Name: Hotel Klute,
Address: Lotter Str. 30, Osnabrück, Niedersachsen, 49078
Telephone: +49 541 409120

Speisekarte

Köstliche Kartoffelrösti Variationen

8.90 €

Kräftige Rösti des Hauses

mit zarten Rinderleberstreifen und Apfelraspeln

11.00 €

Nordische Rösti

mit gebratenen Grönlandshrimps

8.50 €

Westfälische Rösti

mit würzigen Würfeln vom Osnabrücker Landschinken

7.90 €

Vegetarische Rösti

mit gebratenen Pilzen und frischem Wintersalat

11.50 €

Geflügel Rösti

mit zarten Putenbruststreifen und saftigen Birnenspalten

12.90 €

Schweinische Rösti

mit saftigen Schweinefilettranchen und aromatischen Tomatenwürfeln

13.50 €

Paniertes Schweineschnitzel

serviert mit knusprigen Bratkartoffeln nach Omas Art und einer Auswahl an Salaten als Jägerschnitzel, Paprikaschnitzel oder Käse-Zwiebel-Schnitzel

15.50 €

Zart gebratene Schweinefiletmedaillons im Speckmantel

serviert auf einem Püree aus Gelben Rüben, verfeinert mit Lauch und bunten Tomatenstücken

11.50 €

Köstliche Gemüsereispfanne mit gebratenen Scampis

dazu gehört ein frischer Beilagensalat

11.90 €

Putersteak mit fruchtigen Früchten

und einer köstlichen Preiselbeersauce, serviert mit cremigem Butterreis und einem Salatteller

18.50 €

Rumpsteak medium gebraten

mit saftigen Tomatenscheiben und aromatischer Sauce Bernaise, dazu knusprige Brandteigkartoffeln und frische Salate

19.50 €

Gebratene Gänsekeule

mit einem gefüllten Zimtapfel mit leckerem Mohnmark und einer köstlichen Calvadosrahmsauce, serviert mit Rotkohl und Kartoffelknödel

11.50 €

Unser üppiger Salatteller

Frische Blattsalate nach Ihren Wünschen garniert mit gebratenen Hähnchenbruststreifen oder Schafskäse mit süßem Honig und knackigen Nüssen oder einem gebratenen Scampisspieß. Garnieren Sie Ihren Salat mit einer Balsamico-, Senf Vinaigrette oder Kräuterdressing.

4.90 €

Hausgemachte Kürbiscremesuppe

mit mildem Crème fraîche und Apfelraspeln

5.50 €

Kraftvolle Gänsekraftbrühe

mit herzhaften Markklößchen und feinen Gemüsewürfeln

6.50 €

Hausgemachter Hausmachereintopf mit Steckrüben

mit saftigem Kasslerfleisch

7.00 €

Eintopf mit Weißen Bohnen

mit zartem Lammfleisch

6.00 €

Grünkohleintopf

mit deftigen Mettwurstscheiben

8.80 €

Hausgemachte Jägersauce

serviert mit einem erfrischenden Apfel-Nuss-Salat

4.75 €

Aromatische Wildkraftbrühe

mit roten Linsen und feinen Lauchstreifen

11.75 €

Wildhacksteak

serviert mit einer feinen Pilzmischung, Begleitet von köstlichen Butterspätzle und Rotkohl

13.50 €

Wildgulasch in cremiger Pilzrahmsauce

mit herzhaften Butterspätzle und frischem Apfelkompott

15.90 €

Zartes Hirschsteak

mit einer verführerischen Hagebuttensauce, serviert mit einem gefüllten halben Pfirsich mit Weintraubengelee und knusprigen Kartoffelpflätzchen

16.50 €

Zarter Braten aus der Hirschkalbskeule

mit einer leckeren Pilzmischung, Rosenkohl nach Brüsseler Art, einem gefüllten Pfirsich und köstlichen Kartoffelpflätzchen

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