Speisekarte
Speisekarte
Suppen
5,00 €
Tomatencremesuppe
mit Mozzarellawürfeln und Sahnehaube
5,50 €
Klare Rinderkraftbrühe „Hochzeitsart“
mit Griesnockerln, Fleischklösschen, Maultasche, Eierstich und Gemüse
Vorspeisen
10,00 €
Zweierlei vom Lachs
(geräuchert und gebeizt) mit Senf-Honig- Dilldip kleiner Salatgarnitur und Bambes
10,50 €
Carpaccio vom Rinderfilet „toskanische Art“
mit geriebenen Parmesankäse, Balsamicocrema und Oliven
Salate
5,50 €
Tomatensalat
mit Zwiebeln und italienischem Dressing
6,00 €
Gemischter Salat
frische Blattsalate, Gurken, Tomaten und Karotten
12,00 €
Manager Salat
mit gegrilltem Rumpsteak, Kräuterbutter und italienischem Dressing
10,50 €
Chefsalat
frischer Blattsalat, Gurke, Tomate, gebratenen Putenbruststreifen, geschrotetem Pfeffer und Joghurtdressing
11,50 €
Grönlandsalat
mit gebratenen Shrimps und geräucherten Lachstreifen
9,00 €
Salatteller „Hawaii“
frischer Blattsalat, Gurke, Tomate mit Ananasstücke und Schinkenstreifen
Vegetarisch
9,00 €
Käsespätzle
mit Gemüsestreifen gebackenen Zwiebeln und geriebenem Emmentaler
11,50 €
Gemüseteller mit Kartoffeln
an Weißweinsauce und gebratenem Spiegelei
Nudelgerichte
8,00 €
Spaghetti „Margherita“
mit Tomaten-Basilikumsauce und geriebenen Emmentaler
9,50 €
Grüne Tortellini
mit Ricotta – Spinatfüllung, Schinkenstreifen und Käse-Sahnesauce
9,00 €
Spaghetti „Olympia“
Tomatenwürfeln, Oliven, Peperoni, Zwiebeln, Paprika, Knoblauch und Patroskäse
11,50 €
Tortelacci „Giganti“
mit Lachsfüllung, Rieslingsauce und Parmesankäse
Fischgerichte
15,50 €
Norwegische Lachsschnitte vom Grill
mit Weissweinsauce, Gemüseauswahl und Kräuterreis
14,50 €
Gebratenes Zanderfilet
auf Blattspinat mit Weissweinsauce und Petersillienkartoffeln
14,50 €
Gebackenes Rotbarschfilet
mit Remouladensauce, Salatbeilage und Petersilienkartoffeln
Fleischgerichte
19,50 €
Rumpsteak vom Grill
auf Pfefferrahmsauce, mit Bohnenbouquet, Kartoffelrösti und gebackenen Zwiebelringen
12,00 €
Schnitzel vom Schwein „Wiener Art“
mit Salatbeilage und Pommes Frites
15,90 €
Schwäbische Filetpfanne
mit Medaillons vom Schweinefilet auf Butterspätzle mit Champignonrahmsauce, Röstzwiebeln und Reibekäse
14,50 €
Steak vom Schweinerücken „ ungarische Art“
mit Paprikarahmsauce, Kräuterschmand und Bambes
13,50 €
Putenmedaillons
auf Champignonsauce mit Gemüseauswahl und Kroketten
16,50 €
Gemischter Grillteller
vom Rind, Schwein und Pute mit Kräuterbutter, Pommes Frites und Salatbeilage
Regionale- & Wildgerichte
12,50 €
Wildschweinbraten
in Rotweinsauce, mit Wildpreiselbeeren, Apfelrotkraut und Kartoffelklößen
15,50 €
Geschmorter Hirschbraten
in Burgundersauce, Apfelrotkraut, Wildpreiselbeeren und Klößen
15,50 €
Rostbrätl vom Rind
mit gebratenen Zwiebeln an Senfsauce und Bambes
13,50 €
Sauerbraten „vogtländische Art“
mit Rotkraut und Kartoffelklößen
Dessert & Eis
7,50 €
Crepes
gefüllt mit heißen Sauerkirschen Vanilleeis und Sahne
5,50 €
Apfelstrudel
mit Vanillesauce, Schokoladeneis und Sahne
5,50 €
Gebackene Apfelringe
auf Vanillesauce mit Sahne
6,50 €
Nusseisbecher
Walnuss-, Vanille- und Schokoladeneis mit Nüssen, Schokoladensauce
6,50 €
Ananaseisbecher
mit Vanille-, Erdbeereis, Ananasstücke
1,00 €
Portion Sahne
7,50 €
Eierlikörcup
Vanille-, Schokoladen- und Erdbeereis mit Eierlikör
6,50 €
Himbeercup
Pistazie-, Vanille-, Schokoladeneis mit Himbeersauce
6,00 €
Amarenaeisbecher
Vanille – und Schokoladeneis mit Amarenakirschen
1,00 €
Kugel Eis
Vanille, Schokolade, Wallnuss, Pistazien und Erdbeere ( pro Kugel )
5,00 €
Eiskaffee
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