Speisekarte Ristorante Elba
Antipasti / kalte Vorspeisen
10,50 €
Carpaccio
rohe Rinderfiletscheiben mit Rucola und Parmesan
10,00 €
Prosciutto di Parma con Melone
luftgetrockneter Parmaschinken und Melone
10,50 €
Cocktail di Gamberetti
Krabben Cocktail
10,50 €
Antipasto della Vetrina
gemischte Vorspeise aus der Vitrine
9,50 €
Antipasto di Mare
Meeresfrüchtesalat
10,50 €
Vitello Tonnato
Kalbfleisch mit Thunfischsauce
Antipasti Caldi / warme Vorspeisen
10,50 €
Frutti di mare gratinate
Meeresfrüchte, überbacken
9,50 €
Lumache Diavola
Weinbergschnecken nach Art des Hauses
9,50 €
Lumache della casa
Weinbergschnecken in scharfer Tomatensauce
14,50 €
Scampi al letto di rucola
Scampi gebettet auf Rucola, scharf
9,50 €
Melanzana Parmigiana
Auberginen mit Tomaten und Käse überbacken
14,50 €
Scampi all`Arancia
Scampi in Orangensauce
14,50 €
Scampi all Peperoncino
Scampi auf geröstetem Brot, pikant
Insalate / Salate
8,50 €
Insalata Contadina
grüner Salat mit Schafskäse und Oliven
4,50 €
Insalata Mista
gemischter Salat
9,50 €
Insalata Ghiottone
Radicchio mit Zwiebeln und geröstetem Speck
10,50 €
Insalat Capricciosa per/persona
gemischter Salat für eine Person mit Thunfisch, Tomaten, Ei, Käse und Schinken
10,50 €
Insalata Diva del cinema
grüner Salat mit Pampelmuse, Orangen, Artischocken und Obst der Saison mit Joghurtdressing
9,50 €
Insalata Siciliana
grüner Salat mit Orangen, Artischocken, Oliven mit Zitronen-Olivenöl-Dressing
13,50 €
Rucola con Petto d‘Anita
Rucola mit Entenbrust-Streifen und Parmesankäse
7,50 €
Rucola Parmigiano
Rucola mit Parmesankäse
4,00 €
Italienisches Brot mit Aioli
4,00 €
Bruscetta
4,00 €
Pizzabrötchen mit Kräuterbutter
Pizza
7,00 €
Margherita
Tomaten, Käse, Oregano
9,50 €
Caprese
frische Tomaten, Mozzarella, Basilikum, Oregano
9,50 €
Napoli
Tomaten, Käse, Sardellen, Oliven, Oregano
10,50 €
Salmone
Tomaten, Käse, Zwiebeln, gräucheerter Lachs, Oregano
8,50 €
Salami
Tomaten, Käse, , Oregano
8,50 €
Prosciutto
Tomaten, Käse, Schinken, Oregano
8,50 €
Romana
Tomaten, Käse, Oliven, Paprika, Oregano
12,50 €
Alla Montanara
Tomaten, Käse, Roastbeef und Steinpilze
10,50 €
Emilia
Tomaten, Käse, Salami, Mozarrella und Rucola
10,50 €
Tonno
Tomaten, Käse, Thunfisch, rote Zwiebeln, Oregano
9,50 €
Ortolana
Tomaten, Käse, Zucchini, Auberginen, Knoblauch, Oregano
9,50 €
Calzone
gefüllte Pizza mit Tomaten, Käse, Schinken, Thunfisch, Oregano
10,50 €
Tony
Tomaten, Käse, Thunfisch, Schinken, Spargel, Ei, Oregano
9,50 €
Stagioni
Tomaten, Käse, Salami, Schinken, Champignons, Ei, Oregano
12,50 €
Parma
Tomaten, Käse, schinken, Rucola, Parmesan, Oregano
10,50 €
Elba
Tomaten, Käse, Salami, Schinken, Kalbfleisch, Thunfisch, Pilze, Ei Oregano
10,50 €
Frutti di Mare
Tomaten, Käse, Meeresfrüchte, Knoblauch, Oregano
11,50 €
Gamberi
Tomaten, Käse, Krabben, Knoblauch, Oregano
9,50 €
Andrea
Tomaten, Käse, Spaghetti, Bolognesesauce, Oregano
9,50 €
Carciofi - Prosciutto
Tomaten, Käse, Schinken, Artischocken, Oregano
9,50 €
Verde Mare
Tomaten, Käse, Spinat, Gamberetti, Knoblauch, Oregano
9,50 €
Spinaci - Prosciutto
Tomaten, Käse, Spinat, Schinken, Oregano
10,50 €
Siziliana
Tomaten, Käse, Spinat, Sardellen, Zwiebeln, Knoblauch, Oregano
10,50 €
Mare e Monti
Tomaten, Käse, Schinken, Champignons, Gamberetti, Oregano
8,50 €
Ananas - Prosciutto
Tomaten, Käse, Ananas, Schinken, Oregano
11,50 €
Nuccio
Tomaten, Käse, scharfe Salami, Gorgonzola
10,50 €
Tacchino
Tomaten, Käse, Putenstreifen, Rucola, Oregano
10,50 €
Diavola
Tomaten, Käse, Zwiebeln, Paprika, Knoblauch, Peperoni, Oregano
10,50 €
Arlecchino
Tomaten, Käse, Spinat, Paprika, Zwiebel, Artischocken, Spargel, Oregano
10,50 €
Dello Chef
Tomaten, Käse, Salami, Kartoffeln, Thunfisch, Zwiebeln, Oregano
10,50 €
Ai 4 formaggi
Tomaten und vier verschiedene Käsesorten
8,50 €
Linea a,f,i,g,
Tomaten, bunter Salat mit Joghurtdressing, Oregano
10,50 €
Vongole - Tonno - Sardelle
Tomaten, Käse, Thunfisch, Babymuscheln, Sardellan, Oregano
11,50 €
Carpaccio
Tomaten, Mozzarella, Sardellen, Rucola, Parmesan, Oregano
9,50 €
Serenata
Tomaten, Käse, Kartoffeln, Paprika, Knoblauch, Peperoni, Oregano
9,50 €
Valentino
Tomaten, Käse, Spargel, Spinat, Ei, Knoblauch, Schinken, Oregano
9,50 €
Primavera
Tomaten, Mozzarella, Spinat, Broccoli, Oregano
10,50 €
Mia
Champignons, Speck und Zwiebeln
10,50 €
Pescatore
Tomaten, Käse, Muscheln, Babymuscheln, Sardellen, Zwiebeln, Knoblauch, Oregano
9,50 €
Bella Donna
Tomaten, Käse, Broccoli, Schinken, Peperoni, Knoblauch, Oregano
Zuppe / Suppen
4,50 €
Minestrone
Gemüsesuppe
5,50 €
Zuppa di Cipolla
Zwiebelsuppe
4,50 €
Zuppa di Pomodoro
Tomatencremesuppe mit Melonenstücken
5,50 €
Crema di Zucchini
Zucchinicremesuppe
12,50 €
Caciucco alla Livornese
Fischsuppe nach toskanischer Art
Pasta / Nudeln
8,50 €
Spaghetti Matriciana
Speck, Zwiebeln, Tomaten und Parmesan
8,50 €
Spaghetti Carbonara
Schinken, Speck, Ei und Sahne
12,50 €
Spaghetti frutti di Mare
Spaghetti mit Meeresfrüchten
12,50 €
Trenette al Salmone
hausgemachte Nudeln in Sahnesauce mit Lachs
10,50 €
Penne Punte di Filetto
Rohrnudeln mit Filetspitzen in Balsamico-Sauce
11,50 €
Tortelloni ai funghi Poricini
Tortelloni mit Steinpizen
15,50 €
Spaghetti Aglio, Olio Peperoncici e Gamberoni
Spaghetti mit Knoblauch, Öl, Pfeffer und Hummerkrabben
9,50 €
Penne Radicchio e Gorgonzola
Rohrnudeln mit Radicchiosalat in Gorgonzolasauce
10,50 €
Spaghetti al forno
Spaghetti mit Champignons, Schinken, Krabben und Schnecken mit Käse überbacken
8,50 €
Tagliatelle al Limone
Bandnudeln mit Zitronensauce
13,50 €
Gnocchi Italiano
mit Artischocke und Scampi
10,50 €
Paglioefieno
Grüne und weiße Bandnudeln mit Mascarpone und Nüssen
12,50 €
Penne Caprera
Zucchini mit Gorgonzola überbacken
8,50 €
Tortellini „Elba“
Tortellini mit Sahne und Schinken
10,50 €
Lasagne al forno
Nudeln in mehreren Schichten, delikat gefüllt
10,50 €
Rigatoni al forno
Nudeln mit Schinken, Erbsen, Sahne und Spinat, mit Käse überbacken
10,50 €
Pasta Mista
gemischter Nudelteller
10,50 €
Pappardelle al Tacchino
breite Bandnudeln mit Putenfleisch
9,50 €
Pappardelle alla verdura
breite Bandnudeln mit Gemüse
11,50 €
Risotto al Vino Rosso
Reis mit Meeresfrüchten und Steinpilzen
11,50 €
Risotto Milanese
Reis mit Safran und Parmesankäse
Carne di Manzo / Rindfleisch
22,50 €
Bistecca Cipollata
Rumpsteak mit gedünsteten Zwiebeln
22,50 €
Bistecca al Pepe verde
Rumpsteak in grüner Pfeffersauce
22,50 €
Bistecca alla Gorgonzola
Rumpsteak in Gorgonzolasauce
24,50 €
Filetto al Pepe rosa
Filet in rosa Pfeffersauce
24,50 €
Filetto Funghi Poricini
Filet mit Steinpilzen
24,50 €
Filetto all‘ Italiana
gefülltes Filet mit Mozzarella und Schinken in Marsalasauce
Griglia / vom Grill
22,50 €
Filetto Griglia
Rinderfilet vom Grill
19,50 €
Bistecca al Griglia
Rumpsteak vom Grill
23,50 €
Misto alla Griglia del Maestro
gemischter Grillteller nach Art des Chefs
Carne di Maiale / Schweinefleisch
12,50 €
Scaloppa Milanese
paniertes Schnitzel
15,50 €
Medaglioni di Maiale ai Funghi
Medaillons mit frischen Champignons
15,50 €
Medaglioni di Maiale al Pepe rosa
Medaillons mit rosa Pfeffer
15,50 €
Medaglioni di Maiale al Balsamico
Medaillons mit Balsamicosauce
15,50 €
Scaloppa al Limone
Schnitzel in Zitronensauce
17,50 €
Scaloppa Sorrentina
Schnitzel mit Mozzarella überbacken an pikanter Tomaten-Basilikum-Sauce
16,50 €
Saltimbocca alla Romana
Schnitzel mit Parmaschinken und Salbei
19,50 €
Involtino alla Norma
gefülltes Schnitzel mit Schinken, Käse und Aubergine
19,50 €
Involtino alla Ricca
gefülltes Schnitzel mit Rucola und Mozzarella in Tomatensauce
Agnello / Lamm
20,50 €
Castine d‘Agnello alla Griglia
Lammkoteletts vom Grill mit Rosmarin und Thymian
24,50 €
Sella d‘Agnello all‘ Erbe
Lammrücken mit frischen Kräutern
Pesce / Fisch
22,50 €
Gamberoni al Pepe verde
gegrillte Hummerkrabben mit grüner Pfeffersauce
20,50 €
Tonno all Chianti
Thunfisch mit roten Zwiebeln und Chiantisauce
17,50 €
Calamari alla Griglia
Tintenfisch vom Grill
18,50 €
Salmone alla Griglia
Lachs vom Grill
19,50 €
Salmone al Prosecco
Lachs in Proseccosauce
24,50 €
Pesce misto alle Griglia
gemischter Fischteller vom Grill
20,50 €
Saltimbocca di Salmone
Lachs mit Parmaschinken und Basilikum in Weißweinsauce
22,00 €
Scampi alla Griglia
Scampis vom Grill
20,50 €
Combinazioni di Pesce
Kombination aus Scampis und Tintenfisch in Tomaten-Kräutersauce
Dessert
4,50 €
Gelato misto
gemischtes Eis
5,50 €
Dama Bianca
Vanilleeis mit Schokoladensauce
4,50 €
Crema di Mascarpone
Mascarponecreme mit Schokoladensauce
5,50 €
Ciliege con Gelato
Eis mit flambierten Kirschen
7,50 €
Gelato al forno
überbackenes Eis
7,50 €
Panna Cotta ai Frutti di Bosco
Panna Cotta mit Waldfrüchten
5,50 €
Tirami Su
Schichtdessert
14,50 €
Zabaglione con Gelato per 2 persone
Zabaglione mit Eis für 2 Personen
Formaggio / Käse
10,50 €
Formaggi Misti
gemischte Käseplatte
8,50 €
Pecorino
8,50 €
Parmigiano
8,50 €
Gorgonzola
Blauschimmelkäse
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