Name: Wagner`s Restaurant
Address: Bräugasse 29, Passau, Bayern, 94032
Telephone: +49 851 337300

Speisekarte

Exklusives Angebot

9,50 €

Knuspriger Camembert

serviert auf einem Bett aus grünem Salat

5,50 €

Cremige Karotten-Orangensuppe

verfeinert mit Honig und Sesam

Genießer-Menü

13,90 €

Hausgemachte Pasta

mit würzigem Bavaria Blu, frischem Spinat und gerösteten Pinienkernen

16,50 €

Zartes Regenbogenforellenfilet

in einer Mandel-Bananen-Sauce, begleitet von Thymiankartoffeln und Zitronenschaum

15,50 €

Köstliches Bierkutscher-Pfandl

mit saftigen Schweinefiletmedaillons in einer würzigen Zwiebel-Speck-Weißbier-Sauce, serviert mit Fingernudeln und Brokkoli

15,90 €

Geschmorte Kalbsleber nach Berliner Art

mit knusprig gebratenen Röstzwiebeln, einer Apfelrin gen und cremigem Kartoffelpüree

17,90 €

Zarter Sauerbraten vom Reh in Wacholderrahm

serviert mit herrlich gebratenen Serviettenknödelscheiben und Apfel-Blaukraut

8,90 €

Lauwarmer Schokokuchen

mit marinierten Früchten und hausgemachtem Heidelbeersorbet

Neue Kreationen

12,50 €

Hausgeräucherte Entenbrust

in Kombination mit einem delikaten Blaukrautsalat, Ziegenkäse im knusprigen Filoteig, Thymiandressing auf frischem Rucola, einer Riesengarnele und zwetschgen-Chutney

5,90 €

Leichtes Parmesansüppchen

serviert mit knusprigen Grissini und hauchdünnem Parmaschinken

11,50 €

Gebratene Tranche von der Lachsforelle

auf hausgemachten Safran-Tagliatelle mit zarter Salbeibutter

25,50 €

Medaillons vom Kalbsfilet in feiner Portweinsauce

mit Röstzwiebeln, gebratenen Kräutersaitlingen, Wurzelgemüse und knusprigen Parmesanknoten

5,50 €

Seeteufel-Medaillons in Mandarinen-Mandel-Honig-Jus

auf Rote-Bete-Gnocchi, dazu glasierte Zuckerschoten

9,50 €

Verlockendes Nougat-Parfait

mit frischen Blutorangen, dem fein abgestimmten Geschmack von Kiwigelee und knusprigen Knusperstangerl

60,00 €

Exquisites 5-Gang-Menü

Wir legen großen Wert auf die Richtigkeit der bei uns auf unserem Portal verfügbaren Speisekarten. Dennoch kann es vorkommen, dass einzelne Speisekarten veraltet sind (insb. Preisangaben) oder falsche Informationen beinhalten. Alle Angaben sind daher ohne Gewähr und unverbindlich. Es gelten die Speisekarten in den jeweiligen Restaurants. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Wagner`s Restaurant.

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