Speisekarte
Kalte Vorspeisen
11,90 €
Meza
luftgetrockneter Schinken, Fetakäse, Oliven, saure Gurken und Brot
6,00 €
Hirtenkäse
3,90 €
Tzatziki mit Brot
9,90 €
Krabben-Toast
3,90 €
Portion Oliven oder Peperoni
Salate, knackig und frisch
Gourmet-Salat
mit gebratenen Putenbruststreifen, Kopfsalat, Tomaten, Gurken, Ananas und Brot
10,90 €
Salatteller „Dalmacija"
mit gebratenem Rindfleischstreifen, Kopfsalat, Tomaten, Gurken, Ananas und Brot
7,90 €
Bauernsalat
mit Hirtenkäse
9,90 €
Thunfischsalat
9,90 €
Schweizer Salat
mit Schinken, Käse und Dressing
11,90 €
Mostar Salat
gemischter Salat mit Krabben und Dressing
Suppen
4,00 €
Hühnersuppe mit Einlage
4,00 €
Tomatensuppe
mit Reis oder Käse
4,00 €
Serbische Bohnensuppe
4,50 €
Französische Zwiebelsuppe
mit Käse überbacken
4,90 €
Gulaschsuppe
Warme Vorspeisen
6,40 €
Omelette
mit Käse oder Champignons
6,90 €
Überbackener Käse
6,90 €
Überbackener Goudakäse
6,90 €
Überbackener Camembert
mit Preiselbeeren, Ananas, Birne und Toast
6,50 €
„Sarma“
Gefüllte Weinblätter mit Brot und Tzatziki
7,90 €
Weinbergschnecken mit Brot
6,90 €
„Patlizan-Kizartma“
gebratene Auberginenscheiben, mit Brot und Tzatziki
Für unsere Vegetarier
11,40 €
Gemüseplatte „Hausart“
verschiedene Gemüsearten mit Sauce Hollandaise und Ei
10,40 €
Gemüseteller ,Raffinesse“
mit Blumenkohl, Broccoli, Salzkartoffeln, Spargel, Karotten und mit Käse überbacken
6,90 €
Folienkartoffel
mit feinen Gewürzen und mit Käse überbacken
Spezialitäten des Hauses
16,90 €
Mostar-Topf (scharf)
Schweinefilet vom Grill mit frischem Paprika, Tomaten, Zwiebeln, Bratkartoffeln, in pikanter Sauce
11,90 €
Mostar-Pfanne
gebratener hackepeter mit Röstzwiebeln, Spiegelei, Bratkartoffeln und Salat
12,90 €
Rahmgeschnetzeltes „Züricher Art"
Putenbrustfilet mit Butterreis und Salat
17,90 €
Pfanne Rheinische Artsik,
verschiedene Medaillons (Rind, Pute, Schwein) Gemüse, Champignons, Bratkartoffeln, Sauce Bernaise und Salat
17,40 €
Jäger-Pfanne
drei Schweinelendchen mit Jägersauce, Gemüse, Kroketten und Salat
14,40 €
Hähnchenbrustfilet
Frischen Champignons, Zwiebeln, Currysauce dazu Butterreis und Salat
14,40 €
Hähnchenbrustfilet gegrillt
mit Folienkartoffel, Kräuterbutter und Salat
16,90 €
Schweinefilet „Spanische Art
Zwiebeln, Peperoni, Paprika, frischen Champignons, Oliven, in Sahnesauce, Pommes Frites und Salat
19,90 €
Lammrückenmedaillons
in feiner Knoblauchrahmsauce, Speckbohnen, Butterreis und Salat
Spezialitäten vom Grill
13,40 €
Räuberteller
Schweinenackensteak, 2 Koteletts, Cevapcici, Magerspeck, Pommes, Reis und Salat
13,90 €
Grillteller
Schweinenackensteak, Kotelett, Hacksteak, Cevapcici, Putenfilet, Pommes, Reis und Salat
14,40 €
Vesalica
Schweinefleischspitze mit Reis, Pommes frites und Salat
20,40 €
Lustiger Bosniak
Rindersteak, gefüllt mit Schinken und Käse, dazu Reis und Salat
11,90 €
Schweinenackensteak
Mit Reis, Pommes frites und Salat
11,90 €
Cevapcici
Hackfleischröllchen mit Reis, Zwiebeln und Salat
11,90 €
Pljeskavica
Hacksteak mit Reis Zwiebeln und Salat
13,90 €
Pljeskavica spezial
Hacksteak gefüllt mit Käse oder Gouda, Reis und Salat
12,40 €
Culbastija
Schweineschnitzel vom Grill mit gerösteten Zwiebeln, Pommes frites, Reis und Salat
11,40 €
Balkan-Leber
Schweineleber vom Grill, mit Reis und Salat
15,90 €
Potpourri
mehrere Fleischsorten vom Grill, mit Bratkartoffeln und Salat
20,90 €
Lammkarree
mit Hirtenkäse, Speckbohnen, Bratkartoffeln und Salat
12,40 €
Halb und Halb
Cevapcici und Schweinenackensteak, Pommes frites, Reis und Salat
15,90 €
Haus-Teller
verschiedene Fleichsorten, Bratkartoffeln und Salat
Platten
29,90 €
MOSTAR-Platte (für zwei Personen)
Schweinenackensteak, Koteletts, Cevapcici, Magerspeck mit Gemüse, Reis, Pommes frites und Salat
60,90 €
MOSTAR-Platte (für vier Personen)
mit einer 1-l-Flasche Rot- oder Weißwein
30,90 €
Grill-Platte (für zwei Personen)
verschiedene Fleischsorten mit Beilagen und Salat
33,90 €
MOSTAR-Dolch (für zwei Personen)
Schweinekotelett und Rindersteak mit gedünsteten Zwiebeln und Champignons, dazu Pommes frites und Salat
33,90 €
Epigram-Platte (für zwei Personen)
verschiedene, panierte und gegrillte, Fleischsorten, Kroketten, Reis, Gemüse und Salat
42,90 €
Überraschungsplatte „a la Koch“
(für zwei Personen)
Internationale Schnitzelgerichte
12,40 €
Schnitzel ,,Wiener Art“
mit Pommes frites, Gemüse und Salat
13,40 €
ChampignonSchnitzel
mit Butterreis und Salat
12,40 €
Putenschnitzel Pariser Art“
mit Kroketten, Gemüse und Salat
14,40 €
Cordon bleu
mit Pommes frites, Gemüse und Salat
13,40 €
Jägerschnitzel
mit Pommes frites und Salat
13,40 €
Zigeunerschnitzel
mit Paprika, Tomaten, Reis und Salat
14,40 €
Karadordeua Schnitzel
(paniert) gefüllt mit Hirtenkäse, Pommes frites, Sauce Hollandaise, Gemüse und Salat
Internationale Pfannengerichte
12,90 €
Muckalica
geschnetzeltes Schweinefleisch mit Paprika, Tomaten, Zwiebeln, Reis und Salat
12,40 €
Leber „Zigeuner Art“
geschnetzelte Schweineleber mit Zwiebeln, Tomaten, Paprika, Reis und Salat
16,90 €
Filetgulasch „Stroganoff“
mit Butterreis und Salat
12,90 €
Dicke Bohnen
mit Hacksteak oder Kotelett
14,40 €
Cikoscsh Tokanj
Rahmgeschnetzeltes Schweinefilet in pikanter Champignonsahnesauce mit Butterreis 7
17,90 €
Mexiko Gulasch pikant"
Rindfleisch mit Mais und Kidney-Bohnen, frischen Champignons und Salat
16,90 €
Medaillons „Paris“
Schweinemedaillons mit Schinken und Käse überbacken, dazu Kroketten, Blumenkohl, Broccoli und Salat
16,90 €
Medaillons ,,Diplomat“
3 Schweinefilets mit frischen Champignons, Blumenkohl, Broccoli, Kroketten und Salat
Steakspezialitäten
17,40 €
Gefüllte Schweinefiletspitze
mit Käse, sauren Gurken, dazu Gemüse Kroketten und Salat
16,90 €
Schweinefiletspitze „Konsul
mit Champignons, Reis und Salat
16,40 €
Schweinesteak „Hawaii“
mit Schinken, Käse, Früchte überbacken, dazu Gemüse, Pommes frites und Salat
15,40 €
Zartes Schweinesteak (ca 200 g)
mit Kräuterbutter, Folienkartoffeln, geröstetem Brot und grünem Salat
16,40 €
Holzfällersteak
Schweinefilet mit gedünsteten Zwiebeln, frischen Champignons, Bratkartoffeln und Salat
22,90 €
Pfeffersteak „Madagaskar
mit grünem Pfeffer, Kroketten und Salat
22,90 €
Filetsteak „Champignons“
mit Pommes frites und Salat
22,90 €
Pfefferrostbraten2
Filetsteak mit Champignons, Speck, Zwiebeln, dazu Reis und Salat
Rinder Filetsteak
Rinder Rumpsteak (ohne Kette)
Unsere Steakbeilagen sind geröstetes Baguette Folienkartoffeln, Kräuterbutter und grüner Salat
23,50 €
Filetsteak „Matuschka“
mit Champignons, Spiegeleier, Gemüse, dazu Pommes frites und Salat
22,90 €
Zwiebelsteak
Filetsteak mit gedünsteten Zwiebeln, Champignons, Bratkartoffeln und Salat
23,50 €
Steak „Mozart“
Rinderfilet mit gegrilltem Speck, Ananas, Steakbrot, Kroketten und Salat
22,90 €
Steakteller
3 Steaks mit Backkartoffeln, Kräuterbutter, Steakbrot und grünem Salat
22,90 €
Zivago Teller
verschiedene Filets mit Sauce, Hollandaise, Pommes frites, Reis und Salat
21,90 €
Rumpsteak „Champignons“
mit Pommes frites und Salat
15,90 €
Puten „Spezial“
gefüllt mit Käse, Schinken, dazu Bratkartoffeln und Salat
15,90 €
Putenmedaillons
3 in Sauce Hollandaise, mit Kroketten, Blumenkohl, Broccoli und Salat
14,40 €
Putensteak
mit Früchten, Kroketten, Steakbrot und grünem Salat
20,90 €
Lammfilet vom Grill
mit Schafskäse, Speckbohnen, Bratkartoffeln und Salat
Für den kleinen Hunger
8,90 €
Kleiner Cevapcici
mit Pommes frites und Salat
7,40 €
Kleiner Schweinenackensteak
mit Pommes frites und Salat
11,40 €
Kleiner Grillteller
mit Pommes frites und Salat
8,40 €
Kleines Culbastija
Schweineschnitzel mit gerösteten Zwiebeln, Pommes frites und Salat
7,40 €
Mini-Schnitzel „Wiener Art“
mit Pommes frites und Salat
19,90 €
Bambino-Steak
Rinderfilet, ca 150 g, mit Pommes frites und Salat
10,90 €
Kleiner Pljeskavica Spezial
Hacksteak gefüllt mit Käse oder Gouda, dazu Pommes frites und Salat
Fischspezialitäten
13,90 €
Forelle „Müllerin“
gegrillte Forelle mit Blumenkohl, Broccoli, Salzkartoffeln und grünem Salat
12,40 €
Calamari Fritti
Tintenfischringe mit Pommes frites und grünem Salat
19,90 €
Scampis nach „Art des Hauses“
gegrillt, in Knoblauchsauce mit geröstetem Baguette und grünem Salat
13,90 €
Tintenfisch „Natur-
in Butter gedünstet mit Salzkartoffeln und grünem Salat
15,90 €
Schollenfilet
in Butter gebraten, mit Salzkartoffeln und grünem Salat
18,50 €
Seezungen filet
(in Butter gebraten) mit Salzkartoffeln, zerlassener Butter und grünem Salat
20,90 €
Seezungenfilet „Feinschmecker«
mit geschmorten Krabben, Sauce Hollandaise, dazu Salzkartoffeln und grüner Salat
15,40 €
Rotbarschfilet
(in Butter gebraten) mit Bratkartoffeln, zerlassener Butter und grünem Salat
Beilagen
2,50 €
Pommes frites
2,50 €
Djuwetschreis
2,90 €
Kroketten
3,50 €
Bratkartoffeln
2,20 €
Salzkartoffeln
3,90 €
Grüne Bohnen nach jugoslawischer Art
3,90 €
Folienkartoffeln
3,90 €
Frische Champignons
3,50 €
Blumenkohl und Broccoli
2,50 €
Gröstete Zwiebeln
2,60 €
Tzatziki
2,60 €
Scharfe Sauce
2,10 €
Sauce Hollandaise
2,10 €
Sauce Bernaise
Salate
3,90 €
Bauernsalat, klein
2,90 €
Gemischter Salat mit Dressing
2,90 €
Gemischter Salat
3,00 €
Tomatensalat
3,00 €
Gurkensalat
2,00 €
Krautsalat
2,20 €
Zwiebelsalat
Desserts
6,20 €
Palacinke (Eieromelette)
gefüllt mit Konfitüre oder Schokolade
4,20 €
Heiße Sauerkirschen!
auf Vanilleeis
3,50 €
Gemischtes Eis mit Sahne
4,00 €
Mostar-Becher
verschiedene Eissorten, ' Früchte, Maraschino-Likör und Sahne
4,00 €
Birne „Helene“
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