Name: Frommanns Landhotel & Privatbrauerei
Address: Harburger Str. 8, Nordheide, Niedersachsen, 21244
Telephone: +49 4181 2870

Speisekarte

Hausgemachte Suppen

4,50 €

Hochzeitsbrühe mit Einlage

Kraftbrühe vom Rind mit hausgemachten Einlagen

4,50 €

Zwiebelsuppe nach Französischer Art

Klassische Zwiebelsuppe mit einem Hauch von Käse überbacken

4,50 €

Biersuppe mit Vollkorncroutons

Cremige Biersuppe mit knusprigen Vollkorncroutons

Frische Salate

3,50 €

Salatteller der Saison

Kleiner Salatteller mit frischen saisonalen Salaten und Wahl zwischen Joghurt-Dressing oder American-Dressing

10,70 €

Fitness-Salatteller mit Putenbrust

Salatteller mit zartem Putenbrustfilet, knackigem Eisbergsalat, Gurken, Paprika, Mais und Tomate mit Joghurt-Dressing oder American-Dressing

10,70 €

Gemischter Salat mit American-Dressing

Klassischer gemischter Salat mit knackigem Blattsalat, Tomaten, Gurken und Paprika, serviert mit American-Dressing und Baguettebrot

Vegetarisch & Fisch

17,00 €

Variation aus der Meeresküche

Verschiedene Fischfilets mit verführerischer Sauce Hollandaise und Zitronenbutter, begleitet von Salzkartoffeln und knusprigem Blattsalat mit Vinaigrette

15,00 €

Christophers Backfisch

Kap Seehecht im knusprigen Bierteig mit hausgemachter Remouladensoße, Bratkartoffeln und einem frischen gemischten Salatteller

11,00 €

Mediterrane Gemüsepfanne mit Feta-Käse

Leckere mediterrane Gemüsepfanne mit frischem Hirtenkäse

Schnitzel

15,80 €

Brauhaus-Schnitzel

Knusprig gebratenes paniertes Schweineschnitzel mit unserer dunklen Biersoße, begleitet von Bratkartoffeln und einem gemischten Salatteller

16,50 €

Schweineschnitzel nach Heidjer Art

Zartes natur gebratenes Schweineschnitzel mit Spiegelei, knusprigen Speckstreifen, Champignons, Bratkartoffeln und einem bunten Salatteller

15,50 €

Cordon Bleu

Paniertes Schweineschnitzel gefüllt mit Schinken und Käse, dazu feine Erbsen und Pommes Frites

17,00 €

Wiener Schnitzel

Zartes Kalbsschnitzel in knuspriger Panade mit Pommes Frites und einem gemischten Salatteller

14,80 €

Puten-Cordon-Bleu

Putensteak gefüllt mit Kochschinken und Emmentalerkäse, in Bierbrezelpanade gebraten, serviert mit Pommes Frites und Coleslaw

Steaks

19,80 €

Braumeister-Steak

Saftiges Rumpsteak (200 g) auf Dunkelbiersoße mit Bratkartoffeln und Coleslaw

21,00 €

Rumpsteak nach Art des Hauses

Gegrilltes Rumpsteak (200 g) mit Zwiebeln und Champignons, serviert mit Bratkartoffeln und einem gemischten Salatteller

Unsere Klassiker

17,50 €

Schlemmerpfanne

Drei kleine Schweinemedaillons mit überbackenem Käse, Champignons, Erbsen, einer delikaten Soße und Bratkartoffeln

13,00 €

Dibberser Bauernteller

Herzhafter Bauernteller mit Sülze, Remoulade, Grützwurst, Spiegelei, knusprigen Speckstreifen und Bratkartoffeln

15,50 €

Knusprige Schweinshaxe

Geschmorte Schweinshaxe auf Dunkelbiersoße mit Sauerkraut und Kartoffelknödel

9,80 €

Bauernfrühstück

Leckere Bratkartoffeln mit cremigem Rührei und würzigem Würfelschinken

11,50 €

Grützwurst mit Apfelmus

Hausgemachte Grützwurst mit süßem Apfelmus und Bratkartoffeln

8,20 €

Riesen-Currywurst

Große Currywurst mit Pommes Frites

Spezialität für zwei Personen

46,00 €

Frommanns Schlemmerplatte

Eine Vielfalt an Genüssen mit Grillwurst, Champignons, saisonalen Gemüsen, gegrillter Tomate, Soße Béarnaise, Röstmehl und einer Beilage nach Wahl

46,00 €

Traum für zwei Personen

Ein leckeres Angebot für zwei Personen

Wir legen großen Wert auf die Richtigkeit der bei uns auf unserem Portal verfügbaren Speisekarten. Dennoch kann es vorkommen, dass einzelne Speisekarten veraltet sind (insb. Preisangaben) oder falsche Informationen beinhalten. Alle Angaben sind daher ohne Gewähr und unverbindlich. Es gelten die Speisekarten in den jeweiligen Restaurants. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Frommanns Landhotel & Privatbrauerei.

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