Name: Zur alten Eversburg
Address: Die Eversburg 43, Osnabrück, Niedersachsen, 49090
Telephone: +49 541 124127
Price range: €€

Zur alten Eversburg Speisekarte

Vorspeisen

8.00 €

Köstlicher Ziegenkäse

Verfeinert mit einer Dattelmasse und serviert mit einer Auswahl an saisonalem Salat

12.00 €

Raffiniertes Rindertatar

Begleitet von getrockneten Tomaten, Kapern und einer Senf-Schnittlauch Mayonnaise

Suppen

5.00 €

Seidige Sellerie-Suppe

Verfeinert mit Shiso Kresse

5.00 €

Süßkartoffel-Kokosmilch Suppe

Abgerundet mit frischem Koriander

Hauptgerichte

19.00 €

Zartes Schweinefilet mit Kräuterkruste

Serviert mit Kartoffelpüree, Broccoli und einer Balsamicosauce

20.00 €

Gebratener Lachs mit knuspriger Haut

Begleitet von Beluga-Linsen, einem Weißwein-Orangen Schaum und einem kleinen Salat

Steaks

27.00 €

Neuseeländisches Rinderfilet

Köstlich zart und auf den Punkt gebraten

27.00 €

Argentinisches Rib Eye

Saftig und reich an Geschmack

Beilagen

2.00 €

Tomaten-Pinienkern Butter

Eine köstliche Butter mit feinen Tomaten und gerösteten Pinienkernen

2.00 €

Kräuterbutter

Hausgemachte Butter mit frischen Kräutern verfeinert

Desserts

6.00 €

Verlockende Tonkabohnen Panna Cotta

Serviert mit saftigen Himbeeren, einem Himbeermark und feiner Schokolade

8.00 €

Triologie

Eine köstliche Kombination aus Espresso, Brombeer-Grappa und cremigem Vanilleeis

Wir legen großen Wert auf die Richtigkeit der bei uns auf unserem Portal verfügbaren Speisekarten. Dennoch kann es vorkommen, dass einzelne Speisekarten veraltet sind (insb. Preisangaben) oder falsche Informationen beinhalten. Alle Angaben sind daher ohne Gewähr und unverbindlich. Es gelten die Speisekarten in den jeweiligen Restaurants. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Zur alten Eversburg.

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Zur alten Eversburg Osnabrück

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