Speisekarte
Vorspeisen und Suppen
2,50 €
Hühnersuppe Deluxe
Herzhafte Suppe mit zartem Hühnerfleisch
3,00 €
Zwiebelsüppchen
Feine Suppe mit aromatischen Zwiebeln
3,00 €
Gulaschsuppe
Deftige Suppe mit würzigem Gulasch
2,50 €
Tomatensüppchen
Fruchtige Suppe mit sonnenreifen Tomaten
6,00 €
Räucherlachs Variation
Feiner Räucherlachs auf knusprigen Kartoffelpuffern, serviert mit cremigem Meerrettich
7,50 €
Köstliche Schnecken
Zart-würzige Schnecken in Kräuterbutter, serviert mit getoastetem Brot
6,50 €
Calamaris vom Grill
Zarter gegrillter Tintenfisch auf frischem Blattsalat, begleitet von delikater Krabbensauce
5,50 €
Gebackener Camembert
Knusprig gebackener Camembert mit fruchtiger Preiselbeersauce, serviert mit knackigem Salat
5,50 €
Knusprige Gouda-Sticks
Panierter Gouda auf frischem Blattsalat
Kleine Köstlichkeiten
6,50 €
Lady Sandwich
Zarte Puten-Medaillons mit Obst und würzigem Käse überbacken
5,50 €
Gemüse-Variation
Verschiedenes Gemüse auf knusprigem Toast
7,50 €
Herren-Sandwich
Saftige Schweinemedaillons und köstlicher Käse überbacken
5,50 €
Hawaii Toast
Gekochter Schinken mit saftiger Ananas und Käse überbacken
6,90 €
Üppiger Bauern-Toast
Hausgemachte Speckscheiben, frische Champignons, würzige Gewürzgurken und Käse auf knusprigem Toast
5,90 €
Bauernomelette mit Bratkartoffeln
Fluffiges Omelette mit herzhaft gefüllten Champignons
Vegetarische Genüsse
6,50 €
Winzerpfanne
Herzhafte Spätzle mit aromatischen Pfifferlingen und überbackenem Käse
6,50 €
Käse-Nudeln mit Schinken
Bandnudeln mit würzigem Schinken und überbackenem Käse
Raffiniertes vom Schwein
10,00 €
Bauernschnitzel
Schnitzel mit knusprigem Speck, Spiegelei und Bratkartoffeln
8,50 €
Wiener Schnitzel
Klassisches Schnitzel nach Wiener Art
9,50 €
Jägerschnitzel
Schnitzel mit herzhafter Jägersauce
9,50 €
Zigeunerschnitzel
Schnitzel mit würziger Zigeunersauce
9,50 €
Rahmschnitzel
Schnitzel mit cremiger Rahmsauce
10,00 €
Schweineschnitzel Toscana
Schnitzel mit sonnengereiften Tomaten und überbackenem Käse
11,50 €
Schweinefilet mit Champignon-Rahm-Sauce
Zartes Schweinefilet in cremiger Champignon-Rahm-Sauce
11,50 €
Schweinefilet mit Pfeffersauce
Zartes Schweinefilet in würziger Pfeffersauce
11,50 €
Schweinefilet mit Calvadosrahm-Sauce
Zartes Schweinefilet in exquisiter Calvadosrahm-Sauce
12,50 €
Spezialität vom Maifelder Hof
(Schweinefilet in knusprigem Speckmantel gebraten)
Fein abgestimmt
11,50 €
Forelle Müllerin Art
Zarte Forelle mit Salzkartoffeln und frischem Salat
11,50 €
Forelle Blau
Zarte Forelle mit Salzkartoffeln und frischem Salat
10,00 €
Gegrilltes Lachsfilet
Saftiges Lachsfilet auf Blattspinat mit Salzkartoffeln
9,50 €
Rotbarschfilet Natur
Zartes Rotbarschfilet mit Salzkartoffeln und frischem Salat
10,50 €
Gegrillte Calamaris
Zarte gegrillte Tintenfischringe mit Wildreis und knusprigen Kroketten
8,50 €
Pangasiusfilet
Zartes Pangasiusfilet mit Salzkartoffeln und frischem Salat
9,50 €
Fischspieß vom Maifelder Hof
Lachs, Zwiebeln, Ananas und Paprika auf Gemüsereis mit Salat
Herzhafte Leckerbissen
14,50 €
Rumpsteak
Saftiges Rumpsteak, wahlweise mit Pfeffersauce, Zwiebeln oder Kräuterbutter
15,50 €
Steak vom Maifelder Hof
Rumpsteak mit frischen Champignons, knusprigen Pommes Frites und Salat
13,50 €
Grillspieß St. Stephan
Lammfilet, Zwiebeln, Paprika, Tomaten, dazu Potatoes und Mais
12,50 €
Grillteller Viedel
Saftige Lammkoteletts mit Speckbohnen und Spätzle
Geflügelgerichte
9,50 €
Hähnchenbrust Hawaii
Zarte Hähnchenbrust mit Paprika-Curryreis und Salat
9,50 €
Hähnchenbrust vom Maifelder Hof
Hähnchenbrust mit sonnengereiften Tomaten und überbackenem Mozzarella, dazu knusprige Kroketten und Salat
9,50 €
Hähnchenschnitzel Viedel
Hähnchenschnitzel mit cremiger Champignon-Rahmsauce, dazu knusprige Kroketten und Salat
9,50 €
Putenschnitzel
Knusprig gebratenes Putenschnitzel mit würziger Currysauce, dazu Reis und Salat
9,50 €
Putensteak Melba
Zartes Putensteak mit saftigem Pfirsich und überbackenem Käse, dazu knusprige Kroketten und Salat
10,00 €
Puten-Cordon-Bleu
Putensteak gefüllt mit Schinken und Käse, dazu knusprige Kroketten und Salat
Frische Salate
5,50 €
Großer Salatteller
Bunter Salatteller mit frischen Zutaten
7,50 €
Italienischer Salat
Gemischter Salat mit Käse und Schinken
8,50 €
Saisonaler Salat
Knackiger Salat mit zarten Putenstreifen
8,50 €
Bauernsalat vom Viedel
Frische Saisonsalate mit Croutons, Tomaten, Oliven, Zwiebelringen, Gurken, Feta-Käse und Ei
9,00 €
Salatteller vom Maifelder Hof
Saisonsalate, Tomaten, Gurken, Mais, Karotten und gebratene Lachsstreifen
2,50 €
Kleiner Beilagensalat
Kleiner gemischter Salat
Verführerische Desserts
5,00 €
Fruchtiges Mousse
Leichtes Dessert aus frischen Früchten
4,75 €
Klassisches Tiramisu
Genießen Sie unser verführerisches Tiramisu
4,50 €
Erdbeertraum
Süßer Nachtisch mit frischen Erdbeeren
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