Speisekarte
Auftakt | Erfrischendes | Grünzeug
5,00 €
Knuspriges Bliss des Tages
Zarter Genuss in krosser Verpackung
5,00 €
Deliziöse Suppe aus fluffigen Pfannkuchenstreifen
Eine herzhafte Brühe mit wunderbaren Pfannkuchen-Fetzen
7,90 €
Matjes Carpaccio
Frische Meeresspezialität mit kleiner Salatvariation, knusprigem Baguette und cremiger Butter
8,20 €
Lachsvariation auf goldbraunem Rösti
Mit geräuchertem Lachs und aromatischen Kräuterquark
13,50 €
Knackiger Hühnerspieß auf Salatteller
Bunte Saison-Salate, wahlweise mit Joghurtdressing, Cocktailsauce oder Balsamicocreme, begleitet von einem hauchzarten Hühnerspieß und frischem Baguette
15,70 €
Zarter Zanderfilet-Avocado-Salat
Grüne Blattsalate mit feinem Joghurtdressing, begleitet von delikatem Zanderfilet und knusprigem Baguette
14,90 €
Genussvolle Garnelenspieße auf knackigem Salatteller
Frische Salate der Saison mit pikanten Garnelenspießen, serviert mit Joghurtdressing, Cocktailsauce oder Balsamicocreme, garniert mit Baguette
14,50 €
Ofenkartoffel mit köstlichem Räucherlachs
Luftig-lockere Ofenkartoffel, begleitet von hausgemachtem Kräuterquark, frischem Räucherlachs und knusprigem Salat
12,90 €
Ofenkartoffel mit saftigem Hühnerspieß
Luftig-lockere Ofenkartoffel, begleitet von hausgemachtem Kräuterquark, saftigem Hühnerspieß und feinem Salat
Hauptakt
14,90 €
Zartes Schweineschnitzel nach Wiener Art
Begleitet von goldbraunen Bratkartoffeln und knackigem Salat
15,80 €
Köstliches Weidmannsschnitzel
Mit einer Sauce aus frischen Champignons und einer Beilage von knusprigen Kroketten sowie knackigem Salat
20,50 €
Forsthauspfanne der Extraklasse
Zwei zarte Schweinefilets, ein kleines Rumpsteak, begleitet von goldbraunen Bratkartoffeln, bunter Gemüsevariation, frischen Champignons und einer feinen Sauce Béarnaise
19,90 €
Saftige Schweine-Lendchen mit Pfeffersauce
Drei Medaillons vom Schweinefilet in einer geschmackvollen grünen Pfeffersauce, serviert mit krossen Bratkartoffeln und einer Beilage aus mandelverfeinertem Brokkoli
27,90 €
Hofmeister Rumpsteak, 250g feinster Genuss
Mit aromatischer Kräuterbutter, einer ofenfrischen Kartoffel samt erfrischendem Kräuterquark und knackigem Salat
26,50 €
Madagaskar Rumpsteak, 250g feurige Geschmacksexplosion
Mit einer würzigen Pfeffersauce, gespickt mit grünem Pfeffer, begleitet von knusprigen Steakhouse Pommes und knackigem Salat
16,90 €
Indische Hähnchenbrust mit exotischer Note
Zwei saftige Hähnchenmedaillons auf einer pikanten Frucht-Curry-Sauce, begleitet von goldbraunen Röstinchen und knackigem Salat
19,00 €
Zarte Lendchen-Spieße
Schweinefilet-Medaillons auf knusprigen Kroketten, begleitet von einer verführerischen Sauce Béarnaise und knackigem Salat
19,90 €
Zarter Zanderfilet-Schmaus
In einer feinen Dillsahnesauce mit bunter Gemüsevariation und köstlichen Butterkartoffeln
17,80 €
Verlockendes Rotbarschfilet
Knusprig gebraten mit duftender Zitronenbutter, begleitet von goldbraunen Bratkartoffeln und knackigem Salat
12,80 €
Vegane Hackfleischbällchen mit köstlichem Gemüsebuffet
Auf einer bunten Gemüsevariation mit einer cremigen Tomatensoße und duftenden Thymiankartoffeln
13,50 €
Der "Special" Burger
180g hausgemachtes Rinderfrikadelle, ummantelt von verlockendem Bacon und cremigem Käse, begleitet von knusprigen Steakhouse Pommes
12,90 €
Der "Vegetarische" Burger
Mit hausgemachter Gemüsepatty-Kreation und knusprigen Steakhouse Pommes
Beigaben
4,00 €
Krosse Bratkartoffeln
Eine herrliche Portion goldbrauner Bratkartoffeln
3,50 €
Köstliche Kroketten
Eine Portion knuspriger Kroketten
3,50 €
Verlockendes Steakhouse Pommes
Eine Portion knuspriger, goldgelber Steakhouse Pommes
4,00 €
Buntes Gemüsearrangement
Eine Auswahl frischer, knackiger Gemüsesorten
3,50 €
Krosse Röstis
Eine Portion goldbrauner Röstis
4,30 €
Kleiner bunter Salatteller
Eine feine Auswahl knackiger Salate
Kinder-Oase
7,50 €
Kleines Schnitzel
Zartes Schnitzelchen, begleitet von knusprigen Kroketten und feinem Gemüse
7,50 €
5 goldbraune Chicken Nuggets
Serviert mit knusprigen Steakhouse Pommes
Versüßung
6,00 €
Verführerischer Heidelbeerpfannkuchen
In Begleitung von cremigem Vanilleeis und einer Haube aus Sahne
7,50 €
Kaiserlicher Kaiserschmarrn
Begleitet von Pflaumenkompott
5,50 €
Gemischtes Eisvergnügen
Eine Variation köstlicher Eiscremesorten
6,50 €
Zauberhafter Apfelstrudel
Umhüllt von duftender Vanillesauce und einer Haube aus Sahne
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