Name: Scharfrichter Haus
Address: Milchgasse 2, Passau, Bayern, 94032
Telephone: +49 851 35900

Speisekarte

Vorspeisen

8.50 €

Rauchiger Lachs

Mit frischem Salat und Meerrettich

8.50 €

Gebratener Ziegenkäse mit Honig

Auf einem Salatbouquet mit Thymianhonig

Suppen

5.90 €

Rinderkraftbrühe

Mit hausgemachten Leberknödeln

5.80 €

Kürbissuppe

Mit einer feinen Kürbiskernöl-Note

Fleischgerichte

28.60 €

Saftiges Rib-Eye-Steak

Mit mediterranem Grillgemüse, hausgemachte Kroketten und Kräuterbutter

17.90 €

Gesottener Tafelspitz auf Bratkartoffeln

Mit erfrischendem Apfelkren und Wiener Schnittlauchsoße

16.80 €

Zartes Geschmortes vom Schulterscherzl

Mit hausgemachten Fingernudeln und frischem Kohlrabigemüse

15.90 €

Cordon bleu vom Schwein

Gefüllt mit herzhaftem Schinken und aromatischem Bergkäse, serviert mit Kartoffelsalat und knackigem Salat

Vegetarische Gerichte

12.50 €

Spinatknödel mit Nussbutter

Bestreut mit geriebenem Parmesan und begleitet von frischem Salat

12.50 €

Hausgemachte Gnocchi

Mit sonnengetrockneten Tomaten, frischem Rucola und einem cremigen Sauerrahmdip

Desserts

6.50 €

Klassische Crème brûlée

Serviert mit erfrischendem Ananas-Basilikumsorbet

4.50 €

Hausgemachte Eis- & Sorbetvariation

Verschiedene Sorten zum Entdecken und Genießen

6.50 €

Gefüllte Palatschinken

Mit leckerer Marillenmarmelade und cremigem Vanilleeis

5.80 €

Verführerische Mousse au chocolat

Begleitet von einer Kugel feinstem Eis

Hauptspeisen

12.70 €

Krosses Backhendl nach steirischer Art

Serviert auf sahnigen Gurken und knackigen Blattsalaten mit Kürbiskernöl

11.90 €

Knuspriger Schafskäse im Sesammantel

Auf frischen Pflücksalaten mit Honig-Balsamicodressing

14.90 €

Wiener Schnitzel vom Kalb, goldgelb gebacken

Mit Petersilienkartoffeln, knackigem Salat in Hausdressing und Preiselbeeren

11.90 €

Bauernsalat mit gegrillten Pfifferlingen

In würzigem Kartoffeldressing mit Ei, knusprigen Speckwürfeln und Bratkartoffeln

Kleinigkeiten

6.60 €

Variationen von hausgemachten Aufstrichen

Begleitet von duftendem frischem Brot

11.20 €

Feiner Käseteller aus regionaler Herstellung

Dazu köstlicher Feigensenf

9.90 €

Herzhafter Speckteller

Mit hauchdünn geschnittenem Weinviertler Speck und frischem Kren

7.90 €

Marinierte Oliven

Mit würzigem Parmesan und frischem Brot

7.50 €

Zarter Lardo und Geräuchertes

Vom Innviertler Duroc Schwein mit geröstetem Knoblauch

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