Speisekarte
Vorspeisen
9.00 €
Salat von Orangen und roten Zwiebeln (vegetarisch, vegan)
Frischer Salat mit saftigen Orangen und würzigen roten Zwiebeln
14.00 €
Parmaschinken mit Büffelmozzarella
Zarter Parmaschinken serviert mit cremigem Büffelmozzarella
14.00 €
Burrata mit Caponata (vegetarisch)
Cremiger Mozzarella mit geschmortem Gemüse
16.00 €
Gebratene Kalamares
Kleine Tintenfische perfekt gebraten
16.00 €
Lachs-Ceviche
Feiner Lachs mariniert in einer erfrischenden Zitrusessigsauce
18.00 €
Gegrillter Tintenfisch mit Kartoffeln
Saftiger Tintenfisch vom Grill mit Beilage von Kartoffeln
18.00 €
Thunfischtartar
Fein gewürztes Thunfisch-Tatar
20.00 €
Jakobsmuscheln mit Trüffel
Zarte Jakobsmuscheln verfeinert mit duftendem Trüffel
Fischgerichte
23.00 €
Wolfsbarschfilet
Frisch zubereitetes Wolfsbarschfilet
25.00 €
Kabeljau mit Rote Beete
Zarter Kabeljau serviert auf einer Rote Beete-Basis
25.00 €
Gemischter Fisch im Sud
Verschiedene Fischsorten schonend im Sud gegart
27.00 €
Thunfischsteak auf Rucola
Saftiges Thunfischsteak auf einem Bett aus frischem Rucola
Fleischgerichte
16.00 €
Kalbsleber alla Veneziana
Zarte Kalbsleber nach venezianischer Art
29.00 €
Tagliata vom Dry Aged Black Angus
Saftige Scheiben von Dry Aged Black Angus Rind serviert auf einem Rucola-Bett mit Tomaten und Parmesan
Nudelgerichte
14.00 €
Nudeln mit heller Hackfleischsauce
Frische Nudeln mit einer cremigen Hackfleischsauce
14.00 €
Lachs-Nudeln mit Spinat
Zarte Lachsstücke auf Nudeln mit frischem Spinat
14.00 €
Spaghetti mit Miesmuscheln
Frische Spaghetti mit saftigen Miesmuscheln
14.00 €
Nudeln mit italienischer Frischwurst und Kichererbsen
Italienische Frischwurst auf Nudeln mit cremigen Kichererbsen
16.00 €
Gnocchi mit Gambas und Saubohnen
Hausgemachte Gnocchi mit köstlichen Gambas und Saubohnen
16.00 €
Nudeln mit italienischer Frischwurst und Trüffel
Italienische Frischwurst auf Nudeln verfeinert mit Trüffel
18.00 €
Tagliatelle mit Trüffel (vegetarisch)
Frische Tagliatelle mit intensivem Trüffelgeschmack
Pizzen
12.00 €
Pizza mit Gemüse (vegetarisch)
Knusprige Pizza belegt mit frischem Gemüse und würzigem Gorgonzola
12.00 €
Pizza Calabrese
Scharfe Salami und frische Tomaten auf einer saftigen Pizza
13.00 €
Pizza mit Taleggio und Speck
Tomatensauce, Taleggio-Käse und italienischer Speck auf einer knusprigen Pizza
13.00 €
Pizza mit Parmaschinken
Parmaschinken, frisch geriebener Parmesan und knackiger Rucola auf einer hausgemachten Pizza
14.00 €
Vegetarische Caprese-Pizza
Pizza mit cremigem Büffelmozzarella und sonnengereiften Tomaten (vegetarisch)
16.00 €
Pizza Vulcano
Knusprige Pizza mit Parmaschinken und cremigem Burrata (cremiger Mozzarella)
Desserts
5.00 €
Tiramisu (vegetarisch)
Klassisches Tiramisu mit Mascarpone-Creme und Espresso-getränkten Löffelbiskuits (vegetarisch)
6.00 €
Calzone mit Nutella (vegetarisch)
Gebackene Calzone gefüllt mit süßer Nutella (vegetarisch)
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