Speisekarte
Starter
7,77 €
Onion Rings - 8 Stück
Im Teigmantel gebackene Zwiebelringe mit Salsa-Dip
7,77 €
Mozzarella Sticks - 8 Stück
Mozzarella Sticks mit Knusperpanade und Salsa-Dip
11,99 €
Nachos
Tortilla-Chips mit 2 Dips
8,88 €
Cheese Nachos
Tortilla.Chips mit Käse überbacken, mit Guacamole-Dip
7,77 €
Jalapenos Poppers "Red & Hot" - 5 Stück
Extra pikante, rote Jalapeño-Chili-Schoten, gefüllt mit besonders leckerem cremigen Frischkäse, in einer krossen Knusperpanade
9,99 €
Beef Tatar nach Steakhouse27 Art !
Bestes frisches Rindfleisch ganz fein geschnitten und angemacht.
9,99 €
Beef Carpaccio
Originalzubereitung! Abgerundet mit Knoblauchöl, Zitronenecke, knackigem Rucola und frisch gehobeltem Parmesan.
8,88 €
Mixed Starter Plate
gemischte Vorspeisenplatte nach Art des Hauses - ab 2 Personen
Aperitif
5,55 €
Hugo
Holunderblütensirup, mit Eis, Prosecco und ein Schuss Soda
5,55 €
Aperol Spritz
mit Eis und Prosecco dazu Soda, Orange und Minze
6,66 €
Aperol Maracuja
mit Eis und Prosecco dazu Soda, Maracuja, Limette und Minze
5,55 €
Ramazzotti Rosato Mio
5,55 €
Hugo alkoholfrei
Ginger Ale, Holunderblütensirup, Limette, Soda
Salad
4,44 €
Little Caesar Salad
mit Brotwürfeln und Parmesan
13,31 €
Big Caesar Salad
mit gebratenem Hähnchenbrustfilet, Brotwürfeln und Parmesan
13,31 €
Stonevalley Salad
Blattsalat mit Tomate und Gurke, gebratene Putenbruststreifen und Champignons, mit Frenchdressing
16,61 €
Steakhouse Salad
großer Salat mit Rumpsteakstreifen dazu Folienkartoffel, Kräuterquark
Soup
4,44 €
Rinderkraftbrühe mit Kräuterflädle
Fläddlesupp
4,44 €
Suppe der Saison
saisonal wechselndes Suppengericht
Steaks
23,32 €
Mr. Rumpsteak - ca. 230g
vom ausgewählten jungen Rind mit einem kleinen Fettrand für die Saftigkeit, kernig und zart
22,22 €
Mrs. Rumpsteak - ca. 200g
Caribbean spicy chicken. chicken bites, onions, tomatoes, black pepper, garlic and serrano chile.
25,52 €
Rib-Eye Steak - ca. 230g
Zart gereifte Hochrippe, der Stolz unseres Metzgers, heiß vom Grill, damit alles Gute drin bleibt (Nur in Rare, Medium Rare oder Medium erhältlich)
21,12 €
USA Hüftsteak - ca. 230g
ganz feines Fleisch aus den Staaten
33,33 €
American Tenderloin - ca. 260g
bestes Stück des Filets, hoch und dick geschnitten, (Nur in Rare, Medium Rare oder Medium erhältlich)
26,62 €
Filet Mignon - ca. 200g
aus dem zartesten Teilstück vom jungen Rind
24,42 €
Rinder-Filetspitzen - ca. 200g
vom bestes des Filets, fein geschnitten, BBQ Salz
35,53 €
T-Bone-Steak - ca. 700g
saftiges Roastbeef am T-Knochen, mit Fettrand (Nur in Rare, Medium Rare oder Medium erhältlich)
Beilage
Texas-BBQ
17,71 €
Turkey BBQ
in Texas Smoker gegarte Putenbrust von Hand gezupft, gewürzt mit feinem Rub und BBQ-Sauce mariniert, Ofenkartoffel mit Kräuterquark, BBQ Beans
17,71 €
Pulled-Pork BBQ
Von der Schweineschulter gewürzt mit unserem BBQ Rub, in Texas Smoker gegart, pulled“ von Hand gezupft und BBQ-Sauce mariniert, Ofenkartoffel mit Kräuterquark, BBQ Beans
19,91 €
Country-BBQ Back Ribs - ca. 900g
Große Stück von der dicken Schweinerippe, gewürzt mit unserem Steakhouse Rub, in Texas Smoker gegart, mit BBQ-Sauce mariniert, dazu Steakhouse Fries
16,61 €
BBQ Turkey-Sandwich
Fleisch von Hand gezupft mit Käse, Tomate, BBQ-Sauce, Zwiebeln, Gurke, dazu Steakhouse Fries
16,61 €
BBQ Pork-Sandwich
Fleisch von Hand gezupft mit Käse, Tomate, BBQ-Sauce, Zwiebeln, Gurke dazu Steakhouse Fries
16,61 €
XXL300g Burger mit Steak-house-Fries
Bacon-Burger - ca. 300g. Burger. bestrichen mit BBQ Sauce, belegt mit 2 Scheiben herzhaftem Bacon, Zwiebeln und sautierten Champignons
15,51 €
The Big Cheese-Burger - ca. 300g
belegt mit 2 Scheiben Gouda, Gurken, Tomaten, Zwiebeln
16,61 €
Los Gaucho Mexicanos - ca. 300g
Burger, Hammer Geil, sei ein Mexicano, Jalapeños der mexikanischen Marke La Costeña, Bestrichen mit Steakhouse- Salsa, Mais, Gurken, Tomaten, Zwiebeln
14,41 €
Veggie-Burger
Gemüse vom Grill, 2 Scheiben Gouda, mediterraner Creme, Oliventappende, Tomate, Zwiebeln und Gurke
22,22 €
Biggest-Monster Doppel-Burger - 2x ca. 300g
Burger mit 4 x Käse und Bacon, BBQ-Sauce, Gurken, Tomaten, Zwiebeln
17,71 €
Texas Burger
ca.300g Burger, mit BBQ Beans, Röstzwiebeln, 2 Scheiben Bacon, 2 Scheiben Gouda, Gurken, Tomaten, Zwiebeln
23,32 €
Fat Joe´s - 3x 200g
mit Special Buns, saftigen US Beef Patty, Apfel-Zwiebel- Sauce, Onion Ring, Sauergurke, Speck, Salat & geschmolzenem Cheddar
16,61 €
L.A.-Chili Burger - 200g
mit Special Buns, saftigen US Beef Patty, Special Chili, hausgemachte Jalapenos-Paprika Sauce, Zwiebel, Sauergurke, Nachos, Salat, Tomaten & sweet Potatoe-Fries
28,82 €
BIG BOSS - 4x 200g
4x US Beef Patty, 8x Speck, 8x Cheddar, 2x Jalapenos Poppers, Sauergurke, Salat, Tomaten, Zwiebel & sweet Potatoe-Fries
17,71 €
San Francisco Burger - 200g
mit Special Buns, saftigem US Beef Patty, Ingwer-Mango Dip, Onion-Crunch, Sauergurke, Salat, Tomaten, Zwiebel & sweet Potatoe-Fries
6,66 €
Extra US Beef Patty 200g
Extra 2 Scheiben Cheddar 0,99€ / Extra 2 Scheiben Bacon 0,88€ / BBQ Beans 4,44€
Kids Corner
7,00 €
Donald Duck Teller
Paniertes Schnitzel mit Pommes und Salat
7,00 €
Mickey Mouse Teller
Burger mit Pommes und Salat
3,33 €
Tom und Jerry
Pommes mit Ketchup
Fajita Fiesta
16,61 €
Fajita Veggi
warme Weizentortillas zum selber füllen, mit gebratenen Zwiebeln, Paprika, Mais, rein vegetarisch mit gebratenem Gemüse aus der Pfanne, leicht und lecker
19,91 €
Fajita Beef
warme Weizentortillas zum selber füllen, mit gebratenen Zwiebeln, Paprika, Mais und Rumpsteakstreifen vom ausgewählten jungen Rind mit einem kleinen Fettrand für die Saftigkeit, kernig und zart
18,81 €
Fajita Chicken
warme Weizentortillas zum selber füllen, mit gebratenen Zwiebeln, Paprika, Mais und Putenbruststreifen mit Chili
Classics
14,41 €
Steakhouse Wahnsinnsschnitzel
Paniertes Schnitzel vom Schweinerücken mit scharfer Sambalsauce, Steak-House-Fries und bunter Salatbeilage
14,41 €
Schnitzel Route 27
Paniertes Schnitzel vom Schweinerücken (mit Bacon) dazu Spätzle und bunter Salatbeilage
15,51 €
Spareribs Texas-Ranger
aus dem Ofen mit Texas-BBQ Sauce, bestrichen und Steakhouse-Fries
19,91 €
Grill-Lende
Schweinefilet am Stück gebraten mit Grilltomate auf Rahmchampignons und Beilage
17,71 €
Pfeffer Steak
Steak vom Albschwein mit kräftigem Pfeffer gebraten, dazu Beilage (super scharf)
13,31 €
Baked Potatoe - Ponderosa
große Folienkartoffel mit Champignons, Tomate, Zwiebel, Kräuterquark und Käse überbacken
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