Name: Lieke Deeler
Address: Kirchstraße 24, Norderney, Niedersachsen, 26548
Telephone: +49 4932 809126
Price range: €€

Speisekarte

Speisen

9,00 €

Halbes Dutzend Achatschnecken à la Lieke Deeler

dazu Baguette

5,50 €

Kräftige Hühnerbrühe

mit herzhafter Einlage

6,00 €

Französische Zwiebelsuppe

mit Käsecroutons überbacken

14,00 €

Spaghetti a la Pomodoro

in Oliven-Knoblauchöl geschwenkte Spaghetti mit Kirschtomaten, Sonnenblumen- und Kürbiskernen, garniert mit mariniertem Rucola und Parmesan

16,00 €

Tagliatelle mit frischen Lachswürfeln

an Schnittlauchsauce, dazu Salatteller

19,00 €

„Störtebeker Topf“

Rotbarschstreifen und Schweinefiletspitzen mit frischen Gemüsestreifen Tomatenwürfeln an Estragonsauce, dazu Reis oder Petersilienkartoffeln und Salatteller

20,00 €

Filetteller à la Lieke Deeler

drei Schweinemedaillons, garniert mit Champignons, Sauce Hollandaise dazu Bratkartoffeln und gemischter Salatteller

17,50 €

“Cordon bleu”, Schnitzel vom Schwein

gefüllt mit Kochschinken und Käse, dazu Erbsen mit Sauce Hollandaise und Pommes frites

23,50 €

Pfeffersteak nach Pariser Art

Rumpsteak an delikater Pfefferrahmsauce dazu Bohnenbündchen und Bratkartoffeln

23,50 €

Rumpsteak „Café de Paris“

mit würziger Kräuterbutter überbacken dazu Pommes frites und Salatteller

19,00 €

Rotbarschfilet „Norderney“ gebraten

mit Dillrahmsauce Butterkartoffeln und Salatteller

18,00 €

Filet vom Heilbutt gebraten

an karamellisierter Zitronensauce mit Blattspinat und Dillkartoffeln

24,50 €

Fischteller „Steuerbord“

Auswahl von Edelfischfilets mit Kabeljau, Lachs, Rotbarsch und Schollenfilet dazu Sauce Hollandaise, Reis und Salatteller

18,00 €

Schollenfilets gebraten nach Fischerin Art

mit Paprika, Tomaten, Sellerie und Champignons garniert dazu Sauce Hollandaise, Salzkartoffeln und Salatteller

6,00 €

Vanilleeis

mit heißen Himbeeren und geschlagener Sahne

7,00 €

Schokotörtchen

mit halbflüssigem Kern, Pistazieneis und zweierlei Fruchtsaucen

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Lieke Deeler Norderney

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