Speisekarte
Hauptgerichte
12,90 €
Pikante Pfännchen
Eine großzügige Portion Spätzle, begleitet von zarten Hähnchenstreifen, frischen Pilzen in einer cremigen Rahmsauce, mit Edamer-Käse überbacken.
12,60 €
Südliche Nudelpfanne
Tagliatelle mit knackigem Gemüse, verfeinert mit Pesto und gehobeltem Parmesan.
Desserts
2,70 €
Versuchung aus New York
Saftiger Brownie, getränkt mit Cassismousse, serviert in einer Soufflé-Form.
2,60 €
Joghurtschaum mit Erdbeerragout
Hausgemachter Joghurtschaum, garniert mit Schokostäbchen, serviert in einem Dessertglas.
2,80 €
Schokoladenköstlichkeit
Ein Schokoladenküchlein mit einem überraschenden Schokoladenkern.
2,50 €
Kleiner Zitronen-Muffin
Ein Genuss mit dem Aroma frischer Zitronen und leckerer Sahne.
5,50 €
Hausgemachter Eierkuchen
Wahlweise mit Apfelmus oder Zwetschgenmus.
1,50 €
Eiskalt
Eine Kugel Eis nach Wahl: Schokolade, Erdbeer oder Vanille.
Flammkuchen
7,20 €
Elässer Flammkuchen
Ein Flammkuchen mit Sauerrahm, Speckstreifen und Zwiebelwürfel.
8,20 €
Vegetarischer Flammkuchen
Flammkuchen mit Sauerrahm, frischem Gemüse und cremigem Gorgonzola.
9,20 €
Waldgeist-Flammkuchen
Flammkuchen mit Sauerrahm, frischen Champignons, Speck, Zwiebelwürfel und Edamer-Käse.
10,50 €
Gourmet-Flammkuchen
Sauerrahm-Flammkuchen mit Antipasti, Parmaschinken, Mozzarella und knackigem Rucola.
10,90 €
Lachs-Flammkuchen
Sauerrahm-Flammkuchen mit Blattspinat und zartem Räucherlachs.
Fleisch & Fisch
19,10 €
König der Meere
Saftige Riesengarnelen auf Basilikumpesto, serviert mit Nudeln und frischem Gemüse.
11,90 €
Knuspriges Schnitzel
Paniertes Schweineschnitzel, goldbraun gebraten und mit knusprigen Pommes Frites serviert.
13,90 €
Zarte Putenbrust
Natur gebratene Putenbrust mit hausgemachten Spätzle und einer leckeren Rahmsauce.
13,90 €
Schnitzel a la Crème
Natur gegrilltes Schweineschnitzel mit frisch gebratenen Champignons, Rahmsauce und Pommes Frites.
16,90 €
Hähnchenbrust in Gorgonzolasauce
Saftige Hähnchenbrust in einer cremigen Gorgonzolasauce, serviert mit frischem Gemüse und Butternudeln.
13,90 €
Zartes Schweinerückensteak
Ein saftiges Schweinerückensteak mit aromatischer Kräuterbutter und knusprigen Bratkartoffeln.
17,90 €
Rumpsteak
Zartes Rumpsteak, wahlweise mit Zwiebeln oder Kräuterbutter, serviert mit Pommes Frites.
19,10 €
Doradenfilet
Gebratenes Doradenfilet auf würzigem Ofengemüse und Butternudeln.
18,90 €
Zanderfilet
Gebratenes Zanderfilet auf feiner Rieslingsauce, begleitet von Mandelbroccoli und Butterkartoffeln.
Für Kinder
8,90 €
Gefüllter Pfannkuchen
Ein herzhafter Pfannkuchen mit einer Füllung aus Gemüse und mit Käse überbacken.
5,50 €
Zwei frische Pfannkuchen
Zwei luftige Pfannkuchen serviert mit Nutella.
5,50 €
Portion Pommes Frites
Eine Portion knuspriger Pommes Frites mit Ketchup.
6,90 €
Käsespätzle
Hausgemachte Käsespätzle, ein echter Leckerbissen für kleine Genießer.
9,50 €
Paniertes Schweineschnitzel
Ein paniertes Schweineschnitzel mit goldbraunen Pommes Frites.
5,50 €
Portion Spätzle
Eine Portion zarte Spätzle mit cremiger Rahmsauce.
Grillhähnchen
9,40 €
Halbes Grillhähnchen
Ein halbes Grillhähnchen, wahlweise mit Reis, Pommes Frites, Bratkartoffeln oder Kartoffelsalat.
10,90 €
Knusprige Hähnchenteile
Halbes Grillhähnchen in vier Teile zerlegt, paniert und goldbraun gebacken, serviert mit hausgemachtem Kartoffelsalat.
Rösti
12,50 €
Engel-Rösti
Knusprige Kartoffelrösti, belegt mit zarten Hähnchenstreifen, Ofengemüse, Champignons und Edamer-Käse.
9,50 €
Brasserie-Rösti
Knusprige Kartoffelrösti, belegt mit drei Spiegeleiern und garniert mit frischen Kräutern.
12,90 €
Schwarzwälder Rösti
Knusprige Kartoffelrösti mit Sauerkraut, einer deftigen Bauernbratwurst und Röstzwiebeln.
11,90 €
Gärtnerin-Rösti
Knusprige Kartoffelrösti mit frischem Gemüse, cremiger Rahmsauce und Edamer-Käse überbacken.
Salate & Suppen
12,90 €
Delikater Salatteller
Ein knackig frischer Salatteller mit gebratenen Putenstreifen und Tomatenscheiben.
8,40 €
Gartensalat
Ein knackig frischer Salatteller mit Streifen von Tomaten und Karotten.
4,90 €
Rinderkraftbrühe
Eine wohltuende Rinderkraftbrühe, wahlweise mit knusprigen Speckstreifen oder vegetarisch.
5,90 €
Badische Schneckensuppe
Eine hausgemachte Suppe nach badischer Art.
4,90 €
Badische Kartoffelsuppe
Eine traditionelle badische Kartoffelsuppe, verfeinert mit Rahm und knusprigen Speckstreifen.
13,90 €
Veggie-Salat
Ein knackig frischer Salatteller mit Rohkost und Blattsalaten in Himbeerdressing, dazu Antipasti, eine kleine Kartoffelsuppe und marinierten Schafskäse.
17,90 €
Gaumenfreuden-Salat
Ein knackig frischer Salatteller mit Rohkost und Blattsalaten in Himbeerdressing, garniert mit geräuchertem Lachsfilet, im Speckmantel umhülltem Ziegenkäse und gebratenen Rinderstreifen.
10,50 €
Wurstsalat nach Straßburger Art
Ein herzhafter Wurstsalat garniert mit Edamer-Käsestreifen und Zwiebeln, serviert mit knusprigen Bratkartoffeln oder Bauernbrot.
10,80 €
Engels-Salat
Ein knackig frischer Salatteller mit Rohkost und Blattsalaten, garniert mit Fetakäse, gebratenen Champignons und Tomatenecken.
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