Speisekarte
Vorpseise
13,00 €
Stuzzicheria Salento
Mit 1 Aperitiv
6,00 €
Bruschetta Pugliese
Geröstetes Weißbrot (4 Stück) mit Kirschtomaten, Knoblauch & Olivenöl
11,50 €
Mozzarella Caprese
Mozzarella aus Apulien mit Cocktailtomaten und Basilikum, dazu italienisches Weißbrot
13,00 €
Carpaccio di Manzo
dünne Scheiben vom argentinischen "Angus selected" Rinderfilet (roh) mit gehobeltem Parmesan und Olivenöl extra vergine
14,50 €
Molluschi della nuova Zelanda
Neuseeländische Grünschalmuscheln nach toskanischer Art überbacken mit frischen Kräutern und Parmesankäse
5,00 €
Pizza Povarella
Pizzabrot mit Tomaten, Knoblauch und Parmesan
5,00 €
Zuppa al Pomodoro
Tomantensuppe
Nudelgerichte
8,00 €
Spaghetti Aglio e Olio
Spaghetti mit Knoblauch und Olivenöl (extra vergine)
8,00 €
Spaghetti al Pomodoro
Spaghetti in fruchtiger Tomatensoße
8,50 €
Spaghetti Bolognese
Spaghetti mit hausgemachter Hackfleischsoße
9,00 €
Spaghetti Carbonara
Spaghetti mit Speck und Ei
14,50 €
Tagliatelle al salmone
Tagliatelle mit frischem Lachs
9,00 €
Lasagne
Traditionelle mit Fleischsauce und Käse im Ofen überbacken
8,50 €
Penne all'arrabbiata
Rohrundeln Scharf mit Zwiebeln, frischen kirsch-Tomaten und leicht scharf
9,00 €
Tortellini
Gefüllt mit Fleisch überbacken mit Käseoder mit Schinken und Sahne
11,50 €
Spaghetti im Parmesanlaib
naturale
15,50 €
Spaghetti im Parmesanlaib
mit gegrillten Steinpilzen
21,50 €
Spaghetti im Parmesanlaib
mit 4 Gramm frischen Trüffel
Fischspezialitäten
20,50 €
Orata alla griglia
Dorade (von 400g bis 500g) vom Grill, dazu Petersilienkartoffeln und edles Gemusë
23,50 €
Gamberoni alla griglia
Riesengarnelen vom Grill mit Kräutersauce, serviert mit Bruschetta pugliese
20,50 €
Filetto di branzino alla toscana
Wolfsbarschfilet nach toskanischer Art mit Knoblauch, Petersilie und Parmesan überbacken, serviert mit Petersilienkartoffeln und Gemüse
16,50 €
Salmone alla griglia
Gegrilltes Lachsfilet vom Grill
Fleischspezialitäten
19,50 €
Filettini di maiale con porcini
Schweinelendchen Medaillons mit Steinpilze in feiner Rahmsauce, mit Rosmarinkartoffeln und Gemüse
18,50 €
Saltimbocca alla romana
Kalbsfleischmedaillons mit Parmaschinken in feiner Salbei-Weißweinsauce, dazu Rosmarinkartoffeln und Gemüse
23,50 €
Filetto di manzo alla griglia
Argentinisches "Angus selected" Rinderfilet (ca. 200g) vom Grill, dazu servieren wir Rosmarinkartoffeln und Gemüse
Salate
4,50 €
Insalata mista
Gemischter Salat der Saison
5,00 €
Insalata pomodori
Tomatensalat mit roten Zwiebeln
6,50 €
Insalata gustosa
Knackiger Rucola Salat mit Parmesansplittern und Kirschtomaten verfeinert mit Olivenöl und Balsamico
9,50 €
Insalata mista con tacchino
Bunter gemischter Salat der Saison mit Putenstreigen mit einem Olivenöl-Balsamico Dressing
8,50 €
Insalata italiana
Unser gemischter Salat der Saison mit Schinken, Olivenöl-Balsamico Dressing
Pizza
4,50 €
Pizza Pane
Pizzabrot mit Olivenöl und Rosmarin
7,00 €
Pizza Margherita
Mit Tomatensoße und Mozzarella
8,50 €
Pizza Regina
Mit Tomatensoße, Mozzarella, Vorderschinkenund Champignions
8,00 €
Pizza Salami
Mit Tomatensoße, Mozzarella und Salami
8,00 €
Pizza Prosciutto
Mit Tomatensoße, Mozzarella und Vorderschinken
8,00 €
pizza funghi
Mit Tomatensoße, Mozzarella und Champignons
9,50 €
Pizza Quattro stagioni
Mit Tomatensoße, Mozzarella, Schinken, Artischocken, Champignions und Salami
9,50 €
Pizza Vegetale
Mit Tomatensoße, Mozzarella und verschiedenen edlen Gemüse
9,00 €
Pizza Diavola
Mit Tomatensoße, Mozzarella, scharfer Salami, Zwiebeln und Oliven
10,50 €
Pizza Mare
Mit Tomatensoße, Mozzarella und Meeresfrüchten
11,00 €
Pizza Parma
Mit Tomatensoße, Mozzarella und Parmaschinken, Parmesan und Rucola
8,50 €
Pizza Hawaii
Mit Mozzarella, Schinken und Ananas
9,50 €
Pizza Speciale
Mit Tomatensoße, Mozzarella Schinken, Champignions und Salami
9,00 €
Pizza a occhio di bue
Mit Tomatensoße, Mozzarella, Schinken und Ei
Flambierte Spezialitäten
34,50 €
Scampi al Pernod
Flambierte Scampi in Pernodsoße
34,50 €
Rinderfilet al orange
Rinderfilet flambiert mit Orangensoße
8,50 €
Crepes Suzette
2 flambierte Crepes mit Vanilleeis
Wir legen großen Wert auf die Richtigkeit der bei uns auf unserem Portal verfügbaren Speisekarten. Dennoch kann es vorkommen, dass einzelne Speisekarten veraltet sind (insb. Preisangaben) oder falsche Informationen beinhalten. Alle Angaben sind daher ohne Gewähr und unverbindlich. Es gelten die Speisekarten in den jeweiligen Restaurants. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Salento - Ristorante Pizzeria.
Fehlerhafte Speisekarte melden / Inhaber eintragen
