Speisekarte
Frühstück
6,50 €
SÜßES Frühstück
Croissant/ Butter/ Marmelade / Bio- Honig/ Nutella
9,50 €
GESUNDES Frühstück
frisch gepresster Orangensaft/ Joghurt auf Müsli mit frischen Früchten/ Hüttenkäse/ Quark/ Butter/ Marmelade/ Bio-Honig/ Vollkornbrot
11,50 €
OSTFRIESISCHES Frühstück
Rührei mit Krabben/ Vollkornbrot/ Butter/ Marmelade/ hausgebackener Rosinenstuten
11,50 €
GROßES Frühstück
frisch gepresster Orangensaft/ Joghurt auf Müsli mit frischen Früchten/ Käseauswahl/ Schinkenauswahl/ gekochtes Ei / Butter/ Marmelade/ Bio – Honig/ Brötchen
11,50 €
ENGLISCHES Frühstück
zwei Spiegeleier mit Bacon/ gebackene Bohnen in Tomatensauce/Bratwürstchen/ gegrillte Tomaten/ Toast/ Butter/ Orangenmarmelade
9,00 €
Guacamole/Vollkornbrot/ Spiegelei
11,50 €
2 SCHEIBEN VOLLKORNBROT
Rührei / Chorizo
11,50 €
Dill-Creme Räucherlachs
Rührei oder Spiegelei
4,50 €
natur
5,50 €
mit Bacon
5,50 €
mit Tomaten
7,50 €
Omelette
Tomaten/ Frischkäse/ Rucola
7,50 €
Kochschinken/Käse
10,50 €
2 Spiegeleier
Nordseekrabben/ Butter / Vollkornbrot
6,50 €
Armer Ritter
Drei Toastscheiben, in Ei und Milch eingeweicht/ Blaubeermarmelade/ Honig
2,50 €
Croissant
1,50 €
2 Scheiben Toast
2,50 €
2 Scheiben Vollkornbrot
2,50 €
Hausgemachtes Brot (Portion)
2,00 €
Butter
2,00 €
Marmelade
2,00 €
Bio - Honig
2,00 €
Nutella
2,00 €
Frischkäse oder Quark
3,00 €
Portion Käse
3,00 €
Portion Salami oder Kochschinken
4,50 €
Portion Parmaschinken
Knuspermüsli/Joghurt/frische Früchte
5,50 €
Obstsalat
6,50 €
Obstsalat/ Joghurt/ Chia-Samen/ Nüsse
Kleine Speisen
Bruschetta(1 Stück)
2,00 €
Tomaten/ Käse
3,00 €
Guacamole
3,50 €
Pesto/ Parmaschinken
4,50 €
Dill-Crème/ Räucherlachs
14,00 €
Carpaccio di Manzo
Rinderfilet/ Rucola/ Parmesan/ Pesto/ Kapern / Oliven
13,00 €
Gebratene Jakobsmuscheln
Mango-Chili-Rucola Salat/ Burrata/ Avocado
14,00 €
Nordseekrabben
Spiegelei/ Bratkartoffeln
11,00 €
Fish and Chips
Fischfilet/ Pommes/ hausgemachter Dip
14,50 €
Friedrich Platte
Burrata / Parmaschinken / Chorizo/ Ziegenkäse-Crostini / Oliven / Jalapenos
5,50 €
Portion Gemüse
Suppen und Salate
7,50 €
Gulaschsuppe
6,50 €
Tomatensuppe
Parmesan oder Sahnehaube
9,00 €
Kartoffelsuppe mit Nordseekrabben
Salat Friedrich
Balsamico- oder Sanddorn-Dressing gemischter Blattsalat
12,50 €
Burrata /
gemischter Salat/ Parmaschinken / Tomaten / Crostini
10,50 €
Cesars Salat
Parmesan /Croutons
13,50 €
Hähnchenbrustfilet/ Parmesan/Bacon/Croutons
14,50 €
Ziegenkäse - Crostini Salat
Champignons/ Walnüssen/ Bacon
12,50 €
ohne Bacon
Pasta
12,50 €
Spaghetti all’amatriciana ( scharf )
Paprika/ Zwiebeln/ Knoblauch/ Chili/ Speck/ Weißwein/ Tomatensauce/ Parmesan
12,00 €
Spaghetti all’arrabiatta (scharf)
Burrata/ Rucola /
17,00 €
mit Scampi
11,50 €
Rigatoni
Basilikum – Pesto/ Parmesan
14,50 €
mit Hähnchenbrustfilet
16,00 €
Tagliatelle ( scharf )
Scampi /Knoblauch/ Weißwein-Tomatensauce/ Rucola/ Chili
14,50 €
Tagliatelle
Lachswürfel / Zucchinistreifen / Rote Zwiebeln/ Zitronen-Sahnesauce
13,50 €
Ravioli
Kräuterfrischkäsefüllung/ Rosmarinbutter/ Tomaten/ Parmesan
14,50 €
Tagliatelle Boscaiola
Champignons/ Parmaschinken/ Cognac/ Sahne
17,50 €
Rigatoni Bistecca
Rinderfilet-Streifen/ Oliven/ Knoblauch/ Rotwein/ Tomatensauce/ Parmesan
12,50 €
Vollkorntagliatelle „Verdura Fresca“
(aus Bio -Weizen) Champignons/ Aubergine/Zucchini/ Lauch/ Tomaten/Rucola/ Parmesan
15,50 €
mit Hähnchenbrustfilet
Friedrich Klassiker/Fleisch & Fisch
16,50 €
Burger »Friedrich«
Deutsches Färsenrind/ Cheddar/ Bacon/ Tomaten/ Zwiebelchutney/ Saure Gurken/ Aioli / Kartoffel- Wedges
18,50 €
Ziegenfrischkäse - Preiselbeeren Burger
Deutsches Färsenrind/ Honig-Senfcreme / Rucola/ Süßkartoffelpommes
17,50 €
Mexican- Burger (scharf )
Deutsches Färsenrind/ Jalapenos/ Mais / Bohnenpaste/ Guacamole/ Kartoffel- Wedges
14,50 €
Knusperhähnchenburger
Pesto/ Hüttenkäse/ Tomaten/ Kartoffel-Wedges
12,50 €
Club Sandwich
Hähnchenbrustfilet/ Salat/ Bacon/ Spiegelei/ Tomaten/ Kartoffel-Wedges
18,50 €
Wiener Schnitzel vom Kalb
warmer Kartoffelsalat/ Gurken - Dill – Joghurtsalat
19,50 €
Kalbssteak
Mango – Chutney / Rucola-Kartoffelstampf
27,50 €
Rinderfilet auf Kräuterbrot 250g /
Röstkartoffelstampf / Honig-Senfeis
14,50 €
Matjes „ Hausfrauenart“
Bratkartoffeln / Salatbouquet
18,50 €
Lachssteak
Couscous-Granatapfel/ Joghurt-Mango/ Chili-Orangensauce
19,50 €
Nordseescholle
Krabben / Queller/ Bratkartoffeln
20,50 €
Kabeljaufilet
Teriyaki – Gemüse / Jasmin – Reis
Kinderkarte
Bunte Rigatoni
6,50 €
Tomatensoße
8,00 €
Bolognesesoße
8,00 €
Fish and Chips
12,00 €
Wiener Schnitzel vom Kalb
mit Pommes
4,50 €
Portion Wedges
Süßes
8,50 €
Schokosoufflé
Vanilleeis/ Sahne
8,50 €
Apfelcrumble
Vanilleeis/ Sahne
Milchreis
4,70 €
mit Zimt und Zucker
6,00 €
mit heißen Kirschen
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