Speisekarte Restaurant Dubrovnik Balkanrestaurant
Vorspeisen
4.50 €
Gemischte Oliven
Serviert mit knusprigem Baguette
5.50 €
Hausgemachtes Tzatziki
Begleitet von 2 Baguettebroten
4.90 €
Bruschetta Classico
Mit frischen Tomaten, Basilikum, Olivenöl, Knoblauch und knusprigem Baguette
6.50 €
Gebackener Schafskäse
Garniert mit Paprika, Oliven und begleitet von Baguette
6.90 €
Paniertes Schafskäse
Serviert mit Paprika, Oliven und Baguette
8.50 €
San Daniele Schinken
Luftgetrockneter Schinken mit Paprika, Oliven und Baguette
6.50 €
Gebratene Champignons
Mit köstlicher Sauce Béarnaise, mit Käse überbacken und Baguette
Kleine Köstlichkeiten
10.50 €
Zarte Putenbrust mit Sour Cream
Zartes Putenfleisch auf gebackener Kartoffel, begleitet von Baguette und gemischtem Salat
14.50 €
Putensteak 'Linda'
Pute mit frischen Tomatenscheiben und Sauce Béarnaise auf Rösti, mit Käse überbacken und gemischtem Salat
13.50 €
Zarte Schweinefiletmedaillons
Mit leckerem Kartoffelgratin, Broccoli, Kräuterbutter und gemischtem Salat
14.90 €
Rumpsteak-Putenmedaillon Duo
Zartes argentinisches Rumpsteak und Putensteak, serviert mit Champignonsauce, Butterreis und Kroketten
Suppen
4.90 €
Hausgemachte Gulaschsuppe
Serviert mit knusprigem Baguette
4.90 €
Hühnersuppe
Mit leckerer Einlage, serviert mit Baguette
4.90 €
Tomatensuppe
Verfeinert mit frischer Sahne, serviert mit Baguette
4.90 €
Französische Zwiebelsuppe
Mit köstlichem Käse überbacken
Frische Salate
12.90 €
Dubrovnik Salat
Frische, knackige Mischung aus dem sonnigen Süden, mit gegrillter Putenbrust, Oliven, Käse, milden Peperoni, hausgemachtem Dressing und Baguette
13.50 €
Garnelensalat (5 Stück)
Frische, knackige Mischung aus dem sonnigen Süden, mit Garnelen, Oliven, milden Peperoni, Käse, hausgemachtem Dressing und Baguette
11.90 €
Thunfischsalat
Frische, knackige Mischung aus dem sonnigen Süden, mit Thunfisch, Oliven, milden Peperoni, Käse, hausgemachtem Dressing und Baguette
9.90 €
Schob Salat
Gemischter Salat mit geriebenem Fetakäse und Baguette
Grill-Spezialitäten
15.50 €
Grillteller
Eine köstliche Kombination aus Pute, hausgemachten Cevapcici, Schweinerückensteak, hausgemachten Pljeskavica, Speck, Djuwetschreis und Pommes Frites
15.90 €
Kroatia Teller
Schweinefilet, Putensteak, überbacken mit Sauce Béarnaise, begleitet von Bratkartoffeln
16.50 €
Dubrovnik Teller
Rindersteak, Nackensteak, Pute, Pommes Frites, Schweinerückensteak und Djuwetschreis
16.90 €
Gegrilltes Schaschlik
3 Schweinefilets mit Champignons und Zwiebeln, begleitet von Bratkartoffeln
12.90 €
Hausgemachte Cevapcici
6 selbstgemachte Hackfleischwürstchen mit Djuwetschreis und Pommes Frites
14.50 €
Putenmedaillons nach Art des Hauses
Mit leckerer Tomatengemüsesauce, serviert mit Djuwetschreis und Kartoffelgratin
12.90 €
Balkanleber nach Bauern Art
Gegrillte Rinderleber mit Röstzwiebeln, Djuwetschreis und Salzkartoffeln
15.90 €
Feiner Damen-Teller
Mit Pute, Schweinefilet, Kräuterbutter, Djuwetschreis und Kartoffelgratin
14.50 €
Pljeskavica nach Bauern Art
Selbstgemachtes Hacksteak gefüllt mit Käse, serviert mit Djuwetschreis und Pommes Frites
12.90 €
Pola-Pola
Zwei Schweinenackensteaks und 4 selbstgemachte Cevapcici, begleitet von Djuwetschreis und Pommes Frites
13.90 €
Mix-Teller
Schweinerückensteak, hausgemachtes Pljeskavica, Leber, selbstgemachte Cevapcici, Speck, Djuwetschreis und Pommes Frites
13.50 €
Pljeskavica
Selbstgemachtes Hacksteak mit Bratkartoffeln, Djuwetschreis und Zwiebeln
Fisch-Spezialitäten
11.90 €
Knusprig gebackene Calamari
Serviert mit Cocktailsauce, Zitrone und Baguette
15.90 €
Gegrillte Forelle
Mit Salzkartoffeln, dazu leckere Buttersauce und Zitrone
17.50 €
Gegrilltes Lachsfilet
Mit Blattspinat, Salzkartoffeln sowie Buttersauce und Zitrone
17.50 €
Zanderfilet
Mit Salzkartoffeln, Gemüse, dazu Buttersauce und Zitrone
18.90 €
Gegrillte Garnelen (10 Stück)
Ohne Kopf, serviert mit Cocktailsauce, Knoblauchbrot und Zitrone
Zarte Steaks vom Grill
18.50 €
Zartes argentinisches Rumpsteak (180g)
Aus dem Rücken geschnitten, kräftig im Geschmack
20.90 €
Rodeo-Steak (argentinisches Rumpsteak, 250g)
Rumpsteak für den großen Appetit
21.90 €
Pfeffer-Steak (argentinisches Rumpsteak, 250g)
Rumpsteak mit grüner Pfefferbratensauce und einem Schuss Rotwein
16.90 €
Putensteak (220g)
Vom Grill, zart, saftig und kalorienarm
16.90 €
Hüftsteak (argentinisches, 180g)
Saftig, aus dem Herzen der Rinderhüfte
20.90 €
Dubrovnik-Steak (gefüllt, argentinisches Rumpsteak)
Zartes Rumpsteak gefüllt mit Gouda und Schinken
Schnitzelspezialitäten
13.90 €
Wiener Schnitzel
Mit saisonalem Gemüse, Pommes Frites und Zitrone
15.90 €
Champignonschnitzel
Putenschnitzel mit leckerer Champignonsauce, begleitet von Butterreis und Kroketten
15.90 €
Ljubljana-Schnitzel (Cordon Bleu)
Gefüllt mit Schinken und Gouda, serviert mit Pommes Frites und Djuwetschreis
Vegetarische Gerichte
12.90 €
Vegetarische Pfanne
Mit frischen Champignons, Paprika, Zwiebeln, Zucchini, geriebenem Käse und Butterreis
12.90 €
Penne Vegetarisch
Mit verschiedenen gebratenen frischen Gemüsesorten, in Tomatensahnesauce und geriebenem Grana Padano
11.50 €
Potato & Gemüse
Verschiedenes frisches gebratenes Gemüse, dazu gebackene Kartoffel, Sour Cream und Baguette
Kindergerichte
7.50 €
Rotkäppchen
Panierter Mini-Schnitzel mit Pommes Frites und kleinem gemischten Salat
7.50 €
Harry Potter
Putenschnitzel mit Pommes Frites und kleinem gemischten Salat
7.50 €
Cevapcici (3 Stück)
Selbstgemachte Cevapcici mit Pommes Frites und kleinem gemischten Salat
7.50 €
König der Nudeln
Penne mit köstlicher Tomatensahnesauce und kleinem gemischten Salat
7.50 €
Chicken Nuggets (5 Stück)
Knusprig paniert, serviert mit Pommes Frites und kleinem gemischten Salat
Pfannengerichte
16.90 €
Kroatia Pfanne
Putensteak, Rindersteak, Schweinerückensteak mit frisch gebratenen Champignons, Zwiebeln, Bratkartoffeln und Sauce Béarnaise
15.50 €
Dubrovnik Pfanne
Zarte Putenbruststreifen mit frischen Champignons, Paprika, Zwiebeln, Zucchini, in sahniger Bratensauce und Butterreis
15.50 €
Filet Pfanne
Geschnetzeltes Schweinefilet mit Paprika, Tomaten, Zwiebeln, Butterreis und Aivar-Bratensauce
Platten
19.90 €
Dubrovnik Platte (ab 2 Personen)
Pute, Schweinerückensteak, Rindersteak, selbstgemachtes Pljeskavica, Speck, Gemüse, Djuwetschreis und Pommes Frites
20.90 €
Dominik Platte (ab 2 Personen)
Lammfilet, Rindersteak, Schweinefilet, Pute, selbstgemachtes Pljeskavica, Djuwetschreis, Gemüse und Kartoffelgratin
15.90 €
Gekochte Garnelen (5 Stück)
Garnelen in köstlicher Tomaten-Sahnesauce, serviert mit geriebenem Grana Padano
13.90 €
Puten-Gemüse-Pfanne
Gebratene Putenbruststreifen mit frischen Champignons und Zwiebeln in Tomatensahnesauce, serviert mit geriebenem Grana Padano
Beilagen
1.50 €
Knuspriges Baguette
2.50 €
Pommes Frites
2.50 €
Kroketten
3.90 €
Kartoffelgratin
2.00 €
Sour Cream
3.00 €
Sommergemüse
2.90 €
Djuwetschreis
2.90 €
Sauce Béarnaise
3.90 €
Bratkartoffeln
3.90 €
Folienkartoffel
Serviert mit Sour Cream
3.00 €
Brokkoli
2.90 €
Grüne Bohnen
3.00 €
Blattspinat
3.00 €
Salzkartoffeln
3.90 €
Frische Champignons
Mit Zwiebeln
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