Name: Siekmeiers Hof
Address: Volmerdingsener Str. 111, Oeynhausen, Nordrhein-Westfalen, 32549
Telephone: +49 5734 511110

Speisekarte

Vorspeisen

9,90 €

Frischer Feldsalat

Mit Kartoffeldressing, Granatapfel, knackigen Croutons, karamellisierten Birnenspalten und gebratener Geflügelleber

10,90 €

Hausgebeizter Lachs

Serviert auf einem Bett aus Wildkrautersalat mit einem Hauch von Honig-Senf Dressing, dazu Dill-Gel und marinierte Gurke

8,90 €

Geschmorter Hokkaidokürbis

Serviert mit einer Prise von Chili, einer Portion Feta, einem Hauch von Baisamico und einem Schuss Kürbiskernöl

— €

Tapas Variation

Bestehend aus gegrillter Paprika und Zucchini mit einem köstlichen Kräuter-Tomaten-Pesto, dazu Oliven, gebratene Chorizo, Datteln im Speckmantel, Büffelmozzarella und Tomate, Manchego und Rucola. Dazu servieren wir dir zwei verschiedene Dips und knuspriges Ciabatta-Brot

Suppen

6,90 €

Cremige Steinpilzsuppe

Verfeinert mit frischen Kräutern und einem Schuss Sherry

5,90 €

Exotische Süßkartoffel-Kokos-Suppe

Garniert mit würzigen Chili-Maronen

Menüs

24,50 €

Knuspriges Rumpsteak

Begleitet von einer köstlichen roten Zwiebelmarmelade, kleinen Ofenkartoffeln und gebratener Paprika

21,50 €

Zartes Entenbrustfilet

Rosa gebraten, serviert auf saftigem Wirsing in einer cremigen Rahmsauce. Dazu reichen wir dir ein Kartoffel-Estragon-Gratin und aromatischen Cassisjus

18,90 €

Medaillons vom Schweinefilet

Umhüllt von hauchdünnem Schinken, begleitet von gebratenen Brokkoliröschen und hausgemachten Kartoffel-Kräuterplätzchen

18,90 €

Zanderfilet in Tomatenrahmsauce

Knusprig gebratenes Zanderfilet auf einem Bett aus sahnigem, leicht säuerlichem Rahmsauerkraut, begleitet von gebackenen Kartoffelwürfeln

15,50 €

Vegetarisches Gemüsecurry

Zubereitet mit knusprig gerösteten Cashewkernen, frischen Sprossen, knackigen Wasserkastanien und zarten Lotuswurzelscheiben. Dazu servieren wir dir gebratenen Rauchertofu und aromatischen Jasminreis

Desserts

7,50 €

Unsere Dessertvariation

Lass dich überraschen von einer Auswahl unserer hausgemachten Köstlichkeiten. Ein Genuss für alle Naschkatzen!

6,50 €

Verführerische Schokoladen-Mousse

Gekrönt von einem Hauch von Espresso und karamellisierten Kirschen

6,00 €

Parfait vom Bratapfel

Mit einem Hauch von Rumrosinen, einer leichten Vanillesauce und einem Schuss Preiselbeersoße

Wir legen großen Wert auf die Richtigkeit der bei uns auf unserem Portal verfügbaren Speisekarten. Dennoch kann es vorkommen, dass einzelne Speisekarten veraltet sind (insb. Preisangaben) oder falsche Informationen beinhalten. Alle Angaben sind daher ohne Gewähr und unverbindlich. Es gelten die Speisekarten in den jeweiligen Restaurants. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Siekmeiers Hof.

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