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Serviert mit knusprigem Sesam, wasabiger Creme und Teriyaki, begleitet von duftendem Gemüsechutney und Rote-Bete-Tatar
13.00 €
Marinierter Spargel Deluxe
Begleitet von saftigen Rotgarnelen und einer köstlichen, tomatigen Hollandaise
10.00 €
Ziegenkäse-Verführung
Auf Crostini mit knackigen Mandeln, süßen Datteln und aromatischem Rosmarinhonig, begleitet von frischen Pflücksalaten mit Granatapfel
12.00 €
Köstliche Bruschetta-Variation
Mit hauchdünn geschnittenem Bresaola, cremiger Burrata und gebratenem Spargel, serviert mit frischem Rucola und würzigem Parmesan
Aromatische Suppen
7.50 €
Cremige Spargelcremesuppe
Zubereitet mit frischen Spargelstücken und serviert mit knusprigem Schinken
8.00 €
Feines Fischsüppchen
Ein delikater Genuss nach unserer ganz eigenen Art, verfeinert mit einer Prise Pernod
7.50 €
Echte Tafelspitz-Essenz
Begleitet von zarten Tortellini und vollmundigen Aromen
Höchster Genuss in Hauptspeisen
17.00 €
Zartes Schweinefilet-Schnitzel
Mit einer cremigen Rahmsauce, abgerundet mit grünem Pfeffer und Lauch, begleitet von knusprigen Bratkartoffeln und einem knackigen Salat
19.50 €
Edles Durocschwein-Filet
Ummantelt von einem knusprigen Nuss-Pumpernickelmantel, begleitet von einer aromatischen Portweinjus, karottenreichem Ingwergemüse mit einer feurigen Chili-Note und hausgemachten Kartoffelkroketten
20.00 €
Butterzarte Ochsenbäckchen
Geschmort in einem gehaltvollen Spätburgunder, begleitet von frischem Wirsing, knusprigem Serrano-Schinken und cremigem Kartoffelstampf
24.50 €
Genussvolles Lammrückenfilet
Verwöhnt mit einer Kräuterkruste, begleitet von einem duftenden Thymianblattspinat-Zucchinigemüse mit Kernen und knusprigen Rosmarinkartoffeln
24.00 €
Saftiges Rumpsteak vom Black Angus-Rind
Gekrönt von einer cremigen Kräuter-Zwiebelbutter, begleitet von knusprigen Bratkartoffeln und einem frischen Salat
22.00 €
Verführerische Kalb-Involtini
Gefüllt mit einer köstlichen Spinat-Feta-Mischung, serviert auf safranreichem Lauchrisotto und geschwenkten Kirschtomaten
17.50 €
Sommersflüstern in Sambreri-Nudeln
Gefüllt mit aromatischen Steinpilzen und umhüllt von einem leichten Gorgonzolarahm mit nussigen und kernigen Akzenten, begleitet von frischem grünem Spargel und saftigen Kirschtomaten
Verwöhnende Desserts
8.00 €
Himmlischer Grießpudding
Serviert mit einem fruchtigen Himbeermus und frischen Himbeeren
8.00 €
Knusprige Crème brûlée
Gekrönt von cremigem Pistazieneis und karamellisierten Kürbiskernen
8.00 €
Eisige Mousse au chocolat
Verführerisch begleitet von frischen Beeren und einem Hauch von Himbeersoße
8.50 €
Erfrischendes Erdbeerparfait
Verwöhnt mit halbgefrorener Joghurtmousse und saftigen Erdbeeren
Wir legen großen Wert auf die Richtigkeit der bei uns auf unserem Portal verfügbaren Speisekarten. Dennoch kann es vorkommen, dass einzelne Speisekarten veraltet sind (insb. Preisangaben) oder falsche Informationen beinhalten. Alle Angaben sind daher ohne Gewähr und unverbindlich. Es gelten die Speisekarten in den jeweiligen Restaurants. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Altdeutsche Bierstuben.
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Informationen zum Altdeutsche Bierstuben in Oerlinghausen:
Wenn Sie Informationen zu den angebotenen Speisen und Gerichten benötigen, oder einen Tisch reservieren möchten, können Sie das Restaurant unter der Telefonnummer +49 5202 3560 erreichen. Alternativ können Sie das Restaurant auch unter folgender Email Adresse erreichen: info@altdeutschebierstuben.de
Das Restaurant hat 5 Tage in der Woche geöffnet, an denen Sie hier die Gerichte genießen können.
Adresse
Hauptstraße 3, 33813 Oerlinghausen, Deutschland
Öffnungszeiten
Montag: 18:00–22:00 Uhr.
Dienstag: 18:00–22:00 Uhr.
Mittwoch: Geschlossen.
Donnerstag: Geschlossen.
Freitag: 18:00–22:00 Uhr.
Samstag: 18:00–22:00 Uhr.
Sonntag: 12:00–14:30 Uhr, 18:00–22:00 Uhr.
Telefon & Reservierung
Sie können das Restaurant Altdeutsche Bierstuben für Reservierungen und Fragen zur Speisekarte unter folgender Telefonnummer erreichen: