Speisekarte
Abenteuerliche Gaumenfreuden im Restaurant "Anker Pirna"
4,50 €
Zauberhafte Pfifferlingscremesuppe
Verfeinert mit frischen Kräutern
4,50 €
Köstliche Kürbissuppe
Mit frischem Ingwer verfeinert
Vorspiel, Magie & Salat
4,20 €
Böhmische Knoblauchsuppe
Eine einzigartige Suppenkreation
6,50 €
Würzige Geflügelfleischbällchen
Mit Champignons und cremigem Käse überbacken
11,90 €
Elbschiffer Salatteller Deluxe
Ein bunter Mix aus frischen Zutaten, Thunfisch und Zwiebeln, serviert mit einem köstlichen Dressing und knusprigem Toast
11,90 €
Flüssiger Salattellertraum
Gemischter Salat mit zarten Hähnchenbruststreifen, serviert mit einem leckeren Dressing und knusprigem Toast
9,50 €
Tomatenvariationen
Frische Tomatenscheiben mit Mozzarella, Olivenöl, Balsamico und Basilikum, dazu knuspriges Toast
Hauptdarsteller
15,90 €
Saftiger Schweinebraten in cremiger Sahnesauce
Begleitet von bayrischem Kraut und deftigen böhmischen Knödeln
15,90 €
Wildes Hirschgulasch
Serviert mit saftigen Backpflaumen, Rotkohl und würzigen böhmischen Knödeln
15,90 €
Traditioneller Dresdner Sauerbraten in Rosinensoße
Zart geschmort und begleitet von Apfelrotkohl und Kartoffelklößen
15,50 €
Zartes Pfeffersteak vom Schwein
Mit einer Kräuterbutter verfeinert, dazu knusprige Kroketten und eine frische Salatgarnitur
16,90 €
Schweinerückensteak mit würziger Käse-Würzfleisch-Kruste
Überbacken mit herzhaftem Käse, serviert mit knusprigen Pommes Frites und einer frischen Salatbeilage
16,90 €
Steak "Zeus"
Gegrilltes Steak mit saftigen Zwiebeln, Knoblauch und cremigem Feta überbacken, dazu knusprige gebackene Kartoffelecken und eine knackige Salatgarnitur
16,90 €
Putensteak "Hawaii"
Zartes Putensteak mit frischer Ananas und geschmolzenem Mozzarella, serviert mit goldenen Pommes Frites und einer frischen Salatgarnitur
18,90 €
Gebackene Forelle "Schlesische Art"
Frische Forelle mit zerlassener Butter, begleitet von zarten Salzkartoffeln und einer knackigen Salatgarnitur
15,50 €
Gegrilltes Lachsfilet auf Spinatnudeln
Saftiges Lachsfilet vom Grill auf einer cremigen Spinatnudel-Basis, serviert mit einer erfrischenden Salatgarnitur
10,90 €
Sächsischer Klassiker: Marinierter Hering "Hausfrauenart"
Fein abgeschmeckter Hering mit zarten Salzkartoffeln
9,80 €
Knusprige Ofenkartoffeln
Mit einem würzigen Kräuterquark gefüllt, dazu eine leckere Salatgarnitur
Ab 17:00 Uhr im Bühnenprogramm
11,50 €
Hausgemachte Sülze
Serviert mit einer würzigen Remouladensoße und goldbraunen Bratkartoffeln
10,90 €
"Fährmanns Fritzes Lieblingsspeise"
Deftiges, hausgemachtes Eieromelett mit knusprigen Bratkartoffeln, Jagdwurst und saurer Gurke
12,90 €
"Sächsische Bratenbrot-Spezialität"
Kalter Schweinebraten mit würzigem Senf, Gewürzgurke und Meerrettich auf knusprigem Brot, dazu eine frische Garnitur
10,50 €
"Dresdner Heringshäckerle"
Fein gehackter Matjes mit Zwiebeln und Gewürzgurke, begleitet von Butter und duftendem Brot
10,50 €
Verführerischer gegrillter Ziegenkäse
In einem knusprigen Speckmantel auf saftiger Roter Beete und einem frischen Rucolasalat
Für unsere kleinen Gäste
5,50 €
"Jim Knopf"
Süßer Milchreis mit einer Prise Zucker, Zimt, Butter und Apfelmus
5,50 €
"Peter Pan"
Kleine Makkaroni mit einer leckeren Tomatensauce und fein geriebenem Käse
7,50 €
"Sindbad"
Ein kleines Schnitzel mit knusprigen Pommes Frites und fruchtigem Ketchup
4,00 €
Goldene Pommes Frites
Serviert mit leckerem Ketchup und aromatischer Mayonnaise
Verführerische Süßspeisen und Eiskreationen
5,90 €
Zauberhafte Rote Grütze
Genießen Sie unsere hausgemachte Rote Grütze mit einer verlockenden Vanillesoße
5,90 €
Warmer Apfelstrudel
Knuspriger Apfelstrudel mit einer Kugel cremigem Vanilleeis und einer Haube aus frischer Sahne
7,50 €
Köstliche sächsische Quarkkeulchen
Mit einer Prise Zucker, Zimt und einem Hauch von Apfelmus verfeinert
5,60 €
Erfrischende Eisvielfalt
Genießen Sie eine Auswahl unserer köstlichen Eissorten, serviert mit einer leckeren Portion Schlagsahne
6,50 €
Verlockendes Vanilleeis
Können Sie widerstehen? Zart schmelzendes Vanilleeis mit knackigen Kirschen und einer Haube aus frischer Schlagsahne
7,50 €
Schwarzwaldbecher
Schokoladen- und Vanilleeis mit einem Schuss Kirschwasser und einer cremigen Schlagsahnehaube
7,50 €
Eierliköreisbecher
Eine himmlische Kombination aus cremigem Eis, verführerischem Eierlikör, Schokosauce und zarter Schlagsahne
7,50 €
Schwedeneisbecher
Vanilleeis mit einem Schuss Eierlikör, aromatischem Apfelmus und einer leckeren Schlagsahnehaube
Wir legen großen Wert auf die Richtigkeit der bei uns auf unserem Portal verfügbaren Speisekarten. Dennoch kann es vorkommen, dass einzelne Speisekarten veraltet sind (insb. Preisangaben) oder falsche Informationen beinhalten. Alle Angaben sind daher ohne Gewähr und unverbindlich. Es gelten die Speisekarten in den jeweiligen Restaurants. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Gasthaus Zum Anker.
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