Speisekarte
Auftakt
7,00 €
Zarte Rotebeete
Serviert mit frischem Feldsalat, Balsamico-Dressing, gehobeltem Parmesan und knackigen Walnüssen
7,50 €
Wurstplatte
Eine reichhaltige Auswahl an hausgemachten Wurstsorten, serviert auf einer Holzplatte mit Brot und Senf
8,50 €
Käsevielfalt
Eine Variation aus verschiedenen köstlichen Käsesorten, serviert auf einer Holzplatte
Köstliche Suppen
3,50 €
Leberknödelsuppe
Traditionelle Suppe mit hausgemachten Leberknödeln
3,50 €
Hausgemachte Flädlesuppe
Klare Brühe mit hauchdünnen Pfannkuchenstreifen
Frische Salate
3,50 €
Beilagensalat
Frischer Salat der Saison mit einer köstlichen Vinaigrette
7,50 €
Salatvariation mit Hähnchenstreifen
Knackiger Salat der Saison mit zarten Hähnchenstreifen und gerösteten Pinienkernen
7,80 €
Salatvariation mit Wildpilzen
Knackiger Salat der Saison mit einer Auswahl an köstlichen Wildpilzen
Köstliche Hauptgerichte
9,00 €
Zartes Schnitzel
Kross gebratenes Schweineschnitzel oder Geflügelschnitzel mit knusprigen Bratkartoffeln oder Pommes Frites
14,00 €
Saftige Schweinemedaillons
Zarte Schweinemedaillons auf einem Spiegel aus Balsamico-Schalotten, serviert mit Petersilienkartoffeln
15,50 €
Omas köstliche Rinderrouladen
Zart geschmorte Rinderrouladen in einer kräftigen Bratensoße, serviert mit Klößen und Blaukraut
13,50 €
Herzhafter Rinderbraten
Saftiger Rinderbraten in einer kräftigen Bratensoße, serviert mit Klößen und Blaukraut
13,00 €
Zarter Tafelspitz
Zarter Tafelspitz mit Meerrettich und Salzkartoffeln
16,50 €
Rosiges Roastbeef
Saftiges Roastbeef mit geschmorten Zwiebeln und knusprigen Bratkartoffeln
Köstliche Hauptgerichte (2)
13,00 €
Mediterranes Schnitzel
Knusprig paniertes Schnitzel mit saftigen Tomaten und überbackenem Mozzarella
13,00 €
Waldpilz-Schnitzel
Schnitzel mit einer köstlichen Pilzragout-Füllung und überbackenem Käse
13,50 €
Klassisches Cordon Bleu
Kross gebratenes Cordon Bleu, gefüllt mit edlem Gouda und herzhaftem Schinken
14,80 €
Exquisites Cordon Bleu
Kross gebratenes Cordon Bleu, gefüllt mit aromatischem Blauschimmelkäse und knackigen Walnüssen
14,80 €
Außergewöhnliches Cordon Bleu
Kross gebratenes Cordon Bleu, gefüllt mit cremigem Camembert und saftiger Birne, serviert mit Preiselbeeren
18,50 €
Köstliches Wiener Schnitzel
Zartes Kalbsschnitzel, paniert und goldbraun gebraten, serviert mit Petersilienkartoffeln
Leckere vegetarische Gerichte
7,50 €
Gemüsepfanne der Saison
Saftige Gemüsevariation der Saison, serviert mit Salzkartoffeln
7,80 €
Knusprig paniertes Camembert
Panierte Camembert-Scheiben mit fruchtigen Preiselbeeren
9,50 €
Zarter Ziegenkäse-Auflauf
Überbackener, zarter Ziegenkäse auf einer saftigen Birne mit Honig und Walnüssen
Speziell für unsere kleinen Gäste
5,50 €
Räuber Hotzenplotz
Ein kleines Schnitzel mit Pommes Frites
5,50 €
Prinz Eisenherz
Saftiger Rinderbraten mit Kartoffelpüree
5,50 €
Drachenteller
Knusprig panierte Hähnchenstreifen mit Pommes Frites
5,50 €
Moby Dick
Knusprige Fischstäbchen mit Pommes Frites
Seniorenteller
6,50 €
Stück Rinderbraten mit Kloß
Ein zartes Stück Rinderbraten mit einem Kloß
6,50 €
Schnitzel mit Pommes Frites
Ein knuspriges Schnitzel mit goldbraunen Pommes Frites
2,00 €
Beilagen
Wählen Sie zwischen Klößen, Kartoffelpüree, Bratkartoffeln, Pommes Frites oder Salzkartoffeln
Verlockende Desserts
5,50 €
Verführerisches Schokoladensoufflé
Ein himmlisches Schokoladensoufflé mit einer Kugel Eiscreme und frischem Obst
3,50 €
Eisbecher
Ein köstlicher Eisbecher mit den Sorten Vanille, Erdbeere und Schokolade
5,50 €
Hausgemachtes Parfait
Immer wechselnde Kreationen unseres hausgemachten Parfaits
Wir legen großen Wert auf die Richtigkeit der bei uns auf unserem Portal verfügbaren Speisekarten. Dennoch kann es vorkommen, dass einzelne Speisekarten veraltet sind (insb. Preisangaben) oder falsche Informationen beinhalten. Alle Angaben sind daher ohne Gewähr und unverbindlich. Es gelten die Speisekarten in den jeweiligen Restaurants. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Hotel Restaurant Braukeller.
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