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Unsere Küchenchefs kredenzen Ihnen ein unvergessliches Geschmackserlebnis
Vorspeisen
17,50 €
Knusprige Artischockenvariation
Mit cremigem Rucolapüree, grünen Oliven, Falafel und Lauchzwiebel-Skyrjoghurt
21,50 €
Gambas und Seeteufelmedaillons
Begleitet von Gurkentagliatelle mit Weizengrassaft, Melone und Quinoasalat
Auf Anfrage €
Frische Burrata und Ochsenherztomate
Garniert mit aromatischem Tomatenvinaigrette und knackigen Blattsalaten
Hauptgerichte
26,00 €
Mangoldgemüse in Dinkelhülle
Begleitet von Johannnisbeer-Tropeazwiebeln, Ziegenfrischkäse und gerösteter Sesamsauce
31,00 €
Saftiges Bio-Hähnchen vom Grafenhausener Hof
In Kräutern gebraten mit Mirabellensauce, kleinem Gemüse und knusprigen Süßkartoffeln
33,00 €
Gebratenes Bachsaiblingfilet
Serviert mit Salzzitrone, Avocado, Vermouthsauce, kleinem Gemüse und Venerereis aus dem Piemont
33,00 €
Zarte St. Petermer Zickleinrücken
Geschmort in der eigenen Sauce und begleitet von frischen Pfifferlingen, kleinem Gemüse und gratinierten Schniederspätzle
Desserts und Käse
5,00 €
Bio-Espresso mit Zibärtletrüffeln
9,80 €
Geeister Espresso mit Gewürzkaffee
Gefüllt mit Guinduiaeis-Trüffeln und serviert mit Milchschaum
13,50 €
Hausgemachter Zwetschgen-Datschi
Mit Gewürzzuckersahne, Mädesüß-Eiskrem und Karamelsauce
14,50 €
Pochierter Pfirsich im knusprigen Blätterteig
Begleitet von Beerenragout und Holunderblüten-Joghurtsorbet
13,50 €
Dreierlei von der St. Petermer Heidelbeere
Mit gefülltem Macaron, Milchmädchen-Eis und Heidelbeergrütze mit Baiser
3,80 €
Hausgemachtes Sorbet oder Eis
Pro Kugel
4,70 €
Verführerisches Zibärtlesorbet
Pro Kugel
Auf Anfrage €
Auswahl regionaler Bio-Käsesorten
Serviert mit Feigensenf
Wir legen großen Wert auf die Richtigkeit der bei uns auf unserem Portal verfügbaren Speisekarten. Dennoch kann es vorkommen, dass einzelne Speisekarten veraltet sind (insb. Preisangaben) oder falsche Informationen beinhalten. Alle Angaben sind daher ohne Gewähr und unverbindlich. Es gelten die Speisekarten in den jeweiligen Restaurants. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Hotel-Restaurant Zur Sonne.
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Informationen zum Hotel-Restaurant Zur Sonne in Peter:
Wenn Sie Informationen zu den angebotenen Speisen und Gerichten benötigen, oder einen Tisch reservieren möchten, können Sie das Restaurant unter der Telefonnummer +49 7660 94010 erreichen. Alternativ können Sie das Restaurant auch unter folgender Email Adresse erreichen: info@sonne-schwarzwald.de
Das Restaurant hat keinen Ruhetag, Sie können also jeden Tag in der Woche hier das Essen genießen.
Adresse
Zähringer Str. 2, 79271 St. Peter, Deutschland
Öffnungszeiten
Montag: 07:30–00:00 Uhr.
Dienstag: 07:30–00:00 Uhr.
Mittwoch: 07:30–00:00 Uhr.
Donnerstag: 07:30–00:00 Uhr.
Freitag: 07:30–00:00 Uhr.
Samstag: 07:30–00:00 Uhr.
Sonntag: 07:30–00:00 Uhr.
Telefon & Reservierung
Sie können das Restaurant Hotel-Restaurant Zur Sonne für Reservierungen und Fragen zur Speisekarte unter folgender Telefonnummer erreichen: