Name: Ols - Brauhaus am Hafen
Address: Stau 34, Oldenburg, Niedersachsen, 26122
Telephone: +49 441 26189
Price range: €€

Speisekarte

KLEINIGKEITEN & VORWEG

8.90 €

Bierknacker der Stadt

2 Bierknacker mit geröstetem Treberbrot, dazu Senf und Kräuterquark

5.90 €

Kleiner Salat

Salate der Saison, Kirschtomaten, Gurke, Paprika, Zwiebeln und Hafendressing

5.50 €

Golden Dippers

goldgelb gebackene Kartoffelscheiben

5.50 €

Geröstetes Treberbrot

frisch geröstetes Treberbrot mit Kräuterquark

HAFENSALAT

13.90 €

Bunter Hafensalat

Salat der Saison, Parmesan, Tomaten, Butter-Croutons, Gurke, Paprika und Zwiebeln

18.90 €

Salat Lachs

gebratener Lachs auf Salat der Saison, Parmesan, Tomaten, Butter-Croutons, Gurke, Paprika und Zwiebeln

18.90 €

Salat Ziege

Ziegenkäse mit Sesam-Honig gratiniert auf Salat der Saison, Parmesan, Tomaten, Butter-Croutons, Gurke, Paprika und Zwiebeln

18.90 €

Salat Huhn

Hähnchensteak mit Knusperpanade auf Salat der Saison, Parmesan, Tomaten, Butter-Croutons, Gurke, Paprika und Zwiebeln

FLAMMKUCHEN

15.90 €

Rauch und Lauch

Pulled Pork, rote Zwiebeln, Frühlingslauch, Sauerrahm

13.90 €

Elsässer Art

gewürfelter Speck, rote Zwiebeln, Sauerrahm

15.90 €

Fluss und Sonne

gebratener Lachs, Rucola, Tomaten, Frühlingslauch, Sauerrahm

13.90 €

Wald und Wiese

Champignons, Rucola, Frühlingslauch, Sauerrahm

PFANNE & TOPF

23.90 €

Ols Rindsgulasch

im klassischen Sud, deftig und zart, dazu Salzkartoffeln und Sommergemüse

22.90 €

Maishähnchen

Maispoularde zart in Butter gebraten mit rotem Pesto, dazu Reis und Ratatouille

20.90 €

Spinatknödel

dazu Pilze in einer Sauce mit feinen Kräutern, Parmesan und Baby-Leaf-Salat

SCHNITZEL & KLASSIKER

18.90 €

Brauhaus Schnitzel vom Schwein

goldgelbes Schweineschnitzel mit Bratkartoffeln und lüttem Gurkensalat. Dazu Ols-Bierjus oder Hollandaise

18.90 €

Fisch & Dippers

Seelachsfilet in einem leichten, knusprigen Backteig mit Dippers, Aioli und lüttem Gurkensalat

25.90 €

Wiener Schnitzel vom Kalb

Wiener Kalbsschnitzel mit Bratkartoffeln, Preiselbeeren und lüttem Gurkensalat. Wahlweise auch mit Hollandaise

19.90 €

Matjes Hausfrauenart

mit klassischer Hausfrauensauce, Bratkartoffeln und Salatbeilage

13.90 €

Oldenburger Currywurst

mit fruchtiger Ols-Currysauce dazu Dippers mit lüttem Gurkensalat

BURGER

18.90 €

Classic Beef Burger

100% Rinderpatty mit saftigen Tomaten, frischen roten Zwiebeln, Gewürzgurken, Salat und hausgemachter Ols-Burger-Sauce

19.90 €

Pulled Pork Burger

würziges Pulled Pork mit BBQ-Sauce und Coleslaw

18.90 €

Veggie Crispy Burger

veganes Knusperschnitzel mit fruchtigen Tomaten, frischen roten Zwiebeln, Salatgurken, Salat und hausgemachter veganer Sauce Tartare

18.90 €

Crispy Chicken Burger

Hähnchensteak mit Knusperpanade, Salat, Salatgurken, roten Zwiebeln und Mozzarella-Pilzsauce

DESSERT

7.90 €

Butterwaffel mit Kirschen

lockere Butterwaffel mit heißen Kirschen und Sahne

7.90 €

Schokoküchlein

warmer Schokokuchen mit flüssigem Kern, heißen Kirschen und Sahne

7.90 €

Mousse au Chocolate

Luftig-leichte Schokoladenmousse mit fruchtigen Waldbeeren

Quelle: Die vollständige Speisekarte als PDF können Sie sich unter folgendem Link ansehen: Vollständige Speisekarte Ols - Brauhaus am Hafen Oldenburg.
Diese Speisekarte wurde am 01.06.2024 durch den Inhaber des Ols - Brauhaus am Hafen hochgeladen. Seitdem können sich die Speisekarte und insbesondere Preisangaben geändert haben. Es gilt die aktuelle Speisekarte im Restaurant. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Ols - Brauhaus am Hafen.

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