Name: Kochschule Marzin
Address: Bahnhofstraße 16, Oberkirch, Baden-Württemberg, 77704
Telephone: +49 7802 7064936
Price range: €€

Speisekarte

KARFREITAG - FORELLEN

2,50 €

Fischküchle

8,50 €

Gebratene Forelle

8,50 €

Gegrillte Forelle

8,50 €

Geräucherte Forelle

Familiengerichte

58,00 €

Familien Braten

Saftiges Hähnchen (Annes Freiland Hähnchen von der Hanauer Streuobstwiesen) am Stück fertig gebraten & fein gewürzt. Dazu Rosmarinkartoffeln / Gemüse / Zitronengras-Jus (für etwa 4-5 Personen) Vorbestellung- mindestens 4 Stunden Vorlaufzeit!

7,00 €

Kinder Pizza – Margherita

4,50 €

Kinder Portion Spätzle

mit Rahmsauce

75,00 €

Schnitzel Platte

10 Schnitzel / Pommes / BBQ-Sauce / Rahmsauce

Vorspeisen

Bärlauchsuppe

in der Flasche zum aufwärmen

Bruschetta Variation

Hausgebackenes Bauernbaguette belegt mit verschiedenem Gemüse der Saison / Wildschinken / Ziegenkäse / Fisch

7,00 €

Cremesuppe von der Nesselrieder Navet-Rübe

in der Flasche zum aufwärmen

5,50 €

Gemischter Beilagensalat

Rohkostsalat / Blattsalate der Saison mit Joghurt-Limettendressing

Tomatencremesuppe

in der Flasche zum aufwärmen

Hauptgerichte

6,00 €

Currywurst

in Fruchtig-scharfer Currysauce

13,80 €

Gebratene Serviettenknödel / Waldpilzrahmsauce

Vegetarisch

13,80 €

Gemüse-Curry / Reis

Vegetarisch

9,00 €

Nesselrieder Pfännle

Schweinelendchen in Pilzrahmsauce

14,00 €

Putenbrust

mit Wokgemüse in fruchtiger Currysauce mit Reis

6,50 €

Schweineschnitzel

13,50 €

Tagliatelle / Waldpilze / Parmesan / Pesto

Vegetarisch

13,00 €

Tagliatelle mit Lachswürfel

in Riesling-Sauce

18,00 €

Variation Edelfische

mit Gemüse der Saison / Weißweinschaum

14,00 €

Winzer-Steak

Steak vom Rinderrücken / Zwiebel-Jus

Burger

9,00 €

Cheeseburger

Rind / Eingelegtes Gemüse / Käse

9,00 €

Schwarzwaldburger

Rind / Schwarzwälder Schinken / Zwiebeln / Pilze

10,00 €

Surf&Turf Burger

Rind / Garnelen / Weißkraut aus dem Wok

9,00 €

Veggie-Burger

Gemüse der Saison / Quinoa-Rösti / Wildkräuter / Pesto

9,00 €

Winzerburger

Rind / Rotweinzwiebeln / Speck

Desserts

5,00 €

Mousse au chocolat

mit marinierten Früchte der Saison

6,00 €

Praline im Glas #Whisky

Schoko-Trüffelmasse mit Whisky verfeinert

Marzin's Feinkost

6,00 €

Geröstete steirische Kürbiskerne-karamellisiert

mit ANAPURNA-Curry

6,00 €

Geröstete steirische Kürbiskerne-karamellisiert

mit MADAGASKAR-VANILLE

6,00 €

Geröstete steirische Kürbiskerne-karamellisiert

mit ZIMTBLÜTEN

Gewürz-Salz No.1

Universalgewürzsalz -für alle Gerichte als Grundgewürz-

Gewürz-Salz No.2

Geflügelgewürzsalz -für alle Geflügel- und Kartoffelgerichte-

Gewürz-Salz No.3

Fischgewürzsalz -für alle Fisch- und Krustentiergerichte-

Gewürz-Salz No.4

Fleischgewürzsalz -für alle Fleischgerichte-

Gewürz-Salz No.5

Gemüsegewürzsalz -für Gemüse und vegetarische Gerichte-

Gewürz-Salz No.6

Wildgewürzsalz -für Wildgerichte und zum Verfeinern von Soßen-

Gewürz-Salz No.7

Universalgrillgewürzsalz -für alle Grillgerichte als Grundgewürz-

Wir legen großen Wert auf die Richtigkeit der bei uns auf unserem Portal verfügbaren Speisekarten. Dennoch kann es vorkommen, dass einzelne Speisekarten veraltet sind (insb. Preisangaben) oder falsche Informationen beinhalten. Alle Angaben sind daher ohne Gewähr und unverbindlich. Es gelten die Speisekarten in den jeweiligen Restaurants. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Kochschule Marzin.

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