Speisekarte
FRÜHSTÜCK
9,00 €
MONTAGS BIS FREITAGS
von 9.00 bis 11.30 Uhr
14,00 €
SAMSTAGS, SONNTAGS, BRÜCKEN- UND FEIERTAGS
von 9.00 bis 14.00 Uhr
SUPPEN
6,00 €
TOMATENSUPPE
fruchtige Tomatensuppe mit gebackener Spinat-Ricotta-Teigtasche, dazu Pizzabrötchen
6,50 €
HÜHNERSUPPE MIT EIERSTICH
feine Hühnerbrühe mit Gemüse-Fleisch-Einlage und Eierstich, dazu Pizzabrötchen
ANTIPASTI
4,50 €
PIZZABRÖTCHEN
sieben hausgebackene Pizzabrötchen mit zwei Dips nach Wahl
7,50 €
PARMASCHINKEN
typisch italienischer luftgetrockneter Schinken vom Schwein mit Cantaloupe-Melone, Rucola-Bouquet und Pizzabrötchen
8,00 €
Bruschetta
in Knoblauch-Kräuter-Olivenöl marinierte Tomatenwürfel auf geröstetem Brot, verfeinert mit italienischem Hartkäse und Rucola
8,50 €
ZIEGENKÄSE IM SPECKMANTEL
cremiger Ziegenkäse, in Speck eingerollt und kross angebraten, dazu Preiselbeeren
9,50 €
BURRATA
cremiger Frischkäse aus Kuhmilch mit Rucola-Bouquet, Cherrytomaten, Olivenöl und Basilikumpesto, dazu Pizzabrötchen
10,50 €
ROASTBEEF TONNATO
zartes Rindfleisch mit Thunfischcreme und Kapernäpfeln an Salat-Bouquet, Mango-Chili-Dressing und Rote Bete, dazu Pizzabrötchen
10,50 €
RINDERCARPACCIO
hauchdünne Rindfleischscheiben mit gerösteten Pinienkernen, Balsamicocreme, italienischem Hartkäse und Zitrone an Rucola, dazu Pizzabrötchen
1,00 €
LECKERE DIPS
Ketchup, Mayonnaise, Trüffelmayo, Chilimayo, Aioli, hausgemachte BasilikumFrischkäse-Creme, hausgemachte Rotes-Pesto-Frischkäse-Creme, Guacamole je
11,00 €
CHILI-KNOBLAUCH-Garnelen
Garnelen in Chili-Knoblauch-Öl gebraten, dazu Pizzabrötchen
22,00 €
GEMISCHTE VORSPEISENPLATTE FÜR 2–3 PERSONEN
Parmaschinken, Roastbeef mit Thunfischcreme, Rindercarpaccio, Rucola, Bruschetta, Chili-Knoblauch-Garnelen, Oliven und Rote Bete, dazu Pizzabrötchen und ein Dip nach Wahl
KARTOFFELN
4,50 €
BELGISCHE POMMES
mit zwei Dips nach Wahl
5,00 €
PAPAS FRITTENSCHEIBEN
frisch aus einer Ofenkartoffel geschnittene Scheiben, gebacken, mit zwei Dips nach Wahl
5,50 €
SÜSSKARTOFFELPOMMES
mit zwei Dips nach Wahl
1,00 €
LECKERE DIPS
Ketchup, Mayonnaise, Trüffelmayo, Chilimayo, Aioli, hausgemachte BasilikumFrischkäse-Creme, hausgemachte Rotes-Pesto-Frischkäse-Creme, Guacamole je
SALATE //BOWL
INSALATA MISTA
bunter Salatmix mit Karotten, Rote Bete, Cherrytomaten, Gurken, karamellisierten Kürbiskernen und Shisokresse, dazu Pizzabrötchen und ein Dressing nach Wahl
Caesar Salad
Römersalat in Caesardressing, Croûtons, italienischer Hartkäse, Rote Bete, Pizzabrötchen
11,50 €
SALAT NIZZA
bunter Salatmix in Rucola-Senf -Vinaigrette mit Paprika, Gurke, Cherrytomaten, Thunfisch, Oliven, roten Zwiebeln, gekochtem Ei, Kapernäpfeln und Croûtons, dazu Pizzabrötchen
12,00 €
SALAT MILA
bunter Salatmix mit gebackenem Hirtenkäse und Preiselbeeren, dazu Pizzabrötchen und eine Rucola-Senf -Vinaigrette
12,00 €
SALAT AVOCADO
bunter Salatmix in Balsamicodressing mit Avocadoscheiben, Cherrytomaten, karamellisierten Kürbiskernen, Cranberries, Basilikumpesto, getrockneten Tomaten, Shisokresse und Spiegelei, dazu Pizzabrötchen
8,50 €
MEDITERRANE BOWL
bunter Salatmix in Rote-Bete-Sesam-Dressing mit Karotten, Rote Bete, Bulgursalat, Babyspinat, hummus und Falafeltalern
TOPPINGS
0,50 €
Croûtons
1,70 €
geröstete Pinienkerne
3,00 €
gebratene Hähnchenbruststreifen
3,50 €
Räucherlachs
3,50 €
drei krosse Ravioli
4,00 €
in Chili-Knoblauch-Öl gebratene Gambas
4,00 €
Roastbeef
KERNIGE STULLEN
8,00 €
FALAFELSTULLE
Papas Graubrot mit Falafeltalern, Basilikum-Frischkäse-Creme, Salatmix, Basilikumpesto, Karotten, Rote Bete, Gewürzgurke und Cherrytomate, garniert mit Kapernäpfeln
AVOCADOSTULLE
Papas Graubrot mit Avocado, Basilikum-Frischkäse-Creme, Babyspinat, Gewürzgurke, Karotten, Rote Bete, Cherrytomate und Spiegelei
9,00 €
HÄHNCHENSTULLE
Papas Graubrot mit gebratener Hähnchenbrust, Basilikum-Frischkäse-Creme, Salatmix, getrockneten Tomaten, Karotten, Rote Bete, Basilikum, Gewürzgurke und Cherrytomate, garniert mit Kapernäpfeln
ROASTBEEFSTULLE
Papas Graubrot mit Roastbeef, Avocado, Rucola, Remoulade, Cherrytomate, Karotten, Rote Bete und Gewürzgurke
9,50 €
MEDITERRANE STULLE
Papas Graubrot mit Salatmix, Karotten, Rote Bete, hummus, Hirtenkäse, getrockneten Tomaten und Gewürzgurke
PASTA
8,50 €
PASTA AGLIO E OLIO
mit roter Peperoni und Knoblauch, geschwenkt in Olivenöl
PASTA ARRABIATA
mit feuriger Tomatensoße, Karotten, Porree, Sellerie, Knoblauch und Chili
10,50 €
PASTA PESTO ROSSO
mit hausgemachtem Tomatenpesto, getrockneten Tomaten und Hirtenkäse
10,50 €
PASTA PESTO BASILICO
mit hausgemachtem Basilikumpesto und Cherrytomaten
10,50 €
PASTA CARBONARA
mit Käse-Rahm-Soße und gebratenem Speck
11,50 €
PASTA BOLOGNESE
mit Tomatensoße, Rinderhackfleisch, Möhren und Zwiebeln
12,00 €
RAVIOLI
mit Spinat und Ricotta gefüllte Teigtaschen in einer Tomaten-Rahm-Soße und Cherrytomaten
13,00 €
PASTA GNOCCHI
mit tomatisierter Rahmsoße, Spinat, getrockneten Tomaten und gebratenem Speck
14,00 €
PASTA GAMBA
mit tomatisierter Rahmsoße, gebratenen Gambas, Spinat und Cherrytomaten
PIZZA
9,00 €
Pizza Margherita
mit frischen Tomaten und Basilikum
9,50 €
Pizza HAWAII
mit Kochschinken und Ananas
10,50 €
pizza funghi
mit frischen Champignons und roten Zwiebeln
11,50 €
Pizza Tonno
mit Thunfisch und Zwiebeln
12,00 €
Pizza Salami3
mit edler italienischer Salami und frischen Tomaten
12,50 €
Pizza Bruschetta
mit marinierten Tomatenwürfeln, Rucola, italienischem Hartkäse und Balsamicocreme
14,00 €
Pizza KNOBI
mit kräftig gewürzter Rinder-Knoblauch-Wurst und Hirtenkäse
14,50 €
Pizza BURRATA
mit cremigem Frischkäse aus Kuhmilch, Rucola-Bouquet und Balsamicocreme
14,50 €
Pizza PARMA
mit Rucola, Parmaschinken und italienischem Hartkäse
14,50 €
PAPAS Pizza
mit Roastbeef und Brokkoli, mit Sauce à la Hollandaise überbacken
OLDENBURGER
12,00 €
Falafel Burger
Falafeltaler mit Blattsalat, getrockneten Tomaten und hummus, dazu Gurkensalat
12,00 €
MOUNTAIN Burger
Moving Mountain Patty mit Blattsalat, getrockneten Tomaten und hummus, dazu Gurkensalat
13,00 €
PAPAS CHEESY Burger
Papas hausgemachter Rindfleischpatty mit Blattsalat, Cheddarkäse und Tomate, dazu Gurkensalat
14,50 €
DON PAPA Burger3
Papas hausgemachter Rindfleischpatty mit Blattsalat, krossem Parmaschinken und Roastbeef, dazu Gurkensalat
14,50 €
Italian Burger
Papas hausgemachter Rindfleischpatty mit Blattsalat, Mozzarella, Tomate, Basilikumpesto und Balsamicocreme, dazu Gurkensalat
1,00 €
LECKERE DIPS
Ketchup, Mayonnaise, Trüffelmayo, Chilimayo, Aioli, hausgemachte BasilikumFrischkäse-Creme, hausgemachte Rotes-Pesto-Frischkäse-Creme, Guacamole je
DEFTIGES
10,50 €
Bratwurst
grobe mit Rahmwirsing und Papas Frittenscheiben, dazu Senf
14,50 €
GRÜNKOHLTELLER
Grünkohl mit Mettwurst, Pinkelwurst und Kasseler, Salzkartoffeln und Senf
17,50 €
OCHSENBACKE
geschmorte Ochsenbacke mit Rahmkohlrabi und Kartoffelpüree
19,50 €
KALBSSCHNITZEL
frisch in Semmelbrösel paniertes Kalbsschnitzel, mit Zitrone garniert, dazu Gurkensalat und belgische Pommes
19,50 €
Rinderroulade
mit Senf, Zwiebeln und Gewürzgurken gefüllte n, dazu Apfelrotkohl und Kartoffelpüree
1,00 €
LECKERE DIPS
Ketchup, Mayonnaise, Trüffelmayo, Chilimayo, Aioli, hausgemachte BasilikumFrischkäse-Creme, hausgemachte Rotes-Pesto-Frischkäse-Creme, Guacamole je
FÜR SPRÖSSLINGE
2,00 €
BELGISCHE POMMES
mit Ketchup
SPAGHETTI
mit Butter
KINDERPIZZA
mit Tomatensoße und Käse
BELOHNUNG
3,50 €
KINDER-SPAGHETTIEIS
leckeres Vanilleeis mit Sahne, Erdbeersoße und weißen Schokoraspeln
NACHTISCH
WAFFELN
mit Puderzucker
5,50 €
SPAGHETTI-EIS
leckeres Vanilleeis mit Sahne, Erdbeersoße und weißen Schokoraspeln
5,50 €
PAPAS SCHOKOKÜCHLEIN
ein Stück Schokotorte mit Physalis und Zitronenschaum
5,50 €
Panna Cotta CARAMEL
Creme mit Karamelltopping auf einem Vanillespiegel, dazu Johannisbeeren
6,00 €
CANTUCCINI TIRAMISU
Tiramisu mit Cantuccini (traditionelles Mandelgebäck)
6,00 €
tartufo BIANCO PARFAIT9
halbgefrorenes Eis mit Zabaglionecreme und Baiser, übergossen mit heißem Espresso (alternativ Kakao)
6,00 €
SCHOKOBOMBE
Schokobiskuit in Haselnuss-Schoko-Mantel mit weichem Kern, dazu Orange, Vanilleeis und Haselnusskrokant
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