Bitte bestätigen Sie, dass Sie eine Bewertung abgeben möchten.
×
Fehler melden
Bitte bestätigen Sie, dass Sie eine fehlerhafte Speisekarte melden möchten. Fügen Sie bitte eine kurze Begründung hinzu, damit wir das Problem schnell beheben können:
mit köstlichen Edelfischen, begleitet von einer würzigen Rouille-Sauce und knusprigem Röstbrot
VORSPEISEN
14,50 €
CARPACCIO VOM RIND
mit gereiftem Parmesan, Pinienkernen und einem Hauch von delikatem Olivenöl
15,50 €
Sashimi & THUNFISCH
Sashimi und leicht angebratener Thunfisch in Sesamhülle, begleitet von Wasabi und eingelegtem Ingwer
SALATE
9,50 €
BLATTSALAT DER SAISON
mit Schmitz Vinaigrette, gehobeltem Parmesan und knusprigen Brotchips
14,50 €
WILDKRÄUTERSALAT
mit gratiniertem Ziegenkäse und aromatischen Walnüssen
TARTAR
19,50 €
TARTAR VOM RIND
180 g feinstes Tartar mit Bio-Eigelb, Senf, Kapern, Schalotten, Ketchup, Gewürzen und auf Wunsch mit einer leichten Schärfe, serviert mit knusprigen Frites
21,50 €
TARTAR FROMAGE
Unser klassisches Tartar mit feinem Käse verfeinert, begleitet von knusprigen Frites
PASTA
19,50 €
SPAGHETTINI IN HUMMERSAUCE
mit einer verführerisch cremigen Hummersauce und zartem Hummerfleisch
24,50 €
SPAGHETTINI MIT FRISCHEM TRÜFFEL
mit frisch gehobeltem Trüffel für ein intensives Geschmackserlebnis
FISCH, FLEISCH & CO.
15,50 €
LACHSTATAR
begleitet von einer Spargelpanna Cotta
24,50 €
ZANDER UNTER DER GOLDENEN KARTOFFELKRUSTE
mit Beurre Blanc, Rahmsauerkraut (mit Speck) und Ofentomaten
EMPFEHLUNGEN DES KÜCHENCHEFS
9,50 €
SPARGELCREMESUPPE
mit Flusskrebsschwänzen
16,50 €
GEBRATENE JAKOBSMUSCHELN
auf Bärlauchsauce mit Spargelrisotto und confierten Kirschtomaten
DESSERT
8,00 €
CREME BRÜLÉE
klassisch gebrannte Vanillecreme
9,50 €
RHABARBERCRUMBLE
mit köstlichem Pistazieneis
Wir legen großen Wert auf die Richtigkeit der bei uns auf unserem Portal verfügbaren Speisekarten. Dennoch kann es vorkommen, dass einzelne Speisekarten veraltet sind (insb. Preisangaben) oder falsche Informationen beinhalten. Alle Angaben sind daher ohne Gewähr und unverbindlich. Es gelten die Speisekarten in den jeweiligen Restaurants. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des MICHAEL SCHMITZ BRASSERIE & VINOTHEK.
Jetzt online Essen bei MICHAEL SCHMITZ BRASSERIE & VINOTHEK bestellen:
Bewerten Sie jetzt das MICHAEL SCHMITZ BRASSERIE & VINOTHEK in Oldenburg:
Hat das Restaurant einen Außenbereich?
Foto des Restaurants "MICHAEL SCHMITZ BRASSERIE & VINOTHEK" in Oldenburg
Informationen zum MICHAEL SCHMITZ BRASSERIE & VINOTHEK in Oldenburg:
Wenn Sie Informationen zu den angebotenen Speisen und Gerichten benötigen, oder einen Tisch reservieren möchten, können Sie das Restaurant unter der Telefonnummer +49 441 21908400 erreichen. Alternativ können Sie das Restaurant auch unter folgender Email Adresse erreichen: oldenburg@altera-hotels.de
Das Restaurant hat 6 Tage in der Woche geöffnet, an denen Sie hier die Gerichte genießen können.
Adresse
Herbartgang 6, 26122 Oldenburg, Deutschland
Öffnungszeiten
Montag: 17:30–22:00 Uhr.
Dienstag: 17:30–22:00 Uhr.
Mittwoch: 17:30–22:00 Uhr.
Donnerstag: 17:30–22:00 Uhr.
Freitag: 17:30–22:00 Uhr.
Samstag: 12:00–22:00 Uhr.
Sonntag: Geschlossen.
Telefon & Reservierung
Sie können das Restaurant MICHAEL SCHMITZ BRASSERIE & VINOTHEK für Reservierungen und Fragen zur Speisekarte unter folgender Telefonnummer erreichen: