crème Brûlée
Hausgemachte Crème Brûlée mit knuspriger Karamellkruste und dezentem Ahorn-Walnuss-Aroma
8,50 €
Mousse au Chocolat
Luftig-leichte Schokoladenmousse mit fruchtiger Beerengrütze
4,00 €
Belgische Waffel
Fruchtige Belgische Waffel mit zartem Puderzucker
7,80 €
Warmer Belgische Waffel
Warme Belgische Waffel mit saftigen Sauerkirschen, cremigem Crèma Vanilla Eis und frischer Sahne
1,80 €
Kugel Eis
Wahlweise: Crème Vanilla, Chocolate Chips, Maple Walnuts, Salted Caramel
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