Name: Gaststätte Alte Wassermühle
Address: Schulstraße 10 A, Obergurig, Sachsen, 02692
Telephone: +49 35938 982492
Price range: €€

Speisekarte

Müllers Empfehlungen

Soljanka nach Hausrezept

Eine herzhafte Suppe mit saurer Sahne, Zitrone und knusprigen Baguettescheiben

Tomatensuppe Paradies

Eine fruchtig-mediterrane Suppe mit Croutons

Strategisches Ritual der kollektiven Einsamkeit

Eine kräftige Knoblauchsuppe mit Schwarzbrot-Croutons

Müllers Vorspeisen

Truthahn-Nuggets

Kleine würzige Pute mit würzigem Gouda überbacken, dazu knusprige Baguettescheiben

Großer Truthahnauflauf

Saftiges Würzfleisch von der Pute mit herzhaftem Gouda überbacken, dazu knusprige Baguettescheiben

Frischer Sommersalat

Verschiedene Blattsalate mariniert mit hausgemachter Vinaigrette, garniert mit knackigen Kernen und frischen Früchten

Müllers Hauptgerichte

Geflügel-Nuggets Müller Art

Knusprige Chickennuggets mit Pommes Frites, Ketchup und hausgemachter Mayonnaise

Pinocchios Lieblingsnudeln

Makkaroni mit würziger Tomatensauce, Jagdwurstwürfeln und würzigem Käse

Milchreis nach Müller

Klassischer Milchreis mit einer Prise Zimt und Zucker

Pirat Stinkesockes Fischmahl

Knusprige Fischstäbchen mit hausgemachtem Kartoffelstampf und einem kleinen Gemüsebett aus zarten Butterbohnen und Erbsen

Müllers Fleischgerichte

Schweineschnitzel a la Nachbars Hofgetier

Zartes Schweineschnitzel in knuspriger Hauspanade, serviert mit frischen Rahmchampignons, frischem Salat und knusprigen Pommes Frites

Geschmorte Rinderbäckchen nach Müller Art

Zarte Ochsenbäckchen in einer aromatischen Portweinsauce, serviert mit rustikalen Karottenspalten auf einer Kartoffelbeilage

Das beste Hähnchenbrustfilet in der Stadt

Saftig gebratenes und herzhaft überbackenes Hähnchenbrustfilet mit Ananas, serviert mit knusprigen Kroketten

250g Rindersteak vom kräftigen Rind

Saftiges Rindersteak mit rustikalen Steakhouse-Pommes Frites, frischem Salat und hausgemachter Pfefferbutter

Müllers Schweinesteak au Four

Zartes Schweinesteak au Four mit herzhaftem Würzfleisch überbacken, dazu goldbraune Bratkartoffeln und frischer Salat

Frisches Buntbarschfilet aus dem Fjord

Zartes Buntbarschfilet serviert mit einer köstlichen Pastasotto

Grillrippchen von Nachbars Hofgetier

Frische Schweinerippchen in einem würzigen Schwarzbiersud gekocht, mariniert mit Barbecue-Soße und gegrillt, dazu knusprige Pommes Frites

Müllers vegetarische Gerichte

Gardenfresh Salat

Verschiedene Blattsalate mit einer leckeren hausgemachten Dressing, begleitet von knusprigen Grissini sowie Sonnenblumen- und Pinienkernen

Fleischfreie Bauernschmaus

Hausgemachte Bauernsülze mit einer cremigen Remouladensauce, dazu herzhafte Bratkartoffeln und knackiger Salat

Kraftvoller Gemüsegenuss

Knackiges Blattgemüse mit glasierten kleinen Liebesäpfeln und bissfester Teigware

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