Speisekarte
Vorspeisen
5,90 €
Antipasti
eingelegt mit Oliven
11,90 €
Manchego & Prosciutto
spanischer Schafskäse und italienischer Parmaschinken mit Feigensenf, Antipasti Oliven und Brot
7,90 €
Hühnchen-Satay
vom Grill mit Erdnusssauce
Unser Tatar
12,80 €
Beef Tatar
aus feinstem Rinderfilet
11,50 €
Lachs Tatar
mit Avocado-Salsa
Das Brot
2,20 €
waldviertler Krustenlaiberl
2,20 €
Rustikales Baguette,
Oliven Ciabatta, Berg Kleebrot (PRO SACKERL)
2,20 €
berg Kleebrot
Suppen
4,90 €
Tomatensuppe
mit Knoblauchcroutons und Basilikum
7,90 €
"Tom Yum Goong"
Thailands beliebte Hot & Sour Soup mit Garnelen, Zitronengras, Galanga, Limettenblättern und Koriander
Salate
12,90 €
Dolly
mit saftig gegrillter Maishendlbrust
15,90 €
Heidi
mit gegrilltem, mageren Huftsteak
14,90 €
Franziska
mit Garnelen in Kräuterbutter sautiert
13,90 €
Nadel
mit gegrilltem Ziegenkäse, Feigen und Mandel-Birnen-Chutney
Dressing
Balsamicodressing // Limonen-Joghurtdressing // Passionsfrucht- // Ceasars
11,90 €
"Supergirl-Salat"
Quinoa, Gojibeeren, Granatapfelkerne, Avocado, Mango, Sellerie, Petersilie, Paprika, rote Zwiebeln, Kirschtomaten, Gurken, Romanasalat, Rucola mit Agavendicksaft-Limettendressing
Thai Salate
13,90 €
"Spicy Prawn" Salat
mit sautierten Garnelen
15,90 €
"Spicy Beef"
Salat mit gegrilltem Huftsteak.
Klassiker
4,50 €
Beilagensalat
bunt gemischt
5,90 €
Tomatensalat
mit Zwiebeln, Basilikum, Aceto Balsamico und Olivenöl
Veggi
10,90 €
Veggi Pizza aus dem Holzofen
Tomaten, Mozzarella, Gemüse, Rucola, Parmesan
11,90 €
Falafel auf Gemüse Cous Cous
mit Datteln, Koriander-Joghurt und Tomaten-Minz-Salsa
14,50 €
Burrata
Italiens bester Mozzarella mit cremigem Kern, lauwarm auf Grillgemüse
Burger
12,90 €
„Big Berta“
200 g medium. Naturteig-Brioche Bun, gebratener Burgeraus bestem Beef, mit hausgemachtem Ketchup, Senf, Salat, Cheddar Käse, Tomate und Bacon dazu Steak Pommes
12,90 €
Pulled Pork Dog
Pulled Pork aus dem Smoker im Brioche Sandwich mit hausgemachter BBQ Sauce, Cole Slaw Salat und Zwiebelmarmelade dazu Steak Pommes
Smoked und Grilled BBQ-Ribs
17,90 €
BBQ Schweinsripperl
mit einem Western-Rub mariniert, im Smoker gegart und anschließend über Holzkohle gegrillt, dazu Cole Slaw Salat, BBQ Sauce und Steak Pommes
Fisch Yum's
17,80 €
Tandoori Lachssteak
auf roter Kokos-Currysauce und Basmatireis
Steaks
17,90 €
Putensteak
220g
21,90 €
Huft Steak
20g /grain fed / Australien
29,50 €
Rumpsteak
250g / grain fed / Australien
29,90 €
Filetsteak
220g / grain fed / Uruguay
31,00 €
Rib Eye Steak
300g /grain fed /Australien
27,90 €
surf & turf Spieß
mit Garnelen und Gemüse an Spieß gegrillt
Beilagen
3,50 €
Steak Pommes
mit Chili-Kräuter-Salz
3,50 €
Ofenkartoffel
mit Sour Cream
3,50 €
Kartoffelgratin
3,50 €
Ofenfrisches Knoblauch-Ciabatta
3,50 €
Grillgemüse
3,50 €
Maiskolben
3,50 €
Ratatouille
Saucen
1,50 €
Chimichurri
argentinische Kräutervinaigrette
1,50 €
Steakbutter
mit spezieller Kräuter-Gewürzmischung
1,50 €
Sour Cream
1,50 €
Whisky Pfeffersauce
1,50 €
BBQ Sauce
1,50 €
Braves Mädchen Steaksauce
Holzofenpizza
8,90 €
Margherita
Tomaten - Mozzarella - Basilikum
10,90 €
Bufala
Tomaten - Mozzarella di bufala D.O.P. - Basilikum
9,90 €
Salami
Tomaten - Mozzarella -
10,50 €
Regina
Tomaten - Mozzarella - Schinken - Champignons
11,90 €
Capricciosa
Tomaten - Mozzarella - Schinken - Champignons - Artischocken - Oliven
13,90 €
Parma Crudo
Tomaten - Mozzarella - Parmaschinken - Parmesan - Rucola
10,90 €
Tonno
Tomaten, Mozzarella, Thunfisch, Zwiebeln
5,90 €
Pizzabrot
mit Olivenöl, Knoblauch, Rosmarin und Parmesan
Holzofenpizza
11,50 €
Rosmarie
Tomaten - Mozzarella - geräucherte Putenbrust - Mais - Zwiebel - bunter Paprika - Rosmarin
13,50 €
Edeltraud
Mozzarella - Pecorino - Taleggio - Provolone - Parmesan - Parmaschinken - Birnenchutney - Walnusskrokant
10,90 €
Piroschka
Tomaten - Mozzarella - scharfe Salami - Paprika - Peperoni - Knoblauch
11,90 €
Käsige Lies'l
Mozzarella - Provolone - Pecorino - Taleggio - Parmesan - Gorgonzola - Feigensenf - Trauben
10,90 €
Wilde Hilde
Tomaten - Mozzarella - Schinken - scharfe Salami - Champignons
13,90 €
Bresaola
Mozzarella - Provolone - - Rucola - Trauben - Pinienkerne - Gorgonzola - Parmesan
9,90 €
Flamberta
Creme fraiche - Mozzarella - Zwiebeln - Speckwürfel - Lauchzwiebel
13,90 €
Gamberina
Tomaten - Mozzarella - Garnelen - Kirschtomaten - Knoblauch - Petersilie
12,90 €
Firenze
Tomaten - Mozzarella - Zwiebel - Schinken - Champignons - Peperoni - Rucola- Kirschtomaten - Parmesan
Dessert
5,90 €
Bayrisch Creme
mit Himbeermark im Einmachglas
6,90 €
Creme brulee
mit Tonkabohneneis und Beeren
5,90 €
Mousse au chocolate im Glas
6,90 €
Pieter’s Cheesecake
mit Himbeereis
Sommer & Eis
6,90 €
Joghurt Vital
Joghurtes mit Karemelisierten Walnüssen, müsclicrumbles, Honig-Marillensauce, Sahne
6,90 €
Strawberra Kiss
Erbeer & Vanilleeis, marinierte Erdbeeren, Sahne
6,90 €
Cherry-Love
Amarena-Vanille-Schokoladeneis, Amerikanischen und Sahne
6,90 €
Black & White
Schokoladen & Stracciatellaeis, Valrhona Schokolaraspel, Schokoladen-Ganache, Sahne
6,90 €
Crazy Nut -Bomb
Erdnuss-Karamelleis, Crunchy Nuts, Meersalzkaremell, Sahne
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