Speisekarte
Vorspeisen
4,20 €
Knusprige Bulldog-Fritten
Kartoffelpommes mit einer leichten Knusperkruste
4,80 €
Aromatische Knoblauch-Fritten
Knoblauch-Fritten mit würzigem Knoblauchöl und frischer Petersilie
5,90 €
Süßkartoffel-Fritten
Köstliche Süßkartoffel-Fritten für den besonderen Geschmack
8,40 €
Chili Cheese Poutine
Bulldog-Fritten mit cremiger Chili-Cheese-Sahne und pikanten Jalapenos. Dazu eine kleine Portion Coleslaw
8,90 €
Vegane Poutine mit Quinoa
Unsere rein pflanzliche Poutine. Knusprige Fritten, Quinoa-Champignon-Bällchen, fruchtige Bulldog-Salsa, cremige Guacamole und knackiger Rucola
8,40 €
Klassische Poutine
Das original kanadische Poutine mit Bulldog-Fritten, hausgemachter Bratensauce und cremigen Mozzarella-Cheesecurds. Dazu eine kleine Portion Coleslaw
9,90 €
Istanbull Poutine
Bulldog-Fritten mit saftiger gegrillter Sucuk, hausgemachtem Coleslaw, knackigem Rotkraut, würzigem hausgemachtem Tzatziki, frischer Bulldog-Salsa und zartem Babyspinat
12,40 €
Gamba Zamba Poutine
Eine große Portion Bulldog-Fritten mit marinierten und gegrillten Gambas, fruchtiger Bulldog-Salsa, Krabben-Limetten-Mayo, knusprigem frittiertem Rucola und Coleslaw
12,40 €
Pulled Beef Poutine
Reichlich hausgesmoktes Pulled Beef mit Bulldog-Fritten, würziger Bulldog BBQ-Sauce und knackigen roten Zwiebeln. Dazu eine kleine Portion Coleslaw
Salate
4,20 €
Coleslaw
Frischer Krautsalat mit zarter Karotte
Gemischter Salatteller
Bunter Salatteller mit verschiedenen Blattsalaten
Caesar Salad
Knackiger Romana Salat, erfrischende Cherrytomaten, würziger Parmesan und hausgemachte Croutons mit Caesar-Dressing. Auch als vegetarische Variante erhältlich
11,90 €
Smoked Caprese Salad
Über Hickory-Holz hausgesmokter Mozzarella, gegrillte Zucchini, knusprig frittierter Rucola, knackige Romanasalatblätter, bunter Kernmix, fruchtige Cocktailtomaten, knackige Paprika, rote Zwiebeln und erfrischendes Balsamico-Himbeer-Minz-Dressing
14,40 €
Low Carb Muscle Salad
Ein Fitnessteller mit frischem saisonalem Gemüse, gesundem Kernmix, 180g reinem Rindfleisch oder einem Veggie-Patty und zwei Bio-Spiegeleiern
Burger
9,40 €
Hamburger
Ein saftiger 180g Burger aus bestem Rindfleisch, serviert im Weizen-Kartoffel-Sesam-Bun mit fruchtiger Tomate, knackigem Lollo Bionda, würzigem Gurken-Relish, feiner Estragon-Mayo und erfrischendem Ketchup
10,40 €
Cheeseburger
Der Klassiker mit saftigem Burger-Patty, Cheddar-Käse, feinem Weizen-Kartoffel-Sesam-Bun, fruchtiger Tomate, knackigem Lollo Bionda, würzigem Gurken-Relish, feiner Estragon-Mayo und erfrischendem Ketchup
11,90 €
BBQ Bacon Cheeseburger
Ein kulinarischer Genuss mit saftigem 180g Burger-Patty, kross gebratenem Bacon, aromatischem Cheddar, tender Craftbeer-Schmorzwiebeln, fruchtiger Tomate, knackigem Lollo Bionda, würzigem Gurken-Relish, feiner Estragon-Mayo und intensiver Bulldog-BBQ-Sauce
11,90 €
Chili Cheese Bull Burger mit Bacon
Ein Geschmackserlebnis der besonderen Art mit saftigem 180g Burger-Patty, luftigem Butterbrioche-Bun, pikant-würziger Chili-Cheese-Creme, scharfen Jalapenos, herzhaftem Cheddar-Käse, knusprigem Bacon, feiner Estragon-Mayo, fruchtiger Tomate und knackigem Lollo Bionda. Serviert mit einer extra Portion Chili-Cheese-Creme
11,90 €
G.O.A.T. Burger
Ein königlicher Genuss mit saftigem 180g Burger-Patty, fluffigem Butterbrioche-Bun, gegrilltem Ziegenkäse, würzig-süßer Tomaten-Chili-Marmelade, frischer Estragon-Mayo, knackigem Rucola und köstlichem Gurken-Relish
12,40 €
Machete Burger
Ein scharf-würziger Gaumenschmaus mit saftigem 180g Burger-Patty, knusprigem Ciabatta-Bun, cremiger Guacamole, feuriger Bulldog-Salsa, scharfer Hot Sauce, pikanten Jalapenos, frischen roten Zwiebeln und knackigem Latuga-Salat
12,40 €
The Don Burger
Ein luxuriöser Burger mit saftigem 180g Burger-Patty, knusprigem Ciabatta-Bun, cremigem Büffelmozzarella, würzigem Portwein-Schalotten-Chutney, frischem Rucola, aromatischem Kräuterpesto, feiner Estragon-Mayo und erfrischendem Ketchup
12,90 €
Rama Lamm Ding Dong Burger
Doppelter Genuss mit zwei hausgemachten 100g Lamm-Beef-Patties im saftigen Weizen-Kartoffel-Sesam-Bun, knusprigem Rotkrautsalat, cremiger Joghurt-Knoblauch-Creme, zartem Babyspinat und fruchtiger Bulldog-Salsa
12,90 €
Istanbull Burger
Ein orientalischer Traum mit saftigem 180g Burger-Patty, knusprigem Ciabatta-Bun, gegrillter Sucuk, würziger Bulldog-Salsa, knackigem Rotkraut, frischem Babyspinat und hausgemachtem Tzatziki
14,90 €
Surf 'n' Turf Burger
Ein exquisites Geschmackserlebnis mit saftigem 180g Burger-Patty, knusprigem Weizen-Kartoffel-Sesam-Bun, marinierten und gegrillten Gambas, frittiertem Rucola, getrockneten Tomaten, Limetten-Chili-Mayo und knackigem Lollo Bionda
Vegetarische Burger
11,40 €
Veggie Quinoa Burger
Hausgemachter Veggie-Burger aus Quinoa und Champignons im luftigen Butterbrioche-Bun mit cremiger Guacamole, würziger Bulldog-Salsa, knackigem Rucola und frischem Lollo Bionda
12,40 €
Veggie BBQ Burger
Ein vegetarischer Genuss mit Quinoa-Champignon-Patty, köstlichem Butterbrioche-Bun, herzhaftem Cheddar, zarten Craftbeer-Schmorzwiebeln, einem Bio-Spiegelei, fruchtiger Tomate, knackigem Lollo Bionda, würzigem Gurken-Relish, feiner Estragon-Mayo und intensiver Bulldog-BBQ-Sauce
12,90 €
Fantastic Falafel Burger
Ein köstlicher hausgemachter Burger mit Falafel-Patty im knusprigen Ciabatta-Bun, fruchtiger Bulldog-Salsa, leichtem Lollo Bionda, knackigem Rucola, frischen Sprossen, knackigem Rotkraut und cremiger Walnuss-Dattel-Mayo
12,40 €
Italo Veggie Burger
Unsere fantastische vegetarische Variante des Italo Western. Über Hickory-Holz hausgesmoketes Mozzarella-Patty im superfluffigen Ciabatta-Bun, gegrillte Zucchini, fruchtige Bulldog-Salsa, hausgemachtes Pesto, gehobelter Parmesan und knackiger Rucola
Smokin' BBQ
12,90 €
Smoked Burgers Jack the Rippchen
Zarte boneless Spareribs aus dem Smoker, saftig und voller Geschmack, auf einem Butterbrioche-Bun, mit knusprigem Bacon, würziger Smoky-Cheese-Mayo, hausgemachten Röstzwiebeln, frischem Coleslaw und knackigem Lollo Bionda
13,40 €
BBQ Pulled Beef Burger
Ca. 180g hausgesmoktes Pulled Beef, saftig und würzig, auf einem Butterbrioche-Bun, mit roten Zwiebeln, erfrischender Limetten-Chili-Mayo, kräftiger Bulldog BBQ-Sauce, frischem Coleslaw und knackigem Lollo Bionda
Smoker-Classics
17,90 €
Spareribs in Dijon-Honey-Bourbon-Glaze (ca. 1 Rack)
Zart gesmokte Spareribs in einer köstlichen Glaze mit Jack Daniel's, feinem Honig und frischen Senfkörnern. Serviert mit einer Portion Fritten und Coleslaw
16,90 €
Spareribs Pure - Dryrubbed
Delikate geräucherte Spareribs mit unserem hausgemachten Dryrub gewürzt. Serviert mit unserer hausgemachten BBQ-Sauce zum Dippen, einer Portion Fritten und Coleslaw
Dessert
4,90 €
New York Cheesecake
Ein cremiger Käsekuchen im unverkennbaren New Yorker Stil, serviert mit erfrischender Erdbeersauce
4,90 €
Chocolate Cake
Ein Schokoladenkuchen der Extraklasse, köstlich und schokoladig
Wir legen großen Wert auf die Richtigkeit der bei uns auf unserem Portal verfügbaren Speisekarten. Dennoch kann es vorkommen, dass einzelne Speisekarten veraltet sind (insb. Preisangaben) oder falsche Informationen beinhalten. Alle Angaben sind daher ohne Gewähr und unverbindlich. Es gelten die Speisekarten in den jeweiligen Restaurants. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des The Bulldog - Burger & Barbecue Bar - Page.
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