Speisekarte Stolper Fährkrug
Getränke
2.50 €
Güstrower Schlossquell feinperlig | naturell 0.25l
5.50 €
Güstrower Schlossquell feinperlig | naturell 0.75l
3.80 €
FRITZ Kola | Kola ohne Zucker 0.33l
3.80 €
FRITZ Limo Zitrone | Orange | Apfel-Holunder-Kirsch 0.33l
3.80 €
FRITZ Spritz Rhabarber | Traube 0.33l
3.40 €
Schweppes Ginger Ale | Tonic Water | Bitter Lemon 0.2l
2.80 | 4.80 €
Säfte von der Lohnmosterei Postlow
Apfel naturtrüb | Apfel-Birne | Apfel-Holunder 0.2l | 0.4l
2.80 | 4.80 €
Lassaner Säfte
Sauerkirsche | Banane | Mango 0.2l | 0.4l
Lassaner Säfte
Schwarze Johannisbeere | Sanddorn 0.2l | 0.4l
3.60 | 5.50 €
Fassbiere der Störtebeker Braumanufaktur
Störtebeker Pils gehaltvoll-herb | 4,9% vol. 0.3l l 0.5l
3.60 | 5.50 €
Störtebeker Schwarzbier samtweich-röstig | 5,0% vol. 0.3l l 0.5l
3.60 | 5.50 €
Alster 0.3l l 0.5l
5.50 €
Flaschenbiere
Störtebeker Bernstein Weizen fruchtig-spritzig | 5,3% vol. 0.5l
5.50 €
Störtebeker Baltic-Lager kräftig malzig | 5,5% vol. 0.5l
5.50 €
Störtebeker Weizen alkoholfrei erfrischend-fruchtig | <0,5% vol. 0.5l
3.60 €
Störtebeker Frei Bier erfrischend-herb | <0,5% vol. 0.33l
Prickelndes Alkoholisches
5.50 €
Glas Sekt Wittekind trocken 0.1l
4.50 €
Glas Traubensecco Drink&Ride alkoholfrei 0.1l
6.00 €
Weinschorle Riesling 0.25l
7.50 €
Andalö Sanddornlikör | Sekt | Apfel 0.25l
8.00 €
Lillet Berry Lillet Blanc | Schweppes Wild Berry | Beeren 0.25l
7.00 €
Aperol Spritz Aperol | Sekt | Orange 0.25l
Klares
2.80 €
Rostocker Doppelkümmel 40%
2.80 €
Rostocker Aquavit 41%
2.80 €
Nordhäuser Doppelkorn 30%
3.50 €
Linie Aquavit 41%
Kräuter
4.00 €
Ramazzotti 30%
3.50 €
Jägermeister 35%
Wermut | Sherry
5.50 €
Martini Bianco 14.4%
5.50 €
Martini Rosato 14%
5.20 €
Sandeman Sherry fino 15%
5.20 €
Sandeman Sherry medium dry 15%
Liköre
4.00 €
Bailey's Irish Cream 17%
4.00 €
Andalö Sanddorn 15%
3.50 €
Berliner Luft 18%
Weißweine
11.50 | 34.50 €
Naturtalent Weißburgunder vom Löss trocken 0.25l | 0.75l
Weingut Karl Pfaffmann | Pfalz | Deutschland elegant mineralisch sanft Pfirsich grüner Apfel
9.00 | 27.00 €
Riesling Hochgewächs trocken 0.25l | 0.75l
Weingut Kallfelz | Mosel | Deutschland mineralisch erfrischend feinfruchtig Der Allrounder
11.00 | 33.00 €
Straight Grauburgunder trocken 0.25l | 0.75l
Weingut Krämer | Rheinhessen | Deutschland gelbe Früchte wenig Restsüße cremig
10.00 | 30.00 €
Chardonnay unwooded trocken 0.25l | 0.75l
Louisevale Vineyards Western Cape | Stellenbosch | Südafrika leicht frisch Pfirsich
9.50 | 28.50 €
Scheurebe Familiengewächs feinherb 0.25l | 0.75l
Winzerkeller Sommerach | Franken | Deutschland feiner Schmelz fruchtig Rosen Grapefruit
Rotweine
11.00 | 33.00 €
Bundschuh Merlot trocken 0.25l | 0.75l
Weingut Emil Bauer | Pfalz | Deutschland weich vollmundig Kirsche Waldbeeren
8.50 | 25.50 €
Kleine Rust Pinotage Shiraz trocken 0.25l | 0.75l
Family Wines Stellenrust | Stellenbosch | Südafrika Vollmundig sanft saftig schwarze Beeren angenehme
11.50 | 34.50 €
Ursprung Cuvée [Cabernet Sauvignon & Merlot] trocken 0.25l | 0.75l
Weingut Markus Schneider | Pfalz | Deutschland kräftig würzig Cassis Zeder
9.00 | 27.00 €
La Promessa Rossa [Spätburgunder & Regent] halbtrocken 0.25l | 0.75l
Weingut Behringer | Baden | Deutschland weich vollmundig kandierte Kirschen Vanille
Kaffee
2.50 €
Kaffee
3.50 €
Großer Café Creme
2.50 €
Espresso
4.00 €
Doppelter Espresso
3.50 €
Cappuccino
3.80 €
Caffè Latte
4.00 €
Latte Macchiato
3.80 €
Heiße Schokolade mit Sahne
4.80 €
Eiskaffee mit Vanilleeis und Sahne
4.80 €
Eisschokolade mit Vanilleeis und Sahne
Tee
2.90 €
Schwarz Earl Grey | Darjeeling Summer Gold
2.90 €
Grün Morgentau
2.90 €
Kräuter Rooibos Orange | Ayurveda Herbs&Ginger | Refreshing Mint
2.90 €
Frucht Sweet Berries | Fruity Camomile
Vorspeisen
11.00 €
Feldsalat mit Ziegenkäse Creme Brûlée
marinierte Möhren | Apfeldressing
12.00 €
Landbrotstulle mit gebratenem Roastbeef
eingelegte Zwiebeln | Remoulade
9.50 €
Erbsencremesuppe
10.00 €
Landbrotstulle mit confierten Tomaten
geschmorte Ochsenbacke
Fleisch
21.00 €
Schnitzel Wiener Art
Kartoffelsalat | gebackene Kapern | Preiselbeeren
20.00 €
Gebratene Maishähnchenbrust
Kräutergnocchi | Zuckerschoten | Parmesan
24.50 €
Duett vom Apfelschwein
24h Sous-vide gegarter Nacken | Schweinefilet im Speckmantel gebratene Pilze | Kartoffel-Zwiebel-Püree | Schwarzbiersauce
Dessert
7.50 €
Crème Brûlée von der weißen Schokolade
hausgemachtes Waldbeerensorbet
7.50 €
Schokotörtchen
heiße Himbeeren | Vanilleeis
Spargel
7.50 €
Spargelcremesüppchen
13.50 €
Flammkuchen Spargel
weißer & grüner Spargel | Kochschinken | Hollandaise
250g Beelitzer Spargel
Salzkartoffeln | Hollandaise oder Braune Butter
25.50 €
Schnitzel Wiener Art
Kochschinken und Schwarzwälder Schinken
32.50 €
230g Rumpsteak vom irischen Black Angus Rind
27.00 €
Lachsfilet
20.00 €
Kräuteromelette
18.00 €
Spargelragout mit hausgemachter Pasta
Quelle: Diese Speisekarte wurde am 16.12.2023 durch den Inhaber des Stolper Fährkrug hochgeladen. Seitdem können sich die Speisekarte und insbesondere Preisangaben geändert haben. Es gilt die aktuelle Speisekarte im Restaurant. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Stolper Fährkrug.
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