Speisekarte
Aus dem Suppentopf
6,50 €
Kartoffel – Lauch – Suppe
9,80 €
Kartoffel – Lauch – Suppe mit Nordseekrabben
11,90 €
Fischsuppe “Oldsum”
Vorspeisen
12,50 €
5 Garnelen mit Knoblauchdipp
All unsere Garnelen werden in Knoblauchöl gebraten, mit Paprika und Tomate
21,50 €
10 Garnelen mit Knoblauchdipp
All unsere Garnelen werden in Knoblauchöl gebraten, mit Paprika und Tomate
12,50 €
Rindercarpaccio mit Trüffel-Öl
dazu Parmesankäse, Kirschtomaten, Rucola und Brot
11,90 €
Krabbenbruschetta
frische Nordseekrabben, auf Knoblauchbrot vom Grill, mit Kirschtomaten, Thymian, Rucola und Topinp
Salate
4,90 €
Kleiner gemischter Salat
4,50 €
Frischer Gurkensalat
mit Zwiebeln in Zitronen-Balsamico Vinaigrette
11,50 €
Großer gemischter Salat
mit frischen Blattsalaten der Saison und Tomate, Gurke, Paprika sowie Haus Dressing
Auf Wunsch mit:
15,50 €
gebratenem Hähnchenbrustfilet
17,50 €
gebratenen Lachs
19,50 €
gebratenen Gambas
18,50 €
marinierten Rindfleischstreifen
16,50 €
gebackenem Schafskäse
Pasta
16,50 €
Penne „Hähnchenbrust“
Penne mit gebratenen Hähnchenbruststreifen, frischem Broccoli und Champignons in Sahnesauce
19,50 €
Penne „Scampi“
Penne mit gebratenen Scampi, Frühlingszwiebeln und Kirschtomaten in Weißwein – Sauce
18,50 €
Tagliatelle „Rind“
Tagliatelle mit Streifen vom Argentinischem Roastbeef und frischen Champignons in Sahnesauce
18,50 €
Tagliatelle „Lachs“
Tagliatelle mit frischem Lachs, Kirschtomaten und Spinat, in einer würzig cremigen Sahnesauce
Steaks
24,50 €
mit Kräuterbutter
25,50 €
mit frischen Champignons und Kräuterbutter
25,50 €
mit Chili Hollandaise
25,50 €
mit Pikanter Pfeffer-Cognac-Sauce
Beilage nach Wahl zum Argentinischem Rumpsteak:
mit Steakhouse Pommes, Bratkartoffeln oder Ofenkartoffeln mit Dipp
19,50 €
Zwiebelrostbraten vom Weiderind
mit kräftiger Zwiebeljus und Butterspätzle, dazu Röstzwiebel und ein kleiner gemischter Salat
27,50 €
Grillteller „Kamil“
Gegrillter Lammlachs, Rumpsteak und Schweinemedailon, auf grünen Bohnen, mit Bratkartoffeln und Kräuterbutter
18,50 €
3 Schweinemedaillon vom Grill
mit Pfeffersoße, Champignonsoße und Chili Hollondaise, dazu gegrillte Paprika, Maiskolben und Bratkartoffeln
Schnitzelparade
14,50 €
Schnitzel „Wiener Art“
paniertes Schnitzel mit Zitronenviertel, dazu Pommes frites und ein kleiner gemischter Salat
14,90 €
Schnitzel „Champignon“
paniertes Schnitzel mit Champignonsauce, dazu Pommes frites und ein kleiner Salat
15,50 €
Schnitzel „Allgäuer Art“
paniertes Schnitzel mit Tomaten und Käse überbacken, dazu Pommes frites und ein kleiner gemischter Salat
16,60 €
Schnitzel „hamburger Art“
paniertes Schnitzel mit zwei Spiegeleiern, dazu Bratkartoffeln und ein kleiner gemischter Salat
16,90 €
Schnitzel „Umbrische Art“
paniertes Schnitzel gefüllt mit Schafskäse, Tomaten und frischen Kräutern, dazu Bratkartoffeln und ein kleiner gemischter Salat
Aus dem Meer
18,50 €
Rotbarschfilet in Eihülle gebraten
dazu Blattspinat und Stampfkartoffel
21,50 €
Gebratenes Lachsfilet
auf Rahmwirsing, dazu hausgemachter Kartoffelstampf
16,50 €
Muschelpfanne „Oldsum“
mit Paprikastreifen, Zwiebeln und Speck, in Kräuterbutter gebraten dazu Bratkartoffeln
18,50 €
Muschelpfanne „Kamil“
mit Kirschtomaten und Lauchgemüse, abgelöscht mit Weißwein und Vermouth, veredelt mit Sahne dazu Bratkartoffeln
19,50 €
Gebratenes Rotbarschfilet
auf feiner Dijon-Senf-Sauce, dazu Tomaten-Lauchgemüse und Stampfkartoffel
23,50 €
Scholle „Finkenwerder Art“
Scholle mit Speckwürfeln gebraten, dazu Bratkartoffeln und ein Gurkensalat
26,50 €
Scholle „Büsumer Art“
gebratene Scholle mit Nordseekrabben, dazu Bratkartoffeln und ein Gurkensalat
25,50 €
Fischteller „Oldsumer Art“
Variationen von 3 verschiedenen Fischfilets gebraten in Olivenöl und frischen Kräutern, an Honig-Senfsauce dazu Bratkartoffeln und ein Gurkensalat
22,50 €
Gedünstetes Kabeljautfilet
an Dijon-Senfsoße, dazu Stampfkartoffeln und Saisonalem buntem Gemüse
14,90 €
Nordische Matjesfilet “Hausfrauen Art”
an Apfel-Zwiebel-Gurken-Sahnesauce, dazu Bratkartoffelnrdische
16,50 €
Matjesfilet
mit Zwiebeln, Grünen Bohnen und Bratkartoffeln
Von den Salzlammwiesen
18,50 €
Lammhaxe “Maitre”
Sanft in Rotwein geschmorte Lammhaxe, serviert in einer Rotwein – Rosmariensauce, dazu Speckbohnen und hausgemachter Kartoffelstampf
18,50 €
Lammkeule “Oldsumer Art”
Lammkeule im eigenem Saft gegart, serviert in einer Knoblauch-Senfsauce, mit grünen Bohnen und hausgemachtem Kartoffelpüree
26,90 €
Duo vom Lamm
Gegrillter Lammlachs und Lammkaree, mit Gemüse der Saison und Bratkartoffeln
16,60 €
Schnitzel „hamburger Art“
paniertes Schnitzel mit zwei Spiegeleiern, dazu Bratkartoffeln und ein kleiner gemischter Salat
16,90 €
Schnitzel „Umbrische Art“
paniertes Schnitzel gefüllt mit Schafskäse, Tomaten und frischen Kräutern, dazu Bratkartoffeln und ein kleiner gemischter Salat
Burger Karte
10,90 €
hamburger vom Angus Rind ca. 200g
Belegt mit einer Salatmischung, Tomaten, Gurken und Roten Zwiebeln
11,90 €
Cheeseburger vom Angus Rind ca. 200g
Belegt mit Cheddar-Käse, Salatmischung, Tomaten, Gurken und Roten Zwiebeln
12,90 €
Don Carlos vom Angus Rind ca. 200g
Belegt mit Bacon, Salatmischung, Tomaten, Gurken, Roten Zwiebeln und pikanter Barbecue Sauce
12,90 €
Vegetarischer Burger
Belegt mit Rucola, Tomaten, Gurken, Roten Zwiebeln und gebackenem Schafskäse
14,90 €
Fisch Burger
Gebackener Rotbarsch, belegt Salatmischung, Tomaten, Gurken, Roten Zwiebeln und Hausfrauen Sauce
Extra Beilage:
1,00 €
Schmorzwiebeln
1,00 €
Jalapenos
1,50 €
Bacon
1,50 €
Cheddar Käse
Vegetarisches
11,50 €
“Gnocchis” mit Ratatouille
Gemüse und Parmesan
11,50 €
Pikanter Gemüseauflauf
in Käse-Sahne-Sauce überbacken
10,90 €
Kohlrabi Teller
mit Käse gefüllt parniert, Kartoffelstampf, Tomaten-Rosmarinragout
Für unsere kleinen Gäste
4,50 €
„Mafia Teller“
Penne in Butter geschwenkt, mit Parmesan
5,50 €
„KoKo“
Fischstäbchen mit Pommes frites
7,50 €
„MoMo“
Schnitzel mit Pommes frites
6,50 €
„Ducks“
Hähnchen-Nuggets mit Pommes frites
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