Culinarium Passau

Name: Culinarium
Address: Lederergasse 16, Passau, Bayern, 94032
Telephone: +49 851 98908270

Restaurant in Passau

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Culinarium Speisekarte

Culinarmenü

58,00 €

Menü

Vorspeise

9,00 €

Frühlingshafte Blattsalate

Balsamico-Apfel-Dressing / Micro Greens / geröstete Körner / Bergkäse

16,00 €

Pulpo

Büffelmozzarella / Balsamico / Muscovado / Tomatengel / Gurke / knusprige Kartoffel

16,00 €

Praline vom heimischen Maibock

Waldaromen / Knusperwiese / Brombeere / Sauerrahm / Honig

9,00 €

Schaumsuppe vom Gäuboden-Spargel

Ravioli Spargel & Ricotta

Hauptgang

25,00 €

Filet vom Loup de mer

Champagnerschaum / Brunnenkresse / Kohlrabi / schwarzer Reis

26,00 €

Sous vide gegarte Keule vom Maibock

Morchel-Rahm / karamellisierte Spargelspitzen / Haselnuss / Kartoffel-Pralinen

17,00 €

Lauwarme Quiche

Spargel & Kirschtomate / Salsa Verde / geröstete Cashewkerne / Feta / Spinat

Dessert

11,00 €

Yogurette Cili

Erdbeersorbet / Joghurt-Espuma / Erdbeergel / Schokolade / Krokant

12,00 €

Profiteroles

Vanillecreme / Kaffee / Himbeerstaub / Eierlikör

12,00 €

Käseauswahl von der Somann Käserei

Feigensenf / Nüsse / Birne

Wir legen großen Wert auf die Richtigkeit der bei uns auf unserem Portal verfügbaren Speisekarten. Dennoch kann es vorkommen, dass einzelne Speisekarten veraltet sind (insb. Preisangaben) oder falsche Informationen beinhalten. Alle Angaben sind daher ohne Gewähr und unverbindlich. Es gelten die Speisekarten in den jeweiligen Restaurants. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Culinarium.

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Informationen zum Culinarium in Passau:

Das Restaurant bietet keine vegane Speisen an, bei denen komplett auf tierische Produkte verzichtet wird.

Sie können bei gutem Wetter die Speisen und Getränke im Außenbereich des Restaurants zu sich nehmen.

Wenn Sie Informationen zu den angebotenen Speisen und Gerichten benötigen, oder einen Tisch reservieren möchten, können Sie das Restaurant unter der Telefonnummer +49 851 98908270 erreichen.

Das Restaurant hat 4 Tage in der Woche geöffnet, an denen Sie hier die Gerichte genießen können.

Quelle: Für das Restaurant Culinarium haben insgesamt 1 Nutzer bei uns Informationen angegeben, zuletzt am 25.09.2022.