Speisekarte
Salate
5,50 €
Kleiner Salatteller
mit Wildschweinschinken, Croutons & hausgemachtem Wildkräutersenfdressing
3,00 €
Beilagensalat
7,50 €
Chefsalat:
Gemischter Salat mit Schinken & Käse
8,50 €
Salat Pute:
Gemischter Salat mit gebratenen Putenstreifen
9,50 €
Salat Adler:
Gemischter Salat mit in Knoblauchöl gebratenen Garnelen
Suppen
3,50 €
Kartoffelsuppe mit Wildschweinschinken
3,50 €
Leberknödelsuppe
3,00 €
Pfannkuchensuppe
Hauptspeisen
10,90 €
Wildragout
mit hausgemachten Spätzle, Gemüse & Wildpreiselbeeren
8,50 €
Fleischpflanzerl vom Wild
mit Bratkartoffeln
9,90 €
Fränkisches Hochzeitsessen:
Gekochtes Rindfleisch mit Bandnudeln, Meerrettichsoße & Wildpreiselbeeren
Alle Gerichte bei denen es möglich ist können wir auch Seniorenportionen servieren. Seniorenabzug -1,50€
Steaks aus der Pfanne
9,70 €
Cordon Bleu
mit Pommes frites & Salat
9,30 €
Schnitzel“Wiener Art“
mit Pommes frites & Salat
9,70 €
Jägerschnitzel(natur)
mit hausgemachten Spätzle, Pilzrahmsoße & Salat
10,50 €
Adlerschnitzel(natur)
mit Speck, Zwiebeln & Käse Überbacken dazu Pommes frites
Steaks
16,50 €
Rumpsteak
mit Pfefferrahmsoße, Kroketten & Salat
16,50 €
Rumpsteak
mit Kräuterbutter, Pommes frites & Salat
16,50 €
Rumpsteak
mit Speck-Zwiebeln, Bratkartoffeln & Salat
9,90 €
Holzfällersteak
(Schweinerücken natur, Rumpsteaks ca.240g) mit Zwiebeln, Bratkartoffeln, Kräuterbutter & pikantem Hausdip
9,90 €
Putensteak
mit Kräuterbutter auf Salatbukett
Grill-&Pfannengerichte
11,50 €
Grillteller
Verschiedene Medallions, Speck, Bratkartoffeln, Gemüse, dazu pikanter Hausdip & Kräuterbutter
9,90 €
Schwabenpfandl
Gegrilltes Schweinefilet in Pilzrahmsoße, hausgemachten Spätzle & Gemüse
9,90 €
Hendlpfanne
Gegrillte Hähnchenbrust in Rahmsoße, Pestonudeln & Gemüse
9,50 €
Gröstlpfanne
Gegrillte Fleischwürfel, Bratkartoffeln, Gemüse & Spiegelei
Fleischlos
7,00 €
Hausgemachte Käsespätzle
mit Bergkäse überbacken, Röstzwiebeln & kleinem Salat
5,50 €
Gebackener Camenbert
mit Salatbeilage & Toast
6,80 €
Bauernpfanne
Bratkartoffeln mit Gemüse & Pilzen
10,80 €
Flußzanderfilet
mit Kräuterkartoffeln, ausgelassener Zitronenbutter & kleinem Salat
10,80 €
Gegrillte Forelle
mit Petersilienkartoffeln & ausgelassener Mandelbutter
Brotzeit
7,90 €
Schlemmertoast
Schweinerücken mit Zwiebeln & Käse überbacken
5,50 €
Hawaitoast
Belegt mit gekochtem Schinken, Ananas & Käse überbacken, kleine Salatbeilage
5,50 €
Strammer Max
Belegt mit rohem Schinken, Spiegelei & kleiner Salatbeilage
5,50 €
Belegt mit gekochtem Schinken, Spiegelei & kleiner Salatbeilage
5,50 €
Wildschweinbratwürstl
mit Sauerkraut & Brot
7,80 €
Schinkenplatte, roh & gekocht
6,80 €
Käseplatte, Obatzda & Scheiben
7,50 €
Brotzeitplatte, Wurst & Käse
5,90 €
Wurstsalat mit Zwiebelringen, Essig/Öl
5,50 €
Gebackener Camenbert mit Salatbeilage & Toast
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