Restaurant Zum Kamin Speisekarte
Vorspeisen
4,60 €
Knusprige Bruschetta
Geröstete Baguettescheiben mit geschmolzenen Tomaten, gewürzt mit Knoblauch und Basilikum
8,80 €
Gebratene Scampi
Garnelen in hausgemachter Kräuterbutter gebraten, serviert mit Salatbukett und Baguette
10,80 €
Nordseekrabben-Cocktail
Nordseekrabben mit Früchten, Erbsen und Champignons in hausgemachter Cocktailsauce. Dazu Toast und Butter
11,50 €
Carpaccio
Dünne Scheiben vom Holsteiner Rinderfilet, mariniert mit Olivenöl, Zitronensaft und Parmesankäse. Dazu Baguette
4,20 €
Rinderkraftbrühe
Eine klare Brühe mit fleischigen Bällchen und Gemüse
5,40 €
Knoblauchcremesuppe
Pikante Suppe mit gebratenen Garnelen
5,80 €
Büsumer Krabbensuppe
Krabbensuppe mit kleinen, feinen Gemüsewürfelchen, Nordseekrabben und Dill
Salate und mehr
5,60 €
Gemischter Salatteller
Der Saison entsprechend, wahlweise mit Italian-, Zitronen-Joghurt- oder American-Dressing
4,50 €
Blattsalat
Verschiedene Blattsalate in Essig-Öl-Dressing
10,90 €
Spaghetti Pesto
Spaghetti mit Basilikum, Knoblauch, Olivenöl und Pinienkernen, verfeinert mit altem Parmesan. Dazu Blattsalate in Olivenöldressing
11,40 €
Champignons in Kräuterbutter
Frische Champignons in hausgemachter Kräuterbutter gebraten, dazu ein Kartoffelkäserösti und ein kleiner gemischter Salat
11,80 €
Schafskäse-Gemüsepfanne
Verschiedene frische Gemüse pikant gewürzt mit Schafskäse überbacken
11,80 €
Salatteller Kamin
Verschiedene frische Salate in Essig-Öl-Dressing mit Streifen von gegrillter Putenbrust, Goudakäse und Sesamkörnern
Fleischgerichte
10,80 €
Holsteiner Bauernfrühstück
Herzhaftes Gericht mit Katenschinken, Gewürzgurke und Salatgarnitur
11,20 €
Sauerfleisch
Nach 'Oldesloer Art', herzhaft abgeschmeckt mit 'Oldesloer Korn'. Dazu Speckbratkartoffeln und hausgemachte Remouladensauce
13,30 €
Schweinerückensteak Mykonos
Schweinerückensteak mit Tomate, Knoblauch und Thymian unter der Schafskäsekruste überbacken. Dazu Röstkartoffeln und Krautsalat
13,50 €
Oldesloer Schnitzel
Zarte Schweineschnitzel aus der Pfanne mit Spiegelei und Speckspieß, dazu Pommes frites und ein Salatteller der Saison
13,80 €
Gebackenes Putenschnitzel
In Mandelhülle gebackene Putenfiletschnitzel mit Kartoffelkroketten, Erbsen und Wurzeln, und Sauce Béarnaise
13,90 €
Filetgeschnetzeltes Kamin
Puten- und Schweinefiletstreifen in Champignonsahnesauce, dazu Kartoffelkroketten und ein gemischter Salatteller
15,50 €
Roastbeef kalt
Zart rosa gebratenes Roastbeef mit Mixed Pickles, Remouladensauce und knusprigen Bratkartoffeln
15,20 €
Lady-Toast
Ein kleines Rumpsteak (180g) auf Toast, garniert mit Kräuterbutter, geschmorten Zwiebeln und Champignons, dazu frische Salate
15,90 €
Pfeffersteak
Etwas Herzhaftes für den Steakkenner: Großes Steak vom Rind (300g) aus der Hüfte geschnitten, Pfeffersauce, grüne Bohnen und Kartoffelkroketten
15,80 €
Mühlenteller
Drei gegrillte Schweinefiletmedaillons auf Bratkartoffeln, garniert mit Grillspeck und Spiegelei, dazu frisches Gartengemüse und Waldpilzsauce
19,90 €
Rumpsteak
Ein zartes Steak (230g) vom Grill, mit Kräuterbutter, geschmorten Zwiebeln und Champignons. Dazu knusprige Bratkartoffeln und ein gemischter Salat
Fischgerichte
14,90 €
Pochiertes Dorschfilet
In einer leichten Senfsauce, mit Salzkartoffeln und einem gemischten Salat der Saison
17,20 €
Büsumer Teller
Frische Nordseekrabben (130g) auf Salatblatt angerichtet, dazu Kräuterrührei, Speckbratkartoffeln und ein gemischter Salat
17,80 €
Travemünder Kapitänsteller
Gebratene Lachs-, Dorsch- und Rotbarschfilets mit Dillsahnesauce, garniert mit Nordseekrabben, Petersilienkartoffeln und ein Blattsalat mit Zitronenjoghurt
18,80 €
Gebratenes Zanderfilet
Auf Rahmblattspinat, glasierte Kirschtomaten und ein Kartoffel-Möhrenrösti
23,00 €
Spaghetti Pesto mit Riesengarnelen
Eine Spezialität des Küchenchefs: Spaghetti mit Basilikum, Knoblauch, Olivenöl, Pinienkernen verfeinert mit altem Parmesan und gegrillten Seewasser-Riesengarnelen, dazu ein Salat mit Olivenöldressing
Kids-Spezial
2,50 €
Pommes Frites
Knusprige Pommes Frites mit Ketchup oder Mayonnaise
3,30 €
Ernie
Spaghetti in Tomatensauce
4,60 €
Samson
Vier Nürnberger Rostbratwürstchen mit Pommes frites und Krautsalat
4,80 €
Moby Dick
Drei knusprige Fischstäbchen mit Pommes frites und Möhrensalat
5,50 €
Bert
Ein kleines, paniertes Schweineschnitzel mit Erbsen und Möhrchen und Kartoffelkroketten
Räuberteller
Ein leerer Teller, um bei den Eltern zu räubern
Desserts
4,40 €
Vanilleeis
Zartes Vanilleeis mit heißen Kirschen
4,80 €
Nussbecher
Haselnuss-, Walnuss- und Schokoladeneis mit Sahnehaube, Krokant und Eiswaffel
5,10 €
Schwarzwaldbecher
Kirsch- und Schokoladeneis mit Schlagsahne, Schokoladenstreusel und Hippengebäck
5,40 €
Cup Denmark
Drei Kugeln Vanilleeis mit hausgemachter Schokoladensauce und Eiswaffel
6,70 €
Walnusseis & Obstsalat
Cremiges Walnusseis mit frischem Obstsalat, Schlagsahne und Hippengebäck
7,10 €
Eis Romanoff
Vanilleeis mit hausgebackenem Baiser, frischem Obst, Schlagsahne und Pistazien
1,20 €
Eiskugeln
Und falls Sie bei unseren Dessertvorschlägen nichts gefunden haben, können Sie gerne unsere Bedienung fragen, welche Eissorten wir vorrätig haben. Kugel Eis 1,20, Portion Schlagsahne 0.50
Wir legen großen Wert auf die Richtigkeit der bei uns auf unserem Portal verfügbaren Speisekarten. Dennoch kann es vorkommen, dass einzelne Speisekarten veraltet sind (insb. Preisangaben) oder falsche Informationen beinhalten. Alle Angaben sind daher ohne Gewähr und unverbindlich. Es gelten die Speisekarten in den jeweiligen Restaurants. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Restaurant Zum Kamin.
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