Name: Eugenie Braun-Ohlmann Hotel Restaurant
Address: Straßburger Str. 13, Oppenau, Baden-Württemberg, 77728
Telephone: +49 7804 9780

Speisekarte

Vorspeisen

5.00 €

Gemischter Salat

Verschiedene Blattsalate mit saisonalem Gemüse

15.00 €

Carpaccio vom Rind

Zartes Rinderfilet, hauchdünn aufgeschnitten, serviert mit frischem Parmesan und einem Hauch von Balsamico und Olivenöl

Suppen

5.00 €

Kürbiscremesuppe

Cremige Suppe aus frischen Kürbis, verfeinert mit einem Hauch von Schnittlauch

5.00 €

Bärlauchcremesuppe

Köstliche Cremesuppe mit dem würzigen Geschmack von Bärlauch und einem Hauch von Schnittlauch

Hauptspeisen

15.00 €

Schweinemedaillon in Champignonrahm

Zarte Schweinemedaillons in cremiger Champignonrahmsauce, serviert mit hausgemachten Spätzle

13.00 €

Wiener Schnitzel vom Schwein

Klassisches Wiener Schnitzel aus saftigem Schweinefleisch, serviert mit Pommes Frites und einer erfrischenden Zitronenscheibe

17.00 €

Filettopf mit Pilzen

Zartes Schweinefilet in einer cremigen Rahmsauce mit aromatischen Pilzen, begleitet von hausgemachten Spätzle

23.00 €

Hofmeister Rumpsteak

Saftiges Rumpsteak vom Grill, serviert mit Kräuterbutter, buntem Gemüse, Pommes Frites und einer herzhaften Bratensoße

14.00 €

Ravioli mit Ricottafüllung

Handgemachte Ravioli gefüllt mit cremigem Ricotta, serviert mit mediterranem Gemüse und Parmesankäse

14.00 €

Bergkäsespätzle

Käsespätzle mit würzigem Bergkäse, garniert mit Röstzwiebeln und frischem Schnittlauch

Dessert

6.00 €

Tiramisu mit frischen Früchten

Klassisches italienisches Tiramisu mit einer fruchtigen Note von frischen Früchten

6.00 €

Mousse au Chocolat mit Mango-Ragout

Luftiges Schokoladenmousse mit einem fruchtigen Mango-Ragout

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Eugenie Braun-Ohlmann Hotel Restaurant Oppenau

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