Name: Wirtshaus Franz Xaver
Address: Linienstraße 93, Oberhaching, Bayern, 82041
Telephone: +49 89 61390120

Speisekarte

VORSPEISEN

16.50 €

Knusprige Riesengarnele

Salat aus frischem Kopfsalat, Räucher-Kartoffeln, würzige Chipotle-Chilis und getrockneten Tomaten

8.50 €

Gemischter Blattsalat mit gebratenem Bauchspeck

Kartoffelmarinade, knusprige Kartoffel-Krusteln und geröstete Kürbiskerne

9.50 €

Herzhafte Sauerkrautsuppe

mit Beinschinken, Senfgurke und knusprigen Kartoffel-Wacholder-Krusteln

7.50 €

Kraftvolle Rinderbrühe

mit hausgemachten Frittaten und frischem Schnittlauch

HAUPTSPEISEN

Gebackene Breznknödel

Cremige Champignon-Trüffel-Rahmsauce, pochiertes Ei und knuspriger Blattspinat mit Sesam

Aromatisches Risotto

Mit cremigem Senfkohl, Ziegenkäse, rote Rüben und karamellisierten Nüssen

FISCHGERICHTE

20.50 €

Saftiger Zander vom Grill

Serviert mit einer leichten Beilage

Gebratener Saibling

Warmer Rettich, Kartoffelcreme und würzige Gewürzsoße

FLEISCHGERICHTE

Zartes Ochsenbäckchen

Pastinaken-Püree und -Essenz, Blaukraut und karamellisierte Nuss-Spätzle

Rehschnitzel aus heimischen Wäldern

Knackiger Kohlsprossensalat, süße Süßkartoffel und fruchtige Preiselbeeren

Franz Xaver's Schnitzel

Zartes Kalbsrückensteak mit frischem Kartoffel-Gurkensalat, Preiselbeeren und Zitronenscheiben

Saftiger Schweinebraten vom Strohschwein

Gefülltes Wammerl, Dunkelbiersauce, knackiger Spitzkohl, geröstete Haselnüsse und fruchtiges Marillen-Chutney

NACHSPEISEN

9.50 €

Klassischer Bratapfel

Marzipan-Mousse und aromatischer lila Kardamom

8.50 €

Erfrischendes Limetten-Bauerntopfen-Dessert

Eisparfait, kandierte Kumquats, luftiges Baiser, weiße Schokolade und frische Zitrusfrüchte

Wir legen großen Wert auf die Richtigkeit der bei uns auf unserem Portal verfügbaren Speisekarten. Dennoch kann es vorkommen, dass einzelne Speisekarten veraltet sind (insb. Preisangaben) oder falsche Informationen beinhalten. Alle Angaben sind daher ohne Gewähr und unverbindlich. Es gelten die Speisekarten in den jeweiligen Restaurants. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Wirtshaus Franz Xaver.

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