Speisekarte
ERFRISCHENDE SMOOTHIES & SHAKES
4,90 €
Atemberaubender Açai
Köstliche Banane, reife Erdbeeren, frische Heidelbeeren, knackiger Grünkohl, säuerliche Sauerkirschen, süße Datteln, erfrischendes Açai und knusprige Kokoschips & -mus
4,90 €
Orang-Utan
Würziger Kürbis, säuerlicher Sanddorn, würziges Kurkuma, scharfer Ingwer, feurige Chili, süße Datteln, cremige Kokosmilch, knackige Erdmandeln, saftiger Granatapfel, exotische Mango und süße Papaya
4,90 €
Grünes Kale
Fruchtige Banane, gesunder Grünkohl, saftige Ananas, tropische Mango, erfrischende Minze, süße Datteln, cremige Avocado, nährstoffreiches Weizengras und spritziger Limettensaft
4,90 €
Erdbeerige Versuchung (Ohne Milchshake)
Saftige Erdbeeren, süße Banane, reife Mango, knackige Cashewkerne, süße Datteln und cremiges Cashewmus
4,90 €
Vanilla Grün (Ohne Milchshake)
Fruchtige Banane, gesunder Grünkohl, süße Datteln, knackige Cashewkerne, gesunder Blumenkohl, cremiges Cashewmus, aromatische Vanille und würziger Ingwer
FRÜHSTÜCKSKARTE
5,50 €
Gestärkter Max
Leichtes Vitalbrot belegt mit herzhaftem Schwarzwälder Schinken und gebratenen Spiegeleiern
7,60 €
Leckere Pancakes
Fluffige Pancakes serviert mit frischem Obst und süßem Ahornsirup
7,50 €
Avocado-Frühstück
Frisch geröstetes Brot belegt mit cremiger Avocado, serviert mit frischem Obst und Gemüse
FRÜHSTÜCKSPECIALS
6,90 €
Hausgemachtes Paleo-Granola-Müsli
Knuspriges Müsli mit Chiasamen, knackigen Mandeln, gesunden Kürbiskernen und süßen Rosinen, serviert mit Natur- oder veganem Kokosjoghurt (sojafrei) und verfeinert mit der fruchtigen Aronia, dazu frisches Obst
6,80 €
Beeren-Bananen-Granola Smoothie Bowl
Erfrischende Smoothie-Bowl mit Natur- oder veganem Kokosjoghurt (sojafrei), süßen Bananen, saftigen Beeren und knusprigem hausgemachtem Granola (Paleo)
6,80 €
Chiapudding
Leckere Smoothie-Bowl mit aromatischem Zimt, saftigen Pflaumen, cremiger Kokosnuss und köstlichen Haferflocken
6,80 €
Warmer Frühstücks-Haferbrei
Wärmender Haferbrei mit süßen Rosinen, knackigen Mandeln, zarten Haferflocken, frischem Apfel und süßem Ahornsirup
BISTROMENÜ
5,50 €
Gestärkter Max
Leichtes Vitalbrot belegt mit herzhaftem Schwarzwälder Schinken und gebratenen Spiegeleiern
3,90 €
Bruschetta
Knusprig geröstetes Brot belegt mit sonnengereiften Strauchtomaten, hochwertigem Olivenöl, frischem Knoblauch und würzigen Zwiebeln
3,90 €
Büffelmozzarella mit Kirschtomaten
Zarter Büffelmozzarella serviert mit saftigen Kirschtomaten, delikatem Mango-Gurkenchutney und frischem Rucola
6,90 €
Carpaccio vom Angusrind
Fein aufgeschnittenes Carpaccio vom saftigen Angusrind, serviert mit aromatischem Pesto und gehobeltem Parmesan
8,90 €
Einstein Tapas
Eine köstliche Auswahl an mediterranen Tapas: Mailänder Salami, herzhafter Schwarzwälder Schinken, saftige Shrimps, pikante Pimentos mit Meersalzflocken, würziger Parmesan und marinierte Oliven
4,90 €
Rosmarin-Meersalzkartoffeln (mit Schale)
Knusprig gebackene Meersalzkartoffeln mit aromatischem Rosmarin, serviert mit cremigem Kräuterquark oder würziger Aioli
SUPPENKULTUR FÜR LÖFFLER
4,20 €
Kartoffelsuppe
Herzhafte Kartoffelsuppe mit buntem Gemüse
4,20 €
Kokos-Kürbissuppe
Cremige Kokos-Kürbissuppe mit gerösteten Sonnenblumenkernen und einem Hauch von Öl
FRISCHE SALATE
5,50 €
Bunte Blattsalate und knackiges Gemüse
Frische, knackige Blattsalate und würziges Gemüse, serviert mit proteinreichen Hülsenfrüchten und einem würzigen Senfdressing
Auf Wunsch: Räucherlachs
HAUPTGERICHTE
8,90 €
Einstein Currywurst
Saftige Currywurst vom saftigen Kräuterschwein, serviert mit hausgemachter Currysauce und knusprigen Maiskartoffel-Pommes
7,90 €
Wok-Huhn
Zarte Landhähnchenbrust in einer köstlichen grünen Currysauce, serviert mit buntem Wokgemüse und duftendem Basmatireis
6,90 €
Chili sin Carne (vegan)
Herzhaftes Chili sin Carne mit aromatischen Kidneybohnen und süßem Mais, dazu knuspriges Vitalbrot
8,90 €
Urkorngetreide-Burger
Köstlicher Burger mit knuspriger veganer Knusperfrikadelle, frischem Rucola, cremiger Avocadocreme und delikatem Mango-Gurkenchutney
6,90 €
Penne mit Basilikumpesto
Al dente gekochte Penne mit aromatischem Basilikumpesto und gehobeltem Parmesan
8,90 €
Penne mit Basilikumpesto
Al dente gekochte Penne mit aromatischem Basilikumpesto und gehobeltem Parmesan. Auf Wunsch mit zarten Hähnchenbruststreifen
NACHTISCH
4,50 €
Halbflüssiges Schokoladentörtchen
Verführerisches halbflüssiges Schokoladentörtchen, serviert mit cremigem Vanilleeis
4,20 €
Vanilleeis
Köstliches Vanilleeis, serviert mit heißen Himbeeren
4,90 €
Kaiserschmarrn
Fluffiger Kaiserschmarrn serviert mit süßer Pflaumen-Zimtgrütze
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