Speisekarte
VORSPEISEN
12,50 €
CARPACCIO VOM SÜDAMERIKANISCHEN RIND
mit Zitronen-Olivenöl mariniert, frischen Champignons, nussigem Rucola, Ingwer und italienischem Hartkäse „Grana Padano“
12,90 €
„DIT UN DAT“
Auswahl von gegrilltem Gemüse mit spanischem Serranoschinken, einem Scampo, Rinderstreifen und knusprigem Steinofenbaguette (Lassen Sie sich überraschen!)
SUPPEN
5,90 €
Französische Zwiebelsuppe
mit Knoblauchcroûtons und Käse überbacken
5,80 €
FRUCHTIGE TOMATENSUPPE
mit Knoblauchcroûtons
7,20 €
SCHAUMSUPPE VON KRUSTENTIEREN
mit Edelfischeinlage und frischen Kräutern
SALATVARIATIONEN
10,90 €
„HUHN“
gebratene Maispoularde Supreme
12,90 €
„RIND“
rosa gebratene Rindfleischstreifen
12,90 €
„FISCH“
verschiedene gebratene Fischfilets und Garnelen
KLEINE GERICHTE
13,90 €
HERRENTOAST
zarte Schweinemedaillons mit gebratenen Champignons in Rahm auf einem Röstitaler
9,50 €
„Strammer Max“
mit geräuchertem Schinken, vier Spiegeleiern, Gewürzgurke und einer Salatgarnitur
PASTA
10,50 €
PASTA „VEGETARIA“
mit Kirschtomaten, Lauchzwiebeln, grünem Spargel, Oliven, getrockneten Tomaten in Olivenöl mit frischen Kräutern aus Müllers Garten, Rucola und italienischem Hartkäse „Grana Padano“
12,90 €
PENNE „SALMONE“
Fjordlachs in Hummerschaum, mit frischem Brokkoli, Lauchzwiebeln, Rucola und italienischem Hartkäse „Grana Padano“
13,20 €
PENNE „CON CARNE“
Streifen von der Rinderhüfte in Tomatensauce, mit Champignons und nussigem Rucola verfeinert mit italienischem Hartkäse „Grana Padano“
AUS FLUSS, SEE UND MEER
18,50 €
KROSS GEBRATENE ZANDERSCHNITTE
auf mediterranem Gemüse an einer Rießlingsauce mit Kartoffelgratin
18,20 €
GEGRILLTER FJORDLACHS
auf gegrilltem Gemüse an Hummerschaum mit Kräuterkartoffeln
19,20 €
DUETT VOM FJORDLACHS UND KNUSPRIGEM ZANDERFILET
auf grünem Spargel mit Speck an Hummerschaum und Kartoffelgratin
21,50 €
„HELGOLÄNDER FISCHTELLER“
verschiedene Fischfilets auf gegrilltem Gemüse an einer Tomatensauce mit Kräuterkartoffeln
STEAKS UND FLEISCHGERICHTE
23,50 €
SAFTIG GEBRATENES Hüftsteak
vom südamerikanischen Rind mit grünem Spargel in Speckwickel und Kartoffelgratin
25,50 €
SAFTIG GEBRATENES Hüftsteak
vom südamerikanischen Rind mit geschmorten Zwiebeln und Folienkartoffel mit Sour Cream
21,50 €
NEUSEELÄNDISCHE LAMMHÜFTSTEAKS
an einer Knoblauch-Kräutersauce mit mediterranem Gemüse und Kartoffelgratin
21,40 €
GEBRATENE MAISPOULARDENBRUST
an einer Portweinsauce mit gegrilltem Gemüse und Kräuterkartoffeln
12,50 €
XXL-hamburger
rustikales Brötchen, 200g Black Angus Beef, Bacon, BBQ-Sauce, Remoulade, frische Zwiebeln, Salat, Gurke, Tomate, Pommes, Mayonnaise
12,90 €
XXL-CHEESEBURGER
rustikales Brötchen, 200g Black Angus Beef, Cheddarkäse, BBQ-Sauce, Remoulade, frische Zwiebeln, Salat, Gurke, Tomate, Pommes, Mayonnaise
VOM SCHWEIN
17,90 €
„RÄUBERTELLER“
Medaillons vom Schweinefilet mit gebratenen Champignons in Rahm und Bratkartoffeln, mit knackig frischem Salat der Saison
17,90 €
„STIPP IN DE PANN“
zartes Schweinefilet in einer Rahmsauce mit frischen Champignons, Zwiebeln, Kartoffelrösti und frischem Salat der Saison
15,90 €
GOLDBRAUN GEBRATENES SCHWEINESCHNITZEL
mit Champignons in einer Rahmsauce, Bratkartoffeln und knackig frischem Salat der Saison
15,90 €
GOLDBRAUN GEBRATENES SCHWEINESCHNITZEL
mit geschmorten Zwiebeln, Bratkartoffeln und knackig frischem Salat der Saison
FUR UNSERE KLEINEN GASTE
5,50 €
MENÜ „DER ZAUBERER VON OZ“
Schweineschnitzel mit Pommes Frites
5,50 €
MENÜ „PIPPI LANGSTRUMPF“
Nudeln mit Tomatensauce
5,90 €
MENÜ „KÄPT‘N IGLO“
Fischstäbchen mit Pommes Frites
MENÜ „RÄUBERTELLER“
mal gucken was Mama und Papa auf dem Teller haben
4,50 €
MENÜ „OLD MCDONALD“
hausgemachte Chicken Crispies mit Pommes Frites
DESSERTS
5,50 €
OMAS STREUSEL-Apfelkuchen
frisch aus dem Ofen mit Bourbon-Vanilleeis
6,50 €
HAUSGEMACHTES TIRAMISU
mit Bourbon-Vanilleeis
5,90 €
HAUSGEMACHTE Panna Cotta
an einer Fruchtsauce und Sorbet
5,50 €
WARMER SCHOKOLADENKUCHEN
mit Bourbon-Vanilleeis und Mangopüree
6,80 €
Mousse au chocolat
auf Rumkirschen mit Bourbon-Vanilleeis und Schlagsahne
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