Brinkmanns Braterei Speisekarte
Frühlingsangebote
6,00 €
Der frische Genuss
Frischer Spargel mit einer spritzig-fruchtigen Pfälzer Weinsauce vom Weingut Naegele - 0,2l
3,90 €
Raffinierte Erfrischung
Erfrischende Hibiskus-Schorle mit Waldfrüchten und Minze - 0,35l
4,80 €
Spritziger Genuss
Sekt mit Hibiskus-Sirup, Waldfrüchten und Minze - 0,2l
4,50 €
Cremige Köstlichkeit
Spargelcremesuppe mit zarten Schinkenstreifen und frischem Kerbel
13,50 €
Köstlicher Flammkuchen
Flammkuchen mit Spargel, Kochschinken, eingelegten Kirschtomaten und frischem Rucola
11,00 €
Portion Stangenspargel
Köstlicher Spargel serviert mit zerlassener Butter oder Sauce Hollandaise
Beliebte Beilagen
Wählen Sie Ihre Lieblingsbeilage zum Spargel:
2,50 €
Gebratene Kartoffeln
6,00 €
Gemischter Schinken
Auswahl an gekochtem Schinken und Knochenschinken
7,50 €
Knusprige Schnitzel
Zwei panierte Schnitzel vom Schwein oder Hähnchen
12,50 €
Grosses Kalbsschnitzel
Saftiges Hüftsteak
Hüftsteak vom Argentinisch Angus Rind perfekt gegrillt
Köstliches Grillvergnügen
8,90 €
Halbes Kikok-Hähnchen
8,50 €
Herzhafte Grillhaxe
Knusprig gebackene Grillhaxe mit würzigem Senf und knusprigem Brötchen
14,10 €
Grillhaxe mit Sauerkraut
Grillhaxe serviert mit saftigem Sauerkraut und cremigem Kartoffelpüree
14,10 €
Zarte Spare Ribs
3,50 €
Deftige Bratwurst
3,80 €
Klassische Currywurst
9,70 €
Schnitzel aus der Pfanne
Zartes Schnitzel mit frischen Champignons und Zwiebeln
9,70 €
Schnitzel mit hausgemachter Jägersoße
9,70 €
Schnitzel mit würziger Paprika-Sauce
12,70 €
Schnitzel mit Pfannengemüse und Sauce Hollandaise
16,50 €
Klassisches Wiener Schnitzel vom Kalb
Serviert mit leckerem Kartoffel-Gurken-Salat
Saftiges Hüftsteak vom Grill
Hüftsteak ohne Beilage, serviert mit würziger Kräuterbutter
Leckere Beilagen
3,20 €
Knusprige Pommes Frites
4,30 €
Süßkartoffel-Pommes
Mit Rosmarinsalz gewürzt
4,00 €
Bratkartoffeln mit Speck
4,20 €
Ofenkartoffel
3,80 €
Kartoffel-Püree
3,00 €
Sauerkraut mit Speck
3,80 €
Gekochter Maiskolben
3,50 €
Kartoffel-Gurken-Salat
3,50 €
Erfrischender Coleslaw Salat
4,50 €
Frischer Beilagensalat
2,00 €
Cremige Sauce Hollandaise
2,00 €
Würzige Paprika-Sauce
Hausgemachte ungarische Art
2,00 €
Leckere Jägersauce
2,00 €
Pfeffersauce
2,00 €
Sauerrahm
1,50 €
Kräuterbutter
0,50 €
Majo\/Ketchup
Kindermenü (bis 12 Jahre)
4,60 €
Knusprige Chicken Crossies
4,60 €
Kleines Schnitzel
4,60 €
Kleiner Burger
Serviert mit Pommes Frites und Capri-Sonne
Unser Kikok-Hähnchen
12,50 €
Großer bunter Kikok-Salatteller
Serviert mit Ihrer Lieblingsdressing und gezupftem Kikok-Hähnchen in leckerer Asia-Chilisauce
13,50 €
Hawaii-Kikok-Burger
Mit gezupftem Kikok-Fleisch, gebratener Ananas, Mango-Chutney und knusprigen Kokosflocken
Leckere Burger
Hamburger
BBQ-Burger
Mit köstlicher BBQ-Soße
Cheeseburger
Mit saftigem Käse
Bacon-Burger
Mit knusprigem Bacon und würzigem Käse
Chili-Burger
Mit scharfen Jalapenos
Doppelt Fleisch Burger
14,50 €
Pulled Beef Burger
Köstlicher Ochsenbrust vom Weiderind mit Ahorn-Bacon-Chutney und mariniertem Weißkohl
9,60 €
Vegetarischer Kartoffel-Burger
Mit gebratenen Wiesenchampignons, roten Zwiebeln und cremigem Sauerrahm
10,60 €
Der bunte Vegetarier
Süßkartoffel-Rucola-Patty mit leckerer Guacamole, Salat und buntem Grillgemüse
Vorspeisen und kleine Köstlichkeiten
5,20 €
Knusprige Kartoffelecken
Serviert mit cremigem Sauerrahm
13,50 €
Pommes mit Pulled Beef oder Chicken
Pommes mit leckerem Pulled Beef oder Chicken, Käsesauce und knusprigen Zwiebeln
7,50 €
Gebratene Champignons
Serviert mit cremigem Sauerrahm
5,50 €
Knusprige Chicken Crossies
9,50 €
Pfannengemüse
Serviert mit Rosmarinkartoffeln und würzigem Dip
Ofenkartoffel und Beilagensalat
Wahlweise serviert mit cremigem Sauerrahm oder köstlicher Kräuterbutter
7,50 €
Frischer Salat
Verschiedene Blattsalate mit Tomaten, Gurken, Mais, Paprika und Möhren
11,00 €
Salat mit Thunfisch, Hirtenkäse, Zwiebeln und Oliven
10,50 €
Salat mit panierten Hähnchenbruststreifen
12,00 €
Salat mit Pfannengemüse und Hirtenkäse
Leckerer Flammkuchen
9,80 €
Klassischer Flammkuchen
Mit Käse, Speck und Zwiebeln
10,80 €
Italienischer Flammkuchen
Mit Tomaten, Mozzarella und Balsamico-Rucola
Wir legen großen Wert auf die Richtigkeit der bei uns auf unserem Portal verfügbaren Speisekarten. Dennoch kann es vorkommen, dass einzelne Speisekarten veraltet sind (insb. Preisangaben) oder falsche Informationen beinhalten. Alle Angaben sind daher ohne Gewähr und unverbindlich. Es gelten die Speisekarten in den jeweiligen Restaurants. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Brinkmanns Braterei.
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