Speisekarte
Unsere Kleinigkeiten
3,70 €
Tapenade noire
Schwarze Oliven und Sardellen mit Olivenöl, gewürzt mit frischem Pfeffer und Meersalz, mit frischem Ciabatta und einem kleinen Beilagensalat
3,70 €
Creme de lentilles rouges
Rote Linsencreme mit Tomatenmark, frischem Chili und Ricotta, leicht scharf
3,70 €
Aioli
Hausgemachte Knoblauchcreme, mit frischem Ciabatta und einem kleinen Beilagensalat
8,50 €
Assiette de fromages - Kleine Käseplatte
3 verschiedene Sorten Käse, dazu frisches Bauernbrot und Butter
13,90 €
Assiette de fromages - Große Käseplatte
5 verschiedene Sorten Käse, dazu frisches Bauernbrot und Butter
10,90 €
Petite Faim - Vorspeisenplatte für 2 Personen
Tapenade noire oder Creme Rouge, Olives piquantes, Aioli und französischer Weichkäse, dazu frisches Ciabatta
15,90 €
Petite Faim - Vorspeisenplatte für 4 Personen
Tapenade noire oder Creme Rouge, Olives piquantes, Aioli und französischer Weichkäse, dazu frisches Ciabatta
6,90 €
Pommes grenailles á la "provencale"
Minikartoffeln, Zucchini, Auberginen, Paprika und Tomaten in Olivenöl geschwenkt und mit frischen Kräutern verfeinert
7,40 €
Saumon fume aux pommes de terre sesames
Räucherlachsstreifen mit Sesamkartoffeln, dazu hausgemachter Kräuterquark und eine Salatbeilage
Soupes
5,20 €
Veloute de homard
Hummercremesuppe mit Garnelenspieß
4,80 €
Potage de haricots rouges
Roter Bohneneintopf mit Putenbruststreifen und grünem Tabasco
4,50 €
Veloute de tomates au lait de coco
Tomaten-Kokos-Suppe mit Thymiancroutons
Salades
4,90 €
Petite salade verte
Kleiner gemischter Salat
8,70 €
Salade á "l'italienne"
Rucola-Salat mit Kirschtomaten, Mozzarella, frischen Champignons, Crema di Balsamico und frischem Parmesan
8,90 €
Salade de poulet e champignons
Knackige Blattsalate mit gebratenen Hühnerbruststreifen und frischen Champignons, dazu Joghrutdressing oder Vinaigrette
9,80 €
Salade de la mer
Knackige Blattsalate mit gebratenem Doradenfilet und 3 Gambas, dazu unsere hausgemachte Honig-Senf-Vinaigrette
10,20 €
Salade "La Maison"
Saftige Rumpsteak-Streifen auf Rucola mit gebratenen Kartoffeln, Keniabohnen und roten Zwiebeln, dazu unsere hausgemachte Honig-Senf-Vinaigrette
Croques et Tartines
7,20 €
Tartine au jambon de parme
Große Scheibe Brot frisch belegt mit Feigen-Honig-Senf-Creme, frischem Salat und Parmaschinken
6,90 €
Tartine á la provence
Große Scheibe Brot frisch belegt mit Pesto rosso, frischem Rucola, Mozzarella und Rosmarintomaten, garniert mit frischem Basilikum und Crema di Balsamico
6,70 €
Croque-monsieur
Sandwichbrot belegt mit Kochschinken und Bechamelsauce, mit herzhaftem Käse überbacken, dazu einer kleiner Salat
6,80 €
Croque-madame
Croque-monsieur garniert mit einem Spiegelei
Quiches
6,20 €
Quiche "Lorraine"
mit Creme fraiche, Speck und Zwiebeln, Muskatnuss und einer Salatbeilage
6,20 €
Quiche au saumon
mit Creme fraiche, Wildlachs, Blattspinat und einer Salatbeilage
6,00 €
Quiche vegetarienne
mit Creme fraiche, Tomaten, Oliven und Zwiebeln, dazu eine Salatbeilage
Les Pates
7,90 €
Tortellini á la "salsa"
Tortellini mit Ricotta-Spinat-Füllung in Tomaten-Paprika-Salsa mit frischem Basilikum
7,60 €
Pennes vegetariennes
Penne mit knackigen Gemüsestreifen der Saison in einer Tomaten-Sahnesauce, dazu frischer Parmesan
8,20 €
Pennes au poulet et parmesan frais
Penne mit kross gebratener Hühnerbrust und Gemüsestreifen der Saison in einer Tomaten-Sahnesauce, dazu frischer Parmesan
7,80 €
Fettucines á la roquette et aux pois gourmands
In Olivenöl geschwenkte Fettucine mit Zuckerschoten, Paprika und Kirschtomaten, garniert mit frischem Rucola
Nos Viandes
13,90 €
Filet de dinde "Surf and Turf"
Putensteak mit Eismerrshrimps gratiniert, mit Knoblauchreis und einer fruchtigen Mangosauce
18,60 €
Rumpsteak au beurre de truffe
Rumpsteak an Wasabi-Kartoffelpüree belegt mit Trüffelbutter, dazu ein kleiner Beilagensalat
15,90 €
Escalope de veau farcie
Mit rohem Schinken und Salbei gefülltes Kalbssteak, dazu Polentataler und Zitronen-Pfeffer-Rahm
Nos Poissons
13,90 €
Saumon sauvage á l'etouffle
In Pergament gegartes Wildlachsfilet mit Olivenöl und Minze, dazu Kartoffelspalten und Kräuterquark
15,90 €
Filet de sandre sur lit de tagliatelles noires
Gebratenes Zanderfilet auf schwarzen Bandnudeln mit Tomaten-Champignon-Butter
Dessert
4,20 €
Tarte au pommes
Apfeltarte mit einer warmen Vanillesauce
4,50 €
Souffle au chocolat
Warmes Schokoladenküchlein frisch aus dem Backofen mit flüssigem Kern und einer Beerensauce
5,00 €
Souffle au chocolat mit Vanilleeis
Warmes Schokoladenküchlein frisch aus dem Backofen mit flüssigem Kern und einer Beerensauce
4,70 €
Limoncello Tiramisu
Vanille-Mascarpone-Creme, verfeinert mit Limoncello
Frühstück im La Maison
4,90 €
Le petit parisien
2 Croissants mit Butter und Konfitüre oder Nutella oder 1 belegtes Brötchen mit Salami, Schinken, Käse oder Konfitüre, dazu eine Tasse Milchkaffee
3,90 €
French Toast "Armer Ritter"
Zwei in der Pfanne gebackene Toastbrotscheiben mit Ei und Puderzucker
3,90 €
Joghurt mit Früchten
Naturjoghurt mit frischen Früchten
4,50 €
Müsli mit Joghurt
Müsli mit Naturjoghurt und frischen Früchten
7,90 €
Le Paderborner
Brötchen, Brot, Butter, roher & gekochter Schinken, Salami, Käse und ein gekochtes Ei
8,40 €
L'italien
Ciabatta, Brötchen, Butter, Konfitüre, Honig, Ricotta, Parmaschinken, italienische Salami, Tomate-Mozzarella und ein Schälchen Oliven
18,90 €
L'italien pour les amoureux
Frühstück "L'italien" für Zwei, dazu 2 Gläser Prosecco
8,40 €
Norway Royal
Brötchen, Räucherlachs, Honig-Senf-Dill-Sauce, Butter, Brie, Konfitüre und Joghurt mit Früchten
7,20 €
Le vegetarien
Brötchen, Ciabatta, Gouda, Tomate-Mozzarella, Ricotta, Honig und Konfitüre
7,90 €
England
Toast, Butter, Rührei, kross gebratener Bacon, baked beans, 4 kleine Grillwürstchen und geriebener Cheddarkäse
3,50 €
Rührei mit Toast und Butter
3,90 €
Rührei mit Schinken, frischem Schnittlauch, Toast und Butter
3,90 €
Rührei mit Tomate-Mozzarella, frischem Basilikum, Toast und Butter
"Süße Nachmittagskarte"
3,00 €
2 süße Crepes mit Zimt und Zucker
3,30 €
2 süße Crepes mit Nutella
3,20 €
2 süße Crepes mit Erdbeerkonfitüre
3,80 €
2 süße Crepes mit heißen Kirschen
2,40 €
Waffeln mit Puderzucker
2,40 €
Waffeln mit Zimt und Zucker
2,80 €
Waffeln mit Vanilleeis
2,60 €
Waffeln mit Sahne
3,10 €
Waffeln mit Kirschen
3,80 €
Waffeln mit Kirschen und Vanilleeis
3,50 €
Waffeln mit Kirschen und Sahne
4,20 €
Waffeln mit Kirschen, Sahne und Vanilleeis
4,50 €
Tarte aux pommes
Apfeltarte mit einer warmen Vanillesauce
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